fbpx
Wikipedia

Ətli kömbə

Tərkibi

  • Süd–1 stəkan,
  • su–1 stəkan,
  • qatıq–1 stəkan,
  • quru maya (droj)–1 xörək qaşığı,
  • duz–1-2 çay qaşığı,
  • şəkər–1çay qaşığı,
  • un- normal xəmir alınan qədər.

İçi üçün ərzaqlar

Hazırlanma qaydası

Əvvəlcə yumşaq xəmir yoğrulur. Xəmir 2 yerə bölünür. Bir hissəsini tava böyüklüyündə açırıq. Üzərinə duru yağı çəkib dörd yerə qatlayırıq. Bir kənara qoyub gözləyirik. Eyni hərəkəti o biri xəmir üçün də edirik.Xəmirlər yağı özünə çəkənə qədər iç üçün lazım olan ərzaqları hazırlayırıq. Tavaya bir az yağ tökürük. Sonra çəkilmiş ət suyu çəkilənə qədər qovrulur. Doğranmış soğanları və bibərləri əlavə edib, onlardan 4-5 dəqiqə sonra qabıqlarını soyub doğradığımız pomidorları, duzu, istiotu da töküb 5-6 dəqidə qovururuq. Qazın üstündən götürüb kənarda bir az soyumasını gözləyirik.Tava yağlanır və qatladığımız xəmirin birini alıb tava böyüklüyündə əlimizlə və ya oxlava köməyilə acırıq, tavaya yerləşdiririk. Üstünə hazırladığımız içi yayırıq. Digər xəmiri də eyniylə açırıq və onu da üstə qoyuruq. Sonra yumurtanın sarısını bir az duru yağla çalırıq börəyin üstünə sürtürük. Bıçaqla dilimləyirik. 200 dərəcədə altı və üstü qızarana qədər bişiririk.

ətli, kömbə, tərkibi, redaktəsüd, stəkan, stəkan, qatıq, stəkan, quru, maya, droj, xörək, qaşığı, çay, qaşığı, şəkər, 1çay, qaşığı, normal, xəmir, alınan, qədər, içi, üçün, ərzaqlar, redaktədana, əti, çəkilmiş, soğan, ədəd, pomidor, ədəd, bolqar, bibəri, ədəd,. Terkibi RedakteSud 1 stekan su 1 stekan qatiq 1 stekan quru maya droj 1 xorek qasigi duz 1 2 cay qasigi seker 1cay qasigi un normal xemir alinan qeder Ici ucun erzaqlar RedakteDana eti cekilmis 250 qr sogan 1 2 eded pomidor 2 eded bolqar biberi 3 eded duru yag yarim stekan yumurta ustune cekmek ucun 1 eded duz zovqe gore istiot zovqe gore Hazirlanma qaydasi RedakteEvvelce yumsaq xemir yogrulur Xemir 2 yere bolunur Bir hissesini tava boyukluyunde aciriq Uzerine duru yagi cekib dord yere qatlayiriq Bir kenara qoyub gozleyirik Eyni hereketi o biri xemir ucun de edirik Xemirler yagi ozune cekene qeder ic ucun lazim olan erzaqlari hazirlayiriq Tavaya bir az yag tokuruk Sonra cekilmis et suyu cekilene qeder qovrulur Dogranmis soganlari ve biberleri elave edib onlardan 4 5 deqiqe sonra qabiqlarini soyub dogradigimiz pomidorlari duzu istiotu da tokub 5 6 deqide qovururuq Qazin ustunden goturub kenarda bir az soyumasini gozleyirik Tava yaglanir ve qatladigimiz xemirin birini alib tava boyukluyunde elimizle ve ya oxlava komeyile aciriq tavaya yerlesdiririk Ustune hazirladigimiz ici yayiriq Diger xemiri de eyniyle aciriq ve onu da uste qoyuruq Sonra yumurtanin sarisini bir az duru yagla caliriq boreyin ustune surturuk Bicaqla dilimleyirik 200 derecede alti ve ustu qizarana qeder bisiririk Menbe https az wikipedia org w index php title Etli kombe amp oldid 1085140, wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, hersey,

ne axtarsan burda

, en yaxsi meqale sayti, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, seks, porno, indir, yukle, sex, azeri sex, azeri, seks yukle, sex yukle, izle, seks izle, porno izle, mobil seks, telefon ucun, chat, azeri chat, tanisliq, tanishliq, azeri tanishliq, sayt, medeni, medeni saytlar, chatlar, mekan, tanisliq mekani, mekanlari, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar.