fbpx
Wikipedia

Balıq şorbası

Balıq şorbası - Azərbaycanın milli yeməyi.

Uxa - rus balıq şorbası

Tərkibi

  • 1 kq balıq,
  • 1 şirniyyat qaşığı rəndələnmiş limon qabığı,
  • 1 çay qaşığı duz,
  • 1 çay qaşığı istiot,
  • 2 limonun suyu,
  • 2 şorba qaşığı zeytun yağı
  • 3 soğan,
  • 6 qabığı soyulmuş pomidor,
  • 2 kereviz saplağı,
  • 500 q kartof,
  • 5 stəkan balıq suyu,yaxud da su,
  • 2 qaşıq cəfəri,
  • 2 şirniyyat qaşığı kəklikotu,
  • 4-5 dilim çörək,

Hazırlanması

Təmizlənmiş balıqları böyük bir qaba yerləşdirin. Üzərinə limon qabığı rəndəsi, duz, İstiot səpdikdən sonra, limon suyunu və zeytun yağını da əlavə edərək bir tərəfə qoyun. Soğanları incə-incə doğrayın.pomidorların qabığını soyub incə-incə doğrayın. Kərəvizləri də yuyub incədoğrayın. Kartofları soyub küp-küp doğrayın. Sonra soğanı, pomidoru, kərəvizi, kartof və balıq suyunu, yaxud da suyu bir qazana qoyub yüksək atəşdə qaynadın. Qaynamağa başlayıncavatəşi azaldaraq 30 dəqiqə kartoflar bişənə qədər bişirin. Balıq qarışıqlı ərzaqları qazana yığın. Cəfəri və kəklik otunu da qataraq 15-20 dəqiqə balıq qılçıqlardan ayrılana qədər bişirin. Şorba kasalarına dilimlənmiş çörəkləri əlavə edin. Balıqları kəfkir vasitəsi ilı qazandan alaraq qılçıqlarını ayırıb çörəklərin üzərinə əlavə edin. Üzərinə şorbanı əlavə edin.

Mənbə

balıq, şorbası, azərbaycanın, milli, yeməyi, balıq, şorbasıtərkibi, redaktə1, balıq, şirniyyat, qaşığı, rəndələnmiş, limon, qabığı, çay, qaşığı, çay, qaşığı, istiot, limonun, suyu, şorba, qaşığı, zeytun, yağı, soğan, qabığı, soyulmuş, pomidor, kereviz, saplağı. Baliq sorbasi Azerbaycanin milli yemeyi Uxa rus baliq sorbasiTerkibi Redakte1 kq baliq 1 sirniyyat qasigi rendelenmis limon qabigi 1 cay qasigi duz 1 cay qasigi istiot 2 limonun suyu 2 sorba qasigi zeytun yagi 3 sogan 6 qabigi soyulmus pomidor 2 kereviz saplagi 500 q kartof 5 stekan baliq suyu yaxud da su 2 qasiq ceferi 2 sirniyyat qasigi keklikotu 4 5 dilim corek Hazirlanmasi RedakteTemizlenmis baliqlari boyuk bir qaba yerlesdirin Uzerine limon qabigi rendesi duz Istiot sepdikden sonra limon suyunu ve zeytun yagini da elave ederek bir terefe qoyun Soganlari ince ince dograyin pomidorlarin qabigini soyub ince ince dograyin Kerevizleri de yuyub incedograyin Kartoflari soyub kup kup dograyin Sonra sogani pomidoru kerevizi kartof ve baliq suyunu yaxud da suyu bir qazana qoyub yuksek atesde qaynadin Qaynamaga baslayincavatesi azaldaraq 30 deqiqe kartoflar bisene qeder bisirin Baliq qarisiqli erzaqlari qazana yigin Ceferi ve keklik otunu da qataraq 15 20 deqiqe baliq qilciqlardan ayrilana qeder bisirin Sorba kasalarina dilimlenmis corekleri elave edin Baliqlari kefkir vasitesi ili qazandan alaraq qilciqlarini ayirib coreklerin uzerine elave edin Uzerine sorbani elave edin Menbe Redakte1001dad Arxivlesdirilib 2015 05 29 at the Wayback MachineMenbe https az wikipedia org w index php title Baliq sorbasi amp oldid 5721033, wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, hersey,

ne axtarsan burda

, en yaxsi meqale sayti, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, seks, porno, indir, yukle, sex, azeri sex, azeri, seks yukle, sex yukle, izle, seks izle, porno izle, mobil seks, telefon ucun, chat, azeri chat, tanisliq, tanishliq, azeri tanishliq, sayt, medeni, medeni saytlar, chatlar, mekan, tanisliq mekani, mekanlari, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar.