fbpx
Wikipedia

Vişisuaz

Vişisuaz (fran. Vichyssoise) - soğanlı şorba pure.

Вишисуаз

Hazırlanması

Hazırlanması zamanı müxtəlif rəngli soğandan istifadə olunur. İlk növbədə soğan doğranılır, onu kartof ilə birlikdə kərə yağında qızardılır. Bundan sonra üzərinə tərəvəzlərsu əlavə edilir. Sonra şorba pure halına gələni kimi qaynadılır. Qaydaya əsasən şorba soyuq halda serviz edilir. Xüsusilə şorbanı yay fəslində yeyilməsi məsləhət görülür. Fransız qaydalarına əsasən yeməyi salatlasarımsaqla birlikdə yeyilir. Həmçinin suxarıda əlavə edilir.

Tarixi

Yeməyin nə vaxtdan bişirilməsi barədə dəqiq vaxt məlum deyil. Bu yeməyi Nyu-Yorkda restoranlarının birində "Ritc-Karlton" restoranın baş aşbaqzı Lyui Dia bu yeməyi kəşf edir. Əslində bu aşbaz bu yeməyi Fransa da öyrənmiş Amerikada onun bişirilməsinə davam etmişdir. Yeməyin bişirilməsi Nyu-Yorkda səs-küy yaradır. Yemək tez bir zamanda Nyu-York qəzetlərində dərc olunur. Bununla yanaşı ona oxşar yemək resepti 1869-cu ildə "Kralın kulinariya kitabında" dərc olunur.

İstinad

  1. Hellman, Geoffrey T. (1950). «Talk of the Town The New Yorker (12/02).
  2. Французский суп Вишисуаз с луком-пореем и гренками
  3. Thenibble.com
  4. Thenibble.com

vişisuaz, fran, vichyssoise, soğanlı, şorba, pure, Вишисуазhazırlanması, redaktəhazırlanması, zamanı, müxtəlif, rəngli, soğandan, istifadə, olunur, növbədə, soğan, doğranılır, kartof, ilə, birlikdə, kərə, yağında, qızardılır, bundan, sonra, üzərinə, tərəvəzlər. Visisuaz fran Vichyssoise soganli sorba pure VishisuazHazirlanmasi RedakteHazirlanmasi zamani muxtelif rengli sogandan istifade olunur Ilk novbede sogan dogranilir onu kartof ile birlikde kere yaginda qizardilir Bundan sonra uzerine terevezler ve su elave edilir Sonra sorba pure halina geleni kimi qaynadilir Qaydaya esasen sorba soyuq halda serviz edilir Xususile sorbani yay feslinde yeyilmesi meslehet gorulur Fransiz qaydalarina esasen yemeyi salatla ve sarimsaqla birlikde yeyilir Hemcinin suxarida elave edilir 1 Tarixi RedakteYemeyin ne vaxtdan bisirilmesi barede deqiq vaxt melum deyil Bu yemeyi Nyu Yorkda restoranlarinin birinde Ritc Karlton restoranin bas asbaqzi Lyui Dia bu yemeyi kesf edir Eslinde bu asbaz bu yemeyi Fransa da oyrenmis Amerikada onun bisirilmesine davam etmisdir Yemeyin bisirilmesi Nyu Yorkda ses kuy yaradir Yemek tez bir zamanda Nyu York qezetlerinde derc olunur Bununla yanasi ona oxsar yemek resepti 1869 cu ilde Kralin kulinariya kitabinda derc olunur 2 3 4 Istinad Redakte Hellman Geoffrey T 1950 Talk of the Town The New Yorker 12 02 Francuzskij sup Vishisuaz s lukom poreem i grenkami Thenibble com Thenibble comMenbe https az wikipedia org w index php title Visisuaz amp oldid 4231199, wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, hersey,

ne axtarsan burda

, en yaxsi meqale sayti, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, seks, porno, indir, yukle, sex, azeri sex, azeri, seks yukle, sex yukle, izle, seks izle, porno izle, mobil seks, telefon ucun, chat, azeri chat, tanisliq, tanishliq, azeri tanishliq, sayt, medeni, medeni saytlar, chatlar, mekan, tanisliq mekani, mekanlari, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar.