Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Turşu və ya şoraba — Azərbaycan mətbəxində sirkəyə (turşuya) və duza qoyulmuş məhsullar.
Azərbaycan mətbəxində sirkəyə (turşuya) və duza qoyulmuş məhsullar xüsusi yer tutur. Belə məhsullar iştaha artırır, bişirilmiş xörəyin ləzzətini yüksəldir, qış fəslində köməyimizə yetir. Azərbaycan mətbəxində turşu və ya şorabalar müxtəlif üsul və qaydalarla hazırlanır.
Arxaik mədəniyyətdə ilk dəfə torpaqdan edilmə böyük boy küplər içərisində quraşdırılması yapılmaktaydı. Ticari məhsul olaraq istifadə edilməyə başlandığı antik çağlarda taxtadan edilən qablarla daşındığı və saxlandığı da görülməklə birlikdə taxta və turşunun reaksiyaları səbəbiylə qalıcı olaraq həmişə torpaq qablar edilmişdir. İndiki vaxtda bu tür torpaq qabların yerini plastik, şüşə qab, paslanmayan tənəkə qablar almışdır.
Azərbaycan mətbəxində turşu növləri
Xarici keçidlər
- Turşu, şoraba və marinadlaşdırılmıq qidalar
- Turşu və ya şorabalar 2011-09-15 at the Wayback Machine
wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, tarixi, endir, indir, yukle, izlə, izle, mobil, telefon ucun, azeri, azəri, azerbaycanca, azərbaycanca, sayt, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, haqqında, haqqinda, məlumat, melumat, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar, android, ios, apple, samsung, iphone, pc, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, web, computer, komputer
Tursu ve ya soraba Azerbaycan metbexinde sirkeye tursuya ve duza qoyulmus mehsullar Tursular Azerbaycan metbexinde sirkeye tursuya ve duza qoyulmus mehsullar xususi yer tutur Bele mehsullar istaha artirir bisirilmis xoreyin lezzetini yukseldir qis feslinde komeyimize yetir Azerbaycan metbexinde tursu ve ya sorabalar muxtelif usul ve qaydalarla hazirlanir Arxaik medeniyyetde ilk defe torpaqdan edilme boyuk boy kupler icerisinde qurasdirilmasi yapilmaktaydi Ticari mehsul olaraq istifade edilmeye baslandigi antik caglarda taxtadan edilen qablarla dasindigi ve saxlandigi da gorulmekle birlikde taxta ve tursunun reaksiyalari sebebiyle qalici olaraq hemise torpaq qablar edilmisdir Indiki vaxtda bu tur torpaq qablarin yerini plastik suse qab paslanmayan teneke qablar almisdir Azerbaycan metbexinde tursu novleriKelem tursusu Xiyar tursusu Pomidor tursusu Sarimsaq tursusu Qarisiq tursu Duza qoyulmus zeytunXarici kecidlerVikianbarda Tursu ile elaqeli mediafayllar var Tursu soraba ve marinadlasdirilmiq qidalar Tursu ve ya sorabalar 2011 09 15 at the Wayback Machine