Tsukici bazarı (yap.築地市場 — Tsukici şico) — balıq və dəniz məhsulları üzrə ən böyük topdansatış bazarı. Bazar Yaponiyanın paytaxtı Tokio şəhərinin mərkəzi hissəsində yerləşir və turistlər üçün əsas görməli yerlərdən biri hesab olunur. Bazarda gün ərzində 2000 ton balıq və dəniz məhsulu satılır.
Tsukici bazarının panoraması
Daha çox Tsukici balıq bazarı kimi tanınan Tokio şəhər topdansatış bazarı Tsukicişico və Tsukici metrostansiyaları yaxınlığında yerləşir.
Bazar iki hissədən ibarətdir:
Daxili bazar adlanan hissə lisenziyası olan topdansatış bazarıdır. Burada dəniz məhsullarının alış və satışı həyata keçirilir, 900 lisenziyası olan ticarətçinin qayıqları yerləşir.
Xarici bazarda isə, topdansatış ilə yanaşı Yaponiya mətbəxi malları, restoranlar üçün hazır məhsullar satan müxtəlif dükanlara rast gəlmək olur. Burada, həmçinin, çoxlu sayda suşi hazırlamaq üzrə ixtisaslaşmış restoranlar yerləşir.
Xarici bazardakı mağazaların çoxu günortaya qədər bağlanır, daxili bazardakılar isə daha tez bağlanır.
Bazarda kiçik sardinlərdən 300 kq-lıq tuna balıqlarına, ucuz dəniz yosunlarından bahalı balıq ikrasına kimi 400 növdən çox dəniz məhsulları tapmaq olar.
Təxminən 700 min ton dəniz məhsulu Tokiodakı 3 balıq bazarının piştaxtalarından keçir, dəyəri pul hesabı ilə 600 milyard ien (təqribən 5,5 milyard ABŞ dolları) təşkil edir. Tsukici bazarından hər gün 2 min tondan çox dəniz məhsulu keçir. Burada işləyən qeydiyyatdan keçmiş işçilərin sayı 60 min ilə 65 min arasında dəyişir. Onlara ticarətçilər, auksion mühasibləri, şirkətlərin nümayəndələri aiddir.
Bazarda ən diqqətçəkən məqamlardan biri donmuş tuna balıqlarının boşaldılmasıdır.
Tsukici bazarı bazar günləri, bayram və nadir hallarda səhər saat 03:00-da başlayan mal qəbulu günlərindən başqa dəmək olar ki, hər səhər açıqdır. Ticarət səhər 05:00-da başlayır. Alıcılar sırasına topdansatış alverçiləri, burada məhsul satanlar, eyni zamanda, restoranlar üçün mal alanlar, ərzaq məhsulları istehsal edən şirkətlər və pərakəndə alverçilər aiddir. Alış-veriş adətən səhər saat 07:00-da bitir. Bundan sonra alınmış balıqlar başqa bir məntəqəyə aparılmaq üçün yük gəmilərinə yüklənir və ya kiçik arabalar ilə bazarın içindəki çoxsaylı dükanlara daşınır. Burada növbəti pərakəndə satış üçün sahibkarlar balıqları bölüb hazırlayırlar. Tuna və qılınc balıqları kimi böyük balıqların kəsilib bölünməsi çox ehtiyatla aparılır. Məsələn, tuna balığı böyük mişar ilə kəsilir, kəsilmiş hissələri isə, orosi hote, hante hote, maquro-bote adlanan, uzunluğu 1 metrə yaxın olan bıçaq ilə doğranılır.
Səhər saat 05:00–08:00 arasında bazarda böyük canlanma olur, sonrakı saatlarda isə, insanların sayı getdikcə azalır. Piştaxta və mağazaların əksəriyyəti səhər saat 11-də, bazar günləri isə günorta saat 1-də bağlanır.
Turistlər bazara hər gün səhər saat 05:00-dan 06:15-ə kimi gəlib, xüsusi ayrılmış yerdən bazarın iş prosesini müşahidə edə bilərlər. Qidanın təmizliyi haqqında qanuna riayət edilib-edilməməsinə isə, Tokio şəhər idarəsinin müfəttişləri nəzarət edir.
Heller, Peter (2006) "The Whale Warriors: Whaling in the Antarctic Seas" National Geographic Adventure
Xarici keçidlər
VikianbardaTsukici bazarı ilə əlaqəli mediafayllar var.
Official market homepage (ing.)
Market association home page 2010-10-14 at the Wayback Machine(ing.)
Guide to Tsukiji Market Tuna Auction (ing.)
Avqust 13, 2021
tsukici, bazarı, 築地市場, tsukici, şico, balıq, dəniz, məhsulları, üzrə, böyük, topdansatış, bazarı, bazar, yaponiyanın, paytaxtı, tokio, şəhərinin, mərkəzi, hissəsində, yerləşir, turistlər, üçün, əsas, görməli, yerlərdən, biri, hesab, olunur, bazarda, gün, ərzin. Tsukici bazari yap 築地市場 Tsukici sico baliq ve deniz mehsullari uzre en boyuk topdansatis bazari Bazar Yaponiyanin paytaxti Tokio seherinin merkezi hissesinde yerlesir ve turistler ucun esas gormeli yerlerden biri hesab olunur Bazarda gun erzinde 2000 ton baliq ve deniz mehsulu satilir Tsukici bazarinin panoramasi Daha cox Tsukici baliq bazari kimi taninan Tokio seher topdansatis bazari Tsukicisico ve Tsukici metrostansiyalari yaxinliginda yerlesir Bazar iki hisseden ibaretdir Daxili bazar adlanan hisse lisenziyasi olan topdansatis bazaridir Burada deniz mehsullarinin alis ve satisi heyata kecirilir 900 lisenziyasi olan ticaretcinin qayiqlari yerlesir Xarici bazarda ise topdansatis ile yanasi Yaponiya metbexi mallari restoranlar ucun hazir mehsullar satan muxtelif dukanlara rast gelmek olur Burada hemcinin coxlu sayda susi hazirlamaq uzre ixtisaslasmis restoranlar yerlesir Xarici bazardaki magazalarin coxu gunortaya qeder baglanir daxili bazardakilar ise daha tez baglanir Bazarda kicik sardinlerden 300 kq liq tuna baliqlarina ucuz deniz yosunlarindan bahali baliq ikrasina kimi 400 novden cox deniz mehsullari tapmaq olar 1 Texminen 700 min ton deniz mehsulu Tokiodaki 3 baliq bazarinin pistaxtalarindan kecir deyeri pul hesabi ile 600 milyard ien teqriben 5 5 milyard ABS dollari teskil edir Tsukici bazarindan her gun 2 min tondan cox deniz mehsulu kecir Burada isleyen qeydiyyatdan kecmis iscilerin sayi 60 min ile 65 min arasinda deyisir Onlara ticaretciler auksion muhasibleri sirketlerin numayendeleri aiddir Bazarda en diqqetceken meqamlardan biri donmus tuna baliqlarinin bosaldilmasidir Tsukici bazari bazar gunleri bayram ve nadir hallarda seher saat 03 00 da baslayan mal qebulu gunlerinden basqa demek olar ki her seher aciqdir Ticaret seher 05 00 da baslayir Alicilar sirasina topdansatis alvercileri burada mehsul satanlar eyni zamanda restoranlar ucun mal alanlar erzaq mehsullari istehsal eden sirketler ve perakende alverciler aiddir Alis veris adeten seher saat 07 00 da bitir Bundan sonra alinmis baliqlar basqa bir menteqeye aparilmaq ucun yuk gemilerine yuklenir ve ya kicik arabalar ile bazarin icindeki coxsayli dukanlara dasinir Burada novbeti perakende satis ucun sahibkarlar baliqlari bolub hazirlayirlar Tuna ve qilinc baliqlari kimi boyuk baliqlarin kesilib bolunmesi cox ehtiyatla aparilir Meselen tuna baligi boyuk misar ile kesilir kesilmis hisseleri ise orosi hote hante hote maquro bote adlanan uzunlugu 1 metre yaxin olan bicaq ile dogranilir Seher saat 05 00 08 00 arasinda bazarda boyuk canlanma olur sonraki saatlarda ise insanlarin sayi getdikce azalir Pistaxta ve magazalarin ekseriyyeti seher saat 11 de bazar gunleri ise gunorta saat 1 de baglanir Turistler bazara her gun seher saat 05 00 dan 06 15 e kimi gelib xususi ayrilmis yerden bazarin is prosesini musahide ede bilerler Qidanin temizliyi haqqinda qanuna riayet edilib edilmemesine ise Tokio seher idaresinin mufettisleri nezaret edir Menbe RedakteUlvi Ehmedov ABE HIROSI yapon az 18 02 2015 azerb Istinadlar Redakte Heller Peter 2006 The Whale Warriors Whaling in the Antarctic Seas National Geographic AdventureXarici kecidler Redakte Vikianbarda Tsukici bazari ile elaqeli mediafayllar var Official market homepage ing Market association home page Arxivlesdirilib 2010 10 14 at the Wayback Machine ing Guide to Tsukiji Market Tuna Auction ing Menbe https az wikipedia org w index php title Tsukici bazari amp oldid 6010408, wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, hersey,
ne axtarsan burda
, en yaxsi meqale sayti, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, seks, porno, indir, yukle, sex, azeri sex, azeri, seks yukle, sex yukle, izle, seks izle, porno izle, mobil seks, telefon ucun, chat, azeri chat, tanisliq, tanishliq, azeri tanishliq, sayt, medeni, medeni saytlar, chatlar, mekan, tanisliq mekani, mekanlari, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar.
