Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Qastropab, ictimai ev (qısaldılmış şəkildə “pab”) mənasını verən İngilis terminidir. Tipik pab yeməyi olan qəlyənaltılar təqdim edən pabların ən sadə versiyasından bir tərtib yuxarı olub, keyfiyyətli yeməklərin satışında ixtisaslaşır və eyni zamanda həm təklif olunan yemək və ham də içkilərə eyni cür diqqət edilir. Bu yeni müəssisələrə verilən ad, 1991-ci ildə Devid Eyr və Mayk Belben Londonun tarixi rayonunda The Eagle adlı pab açarkən icad edilmiş qastronomiya və pub sözlərinin birləşməsindən əmələ gəlmişdir. Onlar bu standarta uyğun yeməklər təqdim edən yaxşı pabların (pivəxanaların) olduğunu başa düşərək, nahar edənlərə təqdim olunan yeməyin keyfiyyətinə xüsusi önəm verdilər.
Tarixi
"Qastropab" termini ("qastronomiya" sözündən əmələ gəlib) 1991-ci ildə, Deyv Eyr və Maykl Belbenin Londonun rayonunda yerləşən "The Eagle" pabının sahibi olduqdan sonra yaranmışdır. Ənənəvi olaraq Britaniya pabları sırf içki yeri olduqlarından yeməyə o qədər də önəm vermirdilər.
Qastropabların sayının artması Britaniya yemək və pab mədəniyyətinə təsir etmişdir. Bu gün o, özündə , ətli və müxtəlif piroqlar, qızardılmış kartofla balıq, püre ilə sosis, qızardılmış ət, pendir-çörək, kökələr kimi britaniya yeməkləri təklif edir. Bundan əlavə, indi hamburger, çipsi, lazanya, kimi yeməklər də təklif olunur.
2012-ci ilin avqustunda qastropab sözü lüğətinə əlavə olunmuşdur.
1984-cü ildə Britaniya Kolumbiyasında, (Kanada) Spinnakers Brew Pub qastropabı açılmışdır.
Spinnakers rengarəng mətbəx təklif edirdi və jurnalından Cozef Bkeykin yazdığına görə bu dünyada ilk qastropab idi.
1990-larda və 2000-ci illərin əvvəllərində qastropablar Birləşmis Krallıqda və ABŞ-də populyarlıq qazanmağa başladılar.
İçki, yemək və atmosfer
Qastropablarda gözəl, rahat atmosfer (alm. ) yaratmağa çalışırlar, böyük restoranlarda olduğu kimi yeməklərin keyfiyyəti və hazırlanmasına nəzarətə çox böyük önəm verilir. Burada restoranlardakı kimi keyfiyyətli, zövqlü yemək, yaxşı pivə və şərab ( olur) sifariş etmək olar.
Başqa ölkələrdə variantları
Qastropablarda fransız pivə restoranları () və ya yapon izakayaları ilə müəyyən oxşarlığı qeyd etmək olar. kimi bir çox ictimai iaşə şəbəkələri öz "qastropab" adlanan mağazalarında hazır yeməklər (TV Dinner) təklif edirlər.
Həmçinin bax
Ədəbiyyat
- "Definition of GASTROPUB" (ingilis). Merriam-Webster. 2025-01-12. İstifadə tarixi: 2025-01-30.
- Canavan, Hillary Dixler. "Gastropubs, From London Trend to American Phenomenon". (ingilis). 2014-12-05. İstifadə tarixi: 2025-01-30.
- Norrington-Davies, Tom. "Is the gastropub making a meal of it?" (ingilis). London: The Daily Telegraph. 24 November 2005. İstifadə tarixi: 10 July 2008.
- "American gastropub: what's in a name?". Art Culinaire (ingilis). The Free Library. Spring 2007. 13 May 2008 tarixində orijinalından arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 23 July 2008.
- "Pub Food" (ingilis). Lookupapub.co.uk. 11 October 2009 tarixində orijinalından arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 26 June 2009.
- Farley, David. "New York Develops a Taste for Gastropubs". The Washington Post (ingilis). 24 may 2009.
- "A Sample of New Dictionary Words for 2012" (ingilis). İstifadə tarixi: 16 August 2012.
- "Spinnakers craft beer brewpub, Victoria, turns 30 | Brewed Awakening | the Province". 25 February 2015 tarixində orijinalından arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 25 February 2015.
- Blake, Joseph, "Victoria's Pub Revolution", Eat (Vol 18, No 5, October 2014), pp 14-15 (http://issuu.com/garyhynes/docs/eat_magazine_september___october_20).
