fbpx
Wikipedia

Baba qanuş

Avqust 06, 2021

Baba qanuş ve ya baba qanuc  (ар. بابا غنوج) (başqa sözlə baba qanuq və ya baba qanuc) — şərq mətbəxinin ən populyar yeməyidir. Ərəb dilində baba ata deməkdir. Yeməyin əsasını badımcan təşkil edir. Həmçinin ona küncüt, zeytun yağı və limon suyuda əlavə edilir.

Baba qanuş narla

Hazırlanması

Badımcanı bütöv suda bişirilir ve zeif odda qızardılır. Bu zaman o yumşaq olur ve qril kimi dadır.

Digər ölkələrdə baba qanuş

 
Suriyalıların baba qanuşu

Türkiyədə buna badımcan salatı deyillər. Onlar Türkiyenin cənub hissəsində bitən badımcan növündən bu salatı hazırlayırlar.

İsrailde ona badımcan salatı deyillər onlar salata müxtəlif ədvalar əlavə edirlər. Xüsusilə mayanez əlavə olunması onu digərlərindən fərqləndirir.

Xarici keçid

  • Рецепт

Ədəbiyyat

  1. David Elizabeth (1950) A book of Mediterrianean Food. Alfred A.Knopf. İSBN 0-394-49153-X d

İstinad

  1. Baba ghanoush". Merriam-Webster Dictionary.
  2. Baba ganoush". Oxfort English Dictionary.
  3. Gil Marks (2010). "Baba Ghanouj". Encyclopedia of Jewish Food. Houghton Mifflin Harcourt.
  4. Khayat, Marie Karam; Keatinge, Margaret Clark. Food from the Arab World, Khayats, Beirut, Lebanon.
  5. Nicolas Trépanier (30 November 2014). Foodways and Daily Life in Medieval Anatolia: A New Social History. University of Texas Press. pp. 129–. ISBN 978-0-292-75929-9.
  6.  Levy, F. Feast from the Mideast (2003) p.41.

Avqust 06, 2021
baba, qanuş, baba, qanuc, ар, بابا, غنوج, başqa, sözlə, baba, qanuq, baba, qanuc, şərq, mətbəxinin, populyar, yeməyidir, ərəb, dilində, baba, deməkdir, yeməyin, əsasını, badımcan, təşkil, edir, həmçinin, küncüt, zeytun, yağı, limon, suyuda, əlavə, edilir, narl. Baba qanus ve ya baba qanuc 1 ar بابا غنوج basqa sozle baba qanuq 2 ve ya baba qanuc 3 serq metbexinin en populyar yemeyidir Ereb dilinde baba ata demekdir Yemeyin esasini badimcan teskil edir Hemcinin ona kuncut zeytun yagi ve limon suyuda elave edilir Baba qanus narla Mundericat 1 Hazirlanmasi 2 Diger olkelerde baba qanus 3 Xarici kecid 4 Edebiyyat 5 IstinadHazirlanmasi RedakteBadimcani butov suda bisirilir ve zeif odda qizardilir Bu zaman o yumsaq olur ve qril kimi dadir 4 Diger olkelerde baba qanus Redakte Suriyalilarin baba qanusu Turkiyede buna badimcan salati deyiller 5 Onlar Turkiyenin cenub hissesinde biten badimcan novunden bu salati hazirlayirlar Israilde ona badimcan salati deyiller onlar salata muxtelif edvalar elave edirler Xususile mayanez elave olunmasi onu digerlerinden ferqlendirir 6 Xarici kecid RedakteReceptEdebiyyat RedakteDavid Elizabeth 1950 A book of Mediterrianean Food Alfred A Knopf ISBN 0 394 49153 X dIstinad Redakte Baba ghanoush Merriam Webster Dictionary Baba ganoush Oxfort English Dictionary Gil Marks 2010 Baba Ghanouj Encyclopedia of Jewish Food Houghton Mifflin Harcourt Khayat Marie Karam Keatinge Margaret Clark Food from the Arab World Khayats Beirut Lebanon Nicolas Trepanier 30 November 2014 Foodways and Daily Life in Medieval Anatolia A New Social History University of Texas Press pp 129 ISBN 978 0 292 75929 9 Levy F Feast from the Mideast 2003 p 41 Menbe https az wikipedia org w index php title Baba qanus amp oldid 4216810, wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, hersey,

ne axtarsan burda

, en yaxsi meqale sayti, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, seks, porno, indir, yukle, sex, azeri sex, azeri, seks yukle, sex yukle, izle, seks izle, porno izle, mobil seks, telefon ucun, chat, azeri chat, tanisliq, tanishliq, azeri tanishliq, sayt, medeni, medeni saytlar, chatlar, mekan, tanisliq mekani, mekanlari, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar.