Azərbaycanca
සිංහල
Türkçe
Tısbağa şorbası — əsasən Yaşıl tısbağa, , və Uzaqşərq tısbağası ətindən hazırlanır.
Tarixi
Hüquqi baxımdan tısbağa supunun hazırlanması qadağandır. Səbəb isə tısbağa şorbasında istifadə edilən tısbağaların böyük əksəriyyətinin qırmızı kitaba düşməsi və nəslinin kəsilmə ethimalının böyük olmasıdır.
Resept
Qatı qəhvəyi rəngdə olan şorbadır. Tısbağanın əti hissələrə bölünərək 3–4 saat yarımduzlu suda qaynadılır. Şorbaya qatılıq vermək məqsədi ilə ona kartof qatılır..
Bir çox Asiya ölkələrində, xüsusi ilə Sinqapurda çin mətbəxinin delikatesi hesab edilir. Ona çoxlu sayda ədva qatılır. Bu isə onun dadını artırır.
Tısbağa şorbasının təqlidi
İngilis dilli ölkələrdə saxta tısbağa şorbası hazırlanır. Bu qida dananın beyin, dırnaq və daxili orqanlarından hazırlanır.
Tarixi faktlar
ABŞ Prezitenti Uilyam Taft tısbağa şorbası həvəskarı olmuşdur. Onun həmçinin bu yeməyi bişirmək üçün xüsusi aşpazı olmuşdur.
İstinadlar
- Recipe for snapper soup 2021-08-02 at the Wayback Machine (ing.)
- Arlene Burnett, "Slow food: Turtle soup is a throwback to an earlier elegant time" 2011-11-25 at the Wayback Machine, Pittsburgh Post-Gazette, June 26, 2008 (ing.)
- Filadelfiya sayağı tısbağa şorbası [ölü keçid]
- . 2011-02-04 tarixində orijinalından arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 2017-05-27.
- Tısbağa şorbası [ölü keçid]
- "Tısbağa şorbası". 2020-02-21 tarixində . İstifadə tarixi: 2017-05-27.
- "Tısbağa şorbası". 2016-03-04 tarixində . İstifadə tarixi: 2017-05-27.
wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, tarixi, endir, indir, yukle, izlə, izle, mobil, telefon ucun, azeri, azəri, azerbaycanca, azərbaycanca, sayt, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, haqqında, haqqinda, məlumat, melumat, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar, android, ios, apple, samsung, iphone, pc, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, web, computer, komputer
Tisbaga sorbasi esasen Yasil tisbaga ve Uzaqserq tisbagasi etinden hazirlanir Uzaqserq tisbagasi etinden hazirlanan tisbaga sorbasi delikates hesab edilirTarixiHuquqi baximdan tisbaga supunun hazirlanmasi qadagandir Sebeb ise tisbaga sorbasinda istifade edilen tisbagalarin boyuk ekseriyyetinin qirmizi kitaba dusmesi ve neslinin kesilme ethimalinin boyuk olmasidir ReseptTisbagadan hazirlanan sorba Yaponiya Qati qehveyi rengde olan sorbadir Tisbaganin eti hisselere bolunerek 3 4 saat yarimduzlu suda qaynadilir Sorbaya qatiliq vermek meqsedi ile ona kartof qatilir Bir cox Asiya olkelerinde xususi ile Sinqapurda cin metbexinin delikatesi hesab edilir Ona coxlu sayda edva qatilir Bu ise onun dadini artirir Tisbaga sorbasinin teqlidiSaxta tisbaga sorbasi Ingilis dilli olkelerde saxta tisbaga sorbasi hazirlanir Bu qida dananin beyin dirnaq ve daxili orqanlarindan hazirlanir Tarixi faktlarABS Prezitenti Uilyam Taft tisbaga sorbasi heveskari olmusdur Onun hemcinin bu yemeyi bisirmek ucun xususi aspazi olmusdur IstinadlarRecipe for snapper soup 2021 08 02 at the Wayback Machine ing Arlene Burnett Slow food Turtle soup is a throwback to an earlier elegant time 2011 11 25 at the Wayback Machine Pittsburgh Post Gazette June 26 2008 ing Filadelfiya sayagi tisbaga sorbasi olu kecid 2011 02 04 tarixinde orijinalindan arxivlesdirilib Istifade tarixi 2017 05 27 Tisbaga sorbasi olu kecid Tisbaga sorbasi 2020 02 21 tarixinde Istifade tarixi 2017 05 27 Tisbaga sorbasi 2016 03 04 tarixinde Istifade tarixi 2017 05 27