Azərbaycanca
Deutsch
日本語
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
United State
Ərzaqlar
| ]- Qoyun əti – 217 q,
- Quyruq – 25 q,
- Baş soğan – 30 q,
- Un – 80 q,
- Şərab sirkəsi və ya Abqora – 10 q,
- Sarımsaq – 2 q,
- Keşniş – 15 q,
- İstiot – 0,1 q,
- Duz — zövqə görə.
Hazırlanma qaydası
| ]Qoyun əti, quyruq və soğandan qiymə hazılanır. Undan bərk xəmir yoğrulub 1 mm qalınlığında yayılır və bundan diametri 5 sm ölçüdə dairələr kəsilir. Xəmir dairələrin içərisinə çiy qiymə qoyulub tikişi yuxarı və bir ucu açıq qalmaq şərtilə bükülür. Hazırlanmış gürzə suda və ya bulyonda bişirilir. Süfrəyə bulyonu ilə birlikdə verildikdə üstünə keşniş səpilir, yanına sarımsaqlı sirkə qoyulur.
Xarici keçidlər
| ]- Şəkisayağı gürzə Arxivləşdirilib 2011-03-19 at the Wayback Machine
wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, tarixi, endir, indir, yukle, izlə, izle, mobil, telefon ucun, azeri, azəri, azerbaycanca, azərbaycanca, sayt, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, haqqında, haqqinda, məlumat, melumat, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar, android, ios, apple, samsung, iphone, pc, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, web, computer, komputer
Vikipediya azad ensiklopediya Erzaqlar span Qoyun eti 217 q Quyruq 25 q Bas sogan 30 q Un 80 q Serab sirkesi ve ya Abqora 10 q Sarimsaq 2 q Kesnis 15 q Istiot 0 1 q Duz zovqe gore Hazirlanma qaydasi span Qoyun eti quyruq ve sogandan qiyme hazilanir Undan berk xemir yogrulub 1 mm qalinliginda yayilir ve bundan diametri 5 sm olcude daireler kesilir Xemir dairelerin icerisine ciy qiyme qoyulub tikisi yuxari ve bir ucu aciq qalmaq sertile bukulur Hazirlanmis gurze suda ve ya bulyonda bisirilir Sufreye bulyonu ile birlikde verildikde ustune kesnis sepilir yanina sarimsaqli sirke qoyulur Xarici kecidler span Sekisayagi gurze Arxivlesdirilib 2011 03 19 at the Wayback Machine Kateqoriyalar Azerbaycan metbexiSeki metbexi