Azərbaycanca
Deutsch
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
Özbək mətbəxi – Şərq ölkələrinin mətbəxi arasında öz rəngarəngliyi ilə seçilir. Bəzi reseptlər çoxəsrlik tarixə malikdir, onların hazırlanması isə dövrümüzə qədər gəlib çatmış mərasimlərlə müşayiət olunur. Ölkənin şimalında plov, qızardılmış ət və xəmir məmulatlarına üstünlük verirlərsə, cənubunda düyü və tərəvəzdən müxtəlif çeşiddə olan xörəklər hazırlayırlar. Çörək özbəklər üçün müqəddəs sayılır. Onlar kökəni təndirdə bişirirlər. Kökələrin isə "" "", "", "", "", "" kimi növləri var. Hətta, böyük alim İbn Sina bir çox xəstəlikləri müalicə etməkdə özbək çörəyini yeməyi də məsləhət görürdü. Plov Özbəkistanın ən ləziz xörəyidir. Onu kişilər hazırlayır. Özbək mətbəxində şorbalar da özünəməxsus yer tutur. Bundan əlavə, Özbəkistan öz meyvələri, yemişi və qarpızı ilə tanınır. İçkilərə gəlincə, onlar çaya çox önəm verir və onu adətən təmiz halda içməyi xoşlayırlar. Lakin səhra rayonlarında çaya süd də qatılır. Çaydan başqa ayran, kompot və şərbət də özbəklərin sevimli içkiləri sırasındadır.
Xarici keçidlər
- http://www.anspress.com/index.php?a=2&lng=az&nid=4413 2010-01-14 at the Wayback Machine
wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, tarixi, endir, indir, yukle, izlə, izle, mobil, telefon ucun, azeri, azəri, azerbaycanca, azərbaycanca, sayt, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, haqqında, haqqinda, məlumat, melumat, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar, android, ios, apple, samsung, iphone, pc, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, web, computer, komputer
Ozbek metbexi Serq olkelerinin metbexi arasinda oz rengarengliyi ile secilir Bezi reseptler coxesrlik tarixe malikdir onlarin hazirlanmasi ise dovrumuze qeder gelib catmis merasimlerle musayiet olunur Olkenin simalinda plov qizardilmis et ve xemir memulatlarina ustunluk verirlerse cenubunda duyu ve terevezden muxtelif cesidde olan xorekler hazirlayirlar Corek ozbekler ucun muqeddes sayilir Onlar kokeni tendirde bisirirler Kokelerin ise kimi novleri var Hetta boyuk alim Ibn Sina bir cox xestelikleri mualice etmekde ozbek coreyini yemeyi de meslehet gorurdu Plov Ozbekistanin en leziz xoreyidir Onu kisiler hazirlayir Ozbek metbexinde sorbalar da ozunemexsus yer tutur Bundan elave Ozbekistan oz meyveleri yemisi ve qarpizi ile taninir Ickilere gelince onlar caya cox onem verir ve onu adeten temiz halda icmeyi xoslayirlar Lakin sehra rayonlarinda caya sud de qatilir Caydan basqa ayran kompot ve serbet de ozbeklerin sevimli ickileri sirasindadir PlovXarici kecidlerhttp www anspress com index php a 2 amp lng az amp nid 4413 2010 01 14 at the Wayback Machine