Badımcan üçün iç belə hazırlanır:sarımsağın qabığı soyulur, dilimlənib duzlanır (1 kq sarımsağa 50 q duz götürülür) həvəngdəstədə döyülür və ya xırda-xırda doğranılır, buna xırda-xırda doğranılmış şirin və acı göy istiot, cəfəri, nanə qatılıb qarışdırılır və zövqə görə duzlanır.
Hazırlanma qaydası
Göyərtini yuyub, doğrayın. Doğranılmış sarımsağı göyərti ilə qarışdırıb, duz əlavə edin. Xırda badımcanları saplaqdan təmizləyib uzununa yarın, oraya duz səpin. Yarım saat saxlayın, sonra badımcanları yuyun. Suya duz əlavə edib qaynadın. Qaynar suya badımcanları atın. Əgər badımcanlar xırdadırsa, onda onları 2-3 dəqiqə qaynadın. Badımcanlar nə bərk, nə də yumuşaq olmalıdırlar. Pörtülmüş badımcanlar aşsüzənə yığılır, üzərinə ağır əşya qoyulub 3 saat saxlanlır. Hazırlanmış iç badımcanların arasına doldurulur, bankaya yığılıb üzərinə sirkə tökülür. Bankanı bağlayıb soyuq yerə qoyun.
Bankaya qoyulmuş hazır badımcanlar 1,5 aya yetişir.
Xarici keçidlər
Badımcan turşusu[ölü keçid]
Noyabr 09, 2021
badımcan, turşusu, mündəricat, tərkibi, badımcan, üçün, hazırlanması, hazırlanma, qaydası, xarici, keçidlərtərkibi, redaktəxırda, nazik, badımcan, sarımsaq, baş, keşniş, şüyüd, nanə, reyhan, tərxun, zövqə, görə, şərab, sirkəsi, badımcan, üçün, hazırlanması, re. Mundericat 1 Terkibi 2 Badimcan ucun ic hazirlanmasi 3 Hazirlanma qaydasi 4 Xarici kecidlerTerkibi RedakteXirda nazik badimcan 3 kq Sarimsaq 2 bas Kesnis Suyud Nane Reyhan Terxun Duz zovqe gore Serab sirkesi Badimcan ucun ic hazirlanmasi RedakteBadimcan ucun ic bele hazirlanir sarimsagin qabigi soyulur dilimlenib duzlanir 1 kq sarimsaga 50 q duz goturulur hevengdestede doyulur ve ya xirda xirda dogranilir buna xirda xirda dogranilmis sirin ve aci goy istiot ceferi nane qatilib qarisdirilir ve zovqe gore duzlanir Hazirlanma qaydasi RedakteGoyertini yuyub dograyin Dogranilmis sarimsagi goyerti ile qarisdirib duz elave edin Xirda badimcanlari saplaqdan temizleyib uzununa yarin oraya duz sepin Yarim saat saxlayin sonra badimcanlari yuyun Suya duz elave edib qaynadin Qaynar suya badimcanlari atin Eger badimcanlar xirdadirsa onda onlari 2 3 deqiqe qaynadin Badimcanlar ne berk ne de yumusaq olmalidirlar Portulmus badimcanlar assuzene yigilir uzerine agir esya qoyulub 3 saat saxlanlir Hazirlanmis ic badimcanlarin arasina doldurulur bankaya yigilib uzerine sirke tokulur Bankani baglayib soyuq yere qoyun Bankaya qoyulmus hazir badimcanlar 1 5 aya yetisir Xarici kecidler RedakteBadimcan tursusu olu kecid Menbe https az wikipedia org w index php title Badimcan tursusu amp oldid 5856681, wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, hersey,
ne axtarsan burda
, en yaxsi meqale sayti, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, seks, porno, indir, yukle, sex, azeri sex, azeri, seks yukle, sex yukle, izle, seks izle, porno izle, mobil seks, telefon ucun, chat, azeri chat, tanisliq, tanishliq, azeri tanishliq, sayt, medeni, medeni saytlar, chatlar, mekan, tanisliq mekani, mekanlari, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar.
