Azərbaycanca
Deutsch
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
Bu məqalənin sonunda mənbə siyahısı var, lakin mətndaxili mənbələr heç və ya kifayət qədər istifadə edilmədiyi üçün bəzi məlumatların mənbəsi bilinmir. |
Şor - süd məhsulu.
Hazırlanması
Şor hazırlamaq üçün ayranı qaynadırlar. Çürümüş kütləni zərdabdan ayırmaq üçün torbaya töküb süzürlər. Su süzüldükdən sonra yerdə qalan kütlədən şor alınır. Duz əlavə edib, motalda, küpdə, yaxud saxsı qablarda saxlayırlar. Azərbaycanın Şamaxı və Qobustan rayonları öz şorları ilə məşhurdur.
İstifadə
Şor yavanlıq kimi istifadə edilir. Süfrəyə yağla, xama ilə qarışdırılıb və ya ayrıca qəlyanaltı kimi verilir. Şora göyərti əlavə edib məzə hazırlanır. Motal şoru şorun bir növüdür.
Mənbə
- Azərbaycan Kulinariyası Ensiklopediyası, səh, 137.
Həmçinin bax
wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, tarixi, endir, indir, yukle, izlə, izle, mobil, telefon ucun, azeri, azəri, azerbaycanca, azərbaycanca, sayt, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, haqqında, haqqinda, məlumat, melumat, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar, android, ios, apple, samsung, iphone, pc, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, web, computer, komputer
Bu meqalenin sonunda menbe siyahisi var lakin metndaxili menbeler hec ve ya kifayet qeder istifade edilmediyi ucun bezi melumatlarin menbesi bilinmir Lutfen menbeleri uygun sekilde metnin daxilinde yerlesdirerek meqalenin tekmillesdirilmesine komek edin Sor sud mehsulu Sorun hazirlanmasiHazirlanmasiSor hazirlamaq ucun ayrani qaynadirlar Curumus kutleni zerdabdan ayirmaq ucun torbaya tokub suzurler Su suzuldukden sonra yerde qalan kutleden sor alinir Duz elave edib motalda kupde yaxud saxsi qablarda saxlayirlar Azerbaycanin Samaxi ve Qobustan rayonlari oz sorlari ile meshurdur IstifadeSor yavanliq kimi istifade edilir Sufreye yagla xama ile qarisdirilib ve ya ayrica qelyanalti kimi verilir Sora goyerti elave edib meze hazirlanir Motal soru sorun bir novudur MenbeAzerbaycan Kulinariyasi Ensiklopediyasi seh 137 Hemcinin baxSud Ayran Qurut