Azərbaycanca
Deutsch
日本語
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
United State
İçli küftə — yarmanın xəmir halına gətirilərək içinin doldurulması ilə hazırlanan ənənəvi Anadolu yeməyidir. Mənşəcə ərəb mətbəxinə aiddir və orijinal adı kibbədir. Türkiyədə Bitlis, Osmaniyə, Sivas, Qəhrəmanmaraş, Tunceli, Elazığ, Malatya, Mardin, Diyarbəkir, Hatay, Qaziantep, Adana, Şanlıurfa və Adıyaman bölgələrində hazırlanır.
Küftənin içi qıyma, quyruq yağı, soğan, cəfəri və ədviyyatlar ibarət qarışıqla doldurulur. Bundan sonra isə bişirmə prosesi başlayır. Bişirmə üsuluna görə iki növə ayrılır: qaynadılaraq və qızardılaraq bişirilən. Adətən ayranla süfrəyə verilir.
wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, tarixi, endir, indir, yukle, izlə, izle, mobil, telefon ucun, azeri, azəri, azerbaycanca, azərbaycanca, sayt, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, haqqında, haqqinda, məlumat, melumat, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar, android, ios, apple, samsung, iphone, pc, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, web, computer, komputer
Icli kufte yarmanin xemir halina getirilerek icinin doldurulmasi ile hazirlanan enenevi Anadolu yemeyidir Mensece ereb metbexine aiddir ve orijinal adi kibbedir Turkiyede Bitlis Osmaniye Sivas Qehremanmaras Tunceli Elazig Malatya Mardin Diyarbekir Hatay Qaziantep Adana Sanliurfa ve Adiyaman bolgelerinde hazirlanir Kuftenin ici qiyma quyruq yagi sogan ceferi ve edviyyatlar ibaret qarisiqla doldurulur Bundan sonra ise bisirme prosesi baslayir Bisirme usuluna gore iki nove ayrilir qaynadilaraq ve qizardilaraq bisirilen Adeten ayranla sufreye verilir