Eskudelya - Katalonların milli ətli şorbasıdır. Avropada bişirilən ilk şorbadır. XIV əsrin yazıçısı Fransesk Eşimenis deyir ki, katalonlar onu hər gün yeyirlər.
Escudella
Tərkibi
Yeməyin əsas inqreyendi sarımsaq və cəfəridir. Bununla yanaşı yeməyin hazırlanmasına kərəviz, kələm, kök və s. aiddir. Ancaq fəsilndən asılı olaraq bu tərkib dəyişir. Şorbaya həmçinin ət, kolbasa və s. zövqə görə ət məhsulları əlavə etmək olar. Əsasən bu yeməyi bazar və cümə axşamları bişirilir.
Hazırlanması
Eskudelya hazırlanması zamanı makaron, düyü və həmçinin un məmulatlarından istifadə edilir. Bu yemək əvvəllər yeni il ərəfəsində şorba bişirilirdi. Bu zaman Yeni il yeməyi hesab edilir.
Əlavə link
La carn d'olla
İstinad
Totes les sopes: Brous, escudelles i sopes d’arreu, de Jaume Fàbrega. Cossetània Edicions, 2008. ISBN 978-84-9791-394-2
Avqust 09, 2021
eskudelya, katalonların, milli, ətli, şorbasıdır, avropada, bişirilən, şorbadır, əsrin, yazıçısı, fransesk, eşimenis, deyir, katalonlar, hər, gün, yeyirlər, escudella, mündəricat, tərkibi, hazırlanması, əlavə, link, istinadtərkibi, redaktəyeməyin, əsas, inqrey. Eskudelya Katalonlarin milli etli sorbasidir Avropada bisirilen ilk sorbadir XIV esrin yazicisi Fransesk Esimenis deyir ki katalonlar onu her gun yeyirler Escudella Mundericat 1 Terkibi 2 Hazirlanmasi 3 Elave link 4 IstinadTerkibi RedakteYemeyin esas inqreyendi sarimsaq ve ceferidir Bununla yanasi yemeyin hazirlanmasina kereviz kelem kok ve s aiddir Ancaq fesilnden asili olaraq bu terkib deyisir Sorbaya hemcinin et kolbasa ve s zovqe gore et mehsullari elave etmek olar Esasen bu yemeyi bazar ve cume axsamlari bisirilir 1 Hazirlanmasi RedakteEskudelya hazirlanmasi zamani makaron duyu ve hemcinin un memulatlarindan istifade edilir Bu yemek evveller yeni il erefesinde sorba bisirilirdi Bu zaman Yeni il yemeyi hesab edilir Elave link RedakteLa carn d olla ReseptIstinad Redakte Totes les sopes Brous escudelles i sopes d arreu de Jaume Fabrega Cossetania Edicions 2008 ISBN 978 84 9791 394 2Menbe https az wikipedia org w index php title Eskudelya amp oldid 5927357, wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, hersey,
ne axtarsan burda
, en yaxsi meqale sayti, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, seks, porno, indir, yukle, sex, azeri sex, azeri, seks yukle, sex yukle, izle, seks izle, porno izle, mobil seks, telefon ucun, chat, azeri chat, tanisliq, tanishliq, azeri tanishliq, sayt, medeni, medeni saytlar, chatlar, mekan, tanisliq mekani, mekanlari, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar.
