Ştramber qulaqları (çex. Štramberské uši) - bu şirniyyat kişilər tərəfindən kəşf edilib.
Tərkibi
Şirniyyatın xəmrinə əsas bal, o cümlədən də, müxtəlif ədviyyatlar (qərənfil, darçın və s) əlavə edilir. Ancaq əsas tərkibi Ştramber kulinariyasında gizlənilir.
Əfsanə
1241-ci ildən Ştramber qulaqları bişirilməyə başlanılıb.. Belə ki, monqol-tatar müharibəsi zamanı Moğol imperiyasının qərbə hücumu zamanı bu yemək daha da geniş sahəni əhatə etməyə başlayır.
Hazırlanması
Una bal və yağ əlavə edilir. Una ilk növbədə yağ qatılır və yoğrulur. Bundan sonra digər inqredientlər əlavə edilir. Bundan sonra 180 dərəcədə üzü qızarana qədər bişirilir. Sobadan çıxarılır və soyumağa qoyulur.
İstinad
- "EC Registered CZ/PGI/0005/0378". 2017-01-10 tarixində . İstifadə tarixi: 2018-02-15.
- Настоящие чешские лакомства: штрамберские уши 2018-01-28 at the Wayback Machine Чехия сегодня (28.10.2011). Проверено 10 января 2017.
- Šmehlík, 2012, с. 78.
- Наша марка в Европе 2014-05-21 at the Wayback Machine Чехия. Панорама (31.07.2009). Проверено 10 января 2017.
wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, tarixi, endir, indir, yukle, izlə, izle, mobil, telefon ucun, azeri, azəri, azerbaycanca, azərbaycanca, sayt, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, haqqında, haqqinda, məlumat, melumat, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar, android, ios, apple, samsung, iphone, pc, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, web, computer, komputer
Stramber qulaqlari cex Stramberske usi bu sirniyyat kisiler terefinden kesf edilib Stramberske usiTerkibiSirniyyatin xemrine esas bal o cumleden de muxtelif edviyyatlar qerenfil darcin ve s elave edilir Ancaq esas terkibi Stramber kulinariyasinda gizlenilir Efsane1241 ci ilden Stramber qulaqlari bisirilmeye baslanilib Bele ki monqol tatar muharibesi zamani Mogol imperiyasinin qerbe hucumu zamani bu yemek daha da genis saheni ehate etmeye baslayir HazirlanmasiUna bal ve yag elave edilir Una ilk novbede yag qatilir ve yogrulur Bundan sonra diger inqredientler elave edilir Bundan sonra 180 derecede uzu qizarana qeder bisirilir Sobadan cixarilir ve soyumaga qoyulur Istinad EC Registered CZ PGI 0005 0378 2017 01 10 tarixinde Istifade tarixi 2018 02 15 Nastoyashie cheshskie lakomstva shtramberskie ushi 2018 01 28 at the Wayback Machine Chehiya segodnya 28 10 2011 Provereno 10 yanvarya 2017 Smehlik 2012 s 78 Nasha marka v Evrope 2014 05 21 at the Wayback Machine Chehiya Panorama 31 07 2009 Provereno 10 yanvarya 2017