- "A Brief History of the Gastropub". Wally's American Gastropub (ingilis). 31 March 2017. İstifadə tarixi: 2023-04-25.
wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, tarixi, endir, indir, yukle, izlə, izle, mobil, telefon ucun, azeri, azəri, azerbaycanca, azərbaycanca, sayt, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, haqqında, haqqinda, məlumat, melumat, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar, android, ios, apple, samsung, iphone, pc, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, web, computer, komputer
Qastropab ictimai ev qisaldilmis sekilde pab menasini veren Ingilis terminidir Tipik pab yemeyi olan qelyenaltilar teqdim eden pablarin en sade versiyasindan bir tertib yuxari olub keyfiyyetli yemeklerin satisinda ixtisaslasir ve eyni zamanda hem teklif olunan yemek ve ham de ickilere eyni cur diqqet edilir Bu yeni muessiselere verilen ad 1991 ci ilde Devid Eyr ve Mayk Belben Londonun tarixi rayonunda The Eagle adli pab acarken icad edilmis qastronomiya ve pub sozlerinin birlesmesinden emele gelmisdir Onlar bu standarta uygun yemekler teqdim eden yaxsi pablarin pivexanalarin oldugunu basa duserek nahar edenlere teqdim olunan yemeyin keyfiyyetine xususi onem verdiler The Eagle qastropab terminini isleden ve bu adi oz mekanina veren ilk pab London 2005Tarixi Qastropab termini qastronomiya sozunden emele gelib 1991 ci ilde Deyv Eyr ve Maykl Belbenin Londonun rayonunda yerlesen The Eagle pabinin sahibi olduqdan sonra yaranmisdir Enenevi olaraq Britaniya pablari sirf icki yeri olduqlarindan yemeye o qeder de onem vermirdiler Qastropablarin sayinin artmasi Britaniya yemek ve pab medeniyyetine tesir etmisdir Bu gun o ozunde etli ve muxtelif piroqlar qizardilmis kartofla baliq pure ile sosis qizardilmis et pendir corek kokeler kimi britaniya yemekleri teklif edir Bundan elave indi hamburger cipsi lazanya kimi yemekler de teklif olunur 2012 ci ilin avqustunda qastropab sozu lugetine elave olunmusdur Londonun rsyonundaki The Fox qastropabi 1984 cu ilde Britaniya Kolumbiyasinda Kanada Spinnakers Brew Pub qastropabi acilmisdir Spinnakers rengareng metbex teklif edirdi ve jurnalindan Cozef Bkeykin yazdigina gore bu dunyada ilk qastropab idi 1990 larda ve 2000 ci illerin evvellerinde qastropablar Birlesmis Kralliqda ve ABS de populyarliq qazanmaga basladilar Icki yemek ve atmosferQastropablarda gozel rahat atmosfer alm yaratmaga calisirlar boyuk restoranlarda oldugu kimi yemeklerin keyfiyyeti ve hazirlanmasina nezarete cox boyuk onem verilir Burada restoranlardaki kimi keyfiyyetli zovqlu yemek yaxsi pive ve serab olur sifaris etmek olar Basqa olkelerde variantlariQastropablarda fransiz pive restoranlari ve ya yapon izakayalari ile mueyyen oxsarligi qeyd etmek olar kimi bir cox ictimai iase sebekeleri oz qastropab adlanan magazalarinda hazir yemekler TV Dinner teklif edirler Hemcinin baxBar Pab Taverna Qastronomiya IzakayaEdebiyyat Definition of GASTROPUB ingilis Merriam Webster 2025 01 12 Istifade tarixi 2025 01 30 Canavan Hillary Dixler Gastropubs From London Trend to American Phenomenon ingilis 2014 12 05 Istifade tarixi 2025 01 30 Norrington Davies Tom Is the gastropub making a meal of it ingilis London The Daily Telegraph 24 November 2005 Istifade tarixi 10 July 2008 American gastropub what s in a name Art Culinaire ingilis The Free Library Spring 2007 13 May 2008 tarixinde orijinalindan arxivlesdirilib Istifade tarixi 23 July 2008 Pub Food ingilis Lookupapub co uk 11 October 2009 tarixinde orijinalindan arxivlesdirilib Istifade tarixi 26 June 2009 Farley David New York Develops a Taste for Gastropubs The Washington Post ingilis 24 may 2009 A Sample of New Dictionary Words for 2012 ingilis Istifade tarixi 16 August 2012 Spinnakers craft beer brewpub Victoria turns 30 Brewed Awakening the Province 25 February 2015 tarixinde orijinalindan arxivlesdirilib Istifade tarixi 25 February 2015 Blake Joseph Victoria s Pub Revolution Eat Vol 18 No 5 October 2014 pp 14 15 http issuu com garyhynes docs eat magazine september october 20 A Brief History of the Gastropub Wally s American Gastropub ingilis 31 March 2017 Istifade tarixi 2023 04 25