Azərbaycanca
Deutsch
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
Kütüm küküsü — Azərbaycanın milli xörəklərindən biridir. Əsasən kütüm balığından hazırlanır. Abşeron və Azərbaycanın Lənkəran, Masallı, Səlyan, Neftçala rayonlarında daha çox bişirilir. Kütüm küküsü adətən sacda bişirilirdi. Texnologiyanın inkişafı ilə əlaqədar son illər daha çox qaz sobalarında, tavada da bişirilir.
Süfrətə narşərabla və ya limon suyu ilə verilir. Sumaq da istifadə etmək olar.
Lazım olan ərzaqlar
- Hisə verilmiş kütüm – 200 q.
- Göy və ya baş soğan – 35 q.
- Keşniş – 15 q.
- Şüyüd – 10 q.
- Yumurta – 2 ədəd.
- Ağ çörək içi – 30 q.
- Ərinmiş yağ – 30 q.
- İstiot – zövqə görə.
- Duz – zövqə görə.
İstinadlar
Mənbə
- Salat və qəlyanaltılar 2009-12-19 at the Wayback Machine
Xarici keçidlər
Həmçinin bax
wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, tarixi, endir, indir, yukle, izlə, izle, mobil, telefon ucun, azeri, azəri, azerbaycanca, azərbaycanca, sayt, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, haqqında, haqqinda, məlumat, melumat, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar, android, ios, apple, samsung, iphone, pc, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, web, computer, komputer
Kutum kukusu Azerbaycanin milli xoreklerinden biridir Esasen kutum baligindan hazirlanir Abseron ve Azerbaycanin Lenkeran Masalli Selyan Neftcala rayonlarinda daha cox bisirilir Kutum kukusu adeten sacda bisirilirdi Texnologiyanin inkisafi ile elaqedar son iller daha cox qaz sobalarinda tavada da bisirilir Sufrete narserabla ve ya limon suyu ile verilir Sumaq da istifade etmek olar Lazim olan erzaqlarHise verilmis kutum 200 q Goy ve ya bas sogan 35 q Kesnis 15 q Suyud 10 q Yumurta 2 eded Ag corek ici 30 q Erinmis yag 30 q Istiot zovqe gore Duz zovqe gore IstinadlarMenbeSalat ve qelyanaltilar 2009 12 19 at the Wayback MachineXarici kecidlerVikikitabda Resept Kutum kukusu movzusuna dair metn var Hemcinin bax