fbpx
Wikipedia

Potofyu

Avqust 10, 2021

Potofyu pot-o-fyu (frans. Pot-au-feu, pɔ.to.fø, hərfi mənası «odda qazan») - Fransa mətbəxinin məşhur və çox tanınmış milli yeməyidir. Şorbanın əsas üç inqreyendi var: ət bluyonu, tərəvəz və ədviyyat

Пот-о-фё (без бульона)

Tarixi

Əvvəlllər potofyunu ilin soyuq fəsillərində bişirilirdi, xüsusilə evdə kamen yandırıldığı zaman. Od üzərinə qazan qoyulurdu və onun içinə müxtəlif inqreyendlər daxil edilirdi.

 
Традиционное приготовление

Tərkibi

 
Набор продуктов

Potofyu xalq yeməyidir və onun xüsusi tərkibi yoxdur. Buna baxmayaraq əsas tərkibi aşağıdakı kimidir:

  • Xüsusilə iri buynuzlu mal-qaranın bud ətindən istifadə edilir;
  • həçminin heyvanın qığırdaq hissəsi: sığır quyruğu və ya ilıq sümüklər;
  • Ədviyyat: duz, qara istiot, qərənfil ləçəkləri

Soğanı ayrıca yağda qaralana kimi yağda bişirilir və sonra digər inqreyendlər daxil edilir.

Serviz

Yeməyi stola serviz edilən zaman bluyonu ayrıca və bəzən düyü, əriştə ilə verilir. Beyin hissəsini xüsusilə zövqlə yeyilir.

Bluyonun əsas hissəsi ət və tərəvəzdir. Onu duzlu xiyar və mayanezlə yeyilir.

İstinad

  1. «Vive La France 2011-10-08 at the Wayback Machine
  2. потофё

Avqust 10, 2021
potofyu, frans, hərfi, mənası, odda, qazan, fransa, mətbəxinin, məşhur, çox, tanınmış, milli, yeməyidir, şorbanın, əsas, üç, inqreyendi, bluyonu, tərəvəz, ədviyyat, Пот, фё, без, бульона, mündəricat, tarixi, tərkibi, serviz, istinadtarixi, redaktəəvvəlllər, po. Potofyu pot o fyu frans Pot au feu pɔ to fo herfi menasi odda qazan Fransa metbexinin meshur ve cox taninmis milli yemeyidir Sorbanin esas uc inqreyendi var et bluyonu terevez ve edviyyat 1 Pot o fyo bez bulona Mundericat 1 Tarixi 2 Terkibi 3 Serviz 4 IstinadTarixi RedakteEvvelller potofyunu ilin soyuq fesillerinde bisirilirdi xususile evde kamen yandirildigi zaman Od uzerine qazan qoyulurdu ve onun icine muxtelif inqreyendler daxil edilirdi 2 Tradicionnoe prigotovlenieTerkibi Redakte Nabor produktov Potofyu xalq yemeyidir ve onun xususi terkibi yoxdur Buna baxmayaraq esas terkibi asagidaki kimidir Xususile iri buynuzlu mal qaranin bud etinden istifade edilir hecminin heyvanin qigirdaq hissesi sigir quyrugu ve ya iliq sumukler Terevez kok turp sogan kartof kereviz ag kelem bezen ise sampinyon ve ya mese gobeleyi Edviyyat duz qara istiot qerenfil lecekleriSogani ayrica yagda qaralana kimi yagda bisirilir ve sonra diger inqreyendler daxil edilir Serviz RedakteYemeyi stola serviz edilen zaman bluyonu ayrica ve bezen duyu eriste ile verilir Beyin hissesini xususile zovqle yeyilir Bluyonun esas hissesi et ve terevezdir Onu duzlu xiyar ve mayanezle yeyilir Istinad Redakte Vive La France Arxivlesdirilib 2011 10 08 at the Wayback Machine potofyoMenbe https az wikipedia org w index php title Potofyu amp oldid 5682056, wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, hersey,

ne axtarsan burda

, en yaxsi meqale sayti, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, seks, porno, indir, yukle, sex, azeri sex, azeri, seks yukle, sex yukle, izle, seks izle, porno izle, mobil seks, telefon ucun, chat, azeri chat, tanisliq, tanishliq, azeri tanishliq, sayt, medeni, medeni saytlar, chatlar, mekan, tanisliq mekani, mekanlari, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar.