Azərbaycanca
සිංහල
Türkçe
Tarhana şorbası — məşhur Türkiyə şorbası. Türkiyənin bir çox yerlərində məşhurdur.
| Tarhana şorbası | |
|---|---|
 | |
| Aid olduğu milli mətbəxlər | |
| Müəllif | Orta Asiya, Balkanlar, Anadolu |
| Təfərrüatları | |
| Tipi | Şorba |
| Digər mətbəxlərdə | |
| Digər mətbəxlərdə |
|
Tarixi
Orta Asiya, Balkanlar, Anadolu tərəfindən yeyilən şorba. Kökü Orta Asiya ilə bağlıdır. Tarhana sözü farsca terhane sözündən götürülüb. Söz Türklərin dilinə keçib və Tarhana edilib. Əvvəllər Türklər bütün məmulatları qurudurdular. Onlar qatığı qurudub tarhana şorbasını əldə etdilər. Əsas inqridenti qatıq olan Tarhana şorbası bir neçə müddət saxlanıla bilər. Türkiyədə və Türk xalqlarında Tarhana şorbasının bir neçə növünə rast gəlinir. Türkiyənin bu bölgələrində: Bandırma/Görən, Uşaq, Afyon, Malatya, Qəhrəmanmaraşda tarhana şorbası məşhurdur.
İstinadlar
- . 2015-10-03 tarixində orijinalından arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 2018-02-01.
wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, tarixi, endir, indir, yukle, izlə, izle, mobil, telefon ucun, azeri, azəri, azerbaycanca, azərbaycanca, sayt, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, haqqında, haqqinda, məlumat, melumat, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar, android, ios, apple, samsung, iphone, pc, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, web, computer, komputer
Tarhana sorbasi meshur Turkiye sorbasi Turkiyenin bir cox yerlerinde meshurdur Tarhana sorbasiAid oldugu milli metbexlerTurk metbexiMuellif Orta Asiya Balkanlar AnadoluTeferruatlariTipi SorbaDiger metbexlerdeDiger metbexlerde Fo sorbasi Siruko sorbasi Baliq sorbasiTarixiOrta Asiya Balkanlar Anadolu terefinden yeyilen sorba Koku Orta Asiya ile baglidir Tarhana sozu farsca terhane sozunden goturulub Soz Turklerin diline kecib ve Tarhana edilib Evveller Turkler butun memulatlari qurudurdular Onlar qatigi qurudub tarhana sorbasini elde etdiler Esas inqridenti qatiq olan Tarhana sorbasi bir nece muddet saxlanila biler Turkiyede ve Turk xalqlarinda Tarhana sorbasinin bir nece novune rast gelinir Turkiyenin bu bolgelerinde Bandirma Goren Usaq Afyon Malatya Qehremanmarasda tarhana sorbasi meshurdur Istinadlar 2015 10 03 tarixinde orijinalindan arxivlesdirilib Istifade tarixi 2018 02 01