Azərbaycanca
Deutsch
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
Şakotis tortu-(lit. šakotis, pol. sękacz) - Yumurtalı xəmirdən hazırlanmış fərqli formaya malik Litva və Polşa mətbəxinin milli şirniyyatıdır.
Haqqında
Açıq ocaqda hazırlanması ilə seçilir. Əsasən toy mərasimləri üçün hazırlanır. Litvacadan tərcümədə şaxəli mənasını verir. Litvanın milli kulinariya fonduna əlavə edilib. 1 kq una 30-50 yumurta çalmaqla hazırlanır. Hazırlanan zaman acıq ocağın üstündə fırladılaraq hazırlanır. Xəmir axaraq şaxəli budaqlar formasını alır.
Tarixi
Resept Reçi Pospolotoyun zamanında meydana gəlmişdir. Rəvayətə görə cavan aşpaz Yonas Barbar şahzadəsi üçün şirniyyat hazırlayır. Şirniyyatı bəyənən şahzadə aşpaza bəzək əşyasını hədiyyə verir ki, onu da aşpaz sevgilisinə aparır. Belə ki, tort aşpaz tərəfindən təsadüfən qarışığ fırlanan ocağın üstünə tökülmüşdür.Resept Almaniyanın Kilya şəhərinin kulinariya kitabında ilk dəfə olaraq 1692-ci ildə nəşr olunmuşdur. Eyni reseptin sadəcə hamar səthi ilə alman növü də mövcuddur. 2008-ci ildə Litvalı şirniyyatçılar hündürlüyü 2 metr 30 sm olan Şakotis hazırladılar ki, onun hazırlanmasına da 1200 yumurta işlədildi.
Qalereya
Həmçinin bax
İstinadlar
- Klaus Klöppel: Polnische Ostseeküste: Danzig, Masuren, Baedeker, ISBN 3-8297-1171-9 January 7, 2014, at the Wayback Machine.
- Lietuvoje pasiektas rekordas: iškeptas didžiausias pasaulyje šakotis
wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, tarixi, endir, indir, yukle, izlə, izle, mobil, telefon ucun, azeri, azəri, azerbaycanca, azərbaycanca, sayt, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, haqqında, haqqinda, məlumat, melumat, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar, android, ios, apple, samsung, iphone, pc, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, web, computer, komputer
Sakotis tortu lit sakotis pol sekacz Yumurtali xemirden hazirlanmis ferqli formaya malik Litva ve Polsa metbexinin milli sirniyyatidir miniHaqqindaAciq ocaqda hazirlanmasi ile secilir Esasen toy merasimleri ucun hazirlanir Litvacadan tercumede saxeli menasini verir Litvanin milli kulinariya fonduna elave edilib 1 kq una 30 50 yumurta calmaqla hazirlanir Hazirlanan zaman aciq ocagin ustunde firladilaraq hazirlanir Xemir axaraq saxeli budaqlar formasini alir TarixiResept Reci Pospolotoyun zamaninda meydana gelmisdir Revayete gore cavan aspaz Yonas Barbar sahzadesi ucun sirniyyat hazirlayir Sirniyyati beyenen sahzade aspaza bezek esyasini hediyye verir ki onu da aspaz sevgilisine aparir Bele ki tort aspaz terefinden tesadufen qarisig firlanan ocagin ustune tokulmusdur Resept Almaniyanin Kilya seherinin kulinariya kitabinda ilk defe olaraq 1692 ci ilde nesr olunmusdur Eyni reseptin sadece hamar sethi ile alman novu de movcuddur 2008 ci ilde Litvali sirniyyatcilar hundurluyu 2 metr 30 sm olan Sakotis hazirladilar ki onun hazirlanmasina da 1200 yumurta isledildi QalereyaHemcinin baxTort Polsa metbexiIstinadlarKlaus Kloppel Polnische Ostseekuste Danzig Masuren Baedeker ISBN 3 8297 1171 9 January 7 2014 at the Wayback Machine Lietuvoje pasiektas rekordas iskeptas didziausias pasaulyje sakotis