Səbziqovurma — xörək növü, aş-plov qarası. Xırda tikələrə doğranmış qoyun əti qovrulur, üstünə qızardılmış soğan əlavə edilir. Çox hissə kəvər, həmçinin şüyüd, nanə, keşniş, göy soğan, tərxun, ispanaq və turşəng doğranıb qızarmış ətə qarışdırılaraq bişirilir. Bişənə yaxın abqora (yaxud lümü duzu) tökülür. Plov yanında verilir, ayrıca xörək kimi (bəzən sarımsaqlı qatıqla) də yeyilir. Səbziqovurma bir sıra Yaxın Şərq əlkəsində, o cumlədən Azərbaycanda geniş yayılmışdır.
İstinadlar
Сәбзиговурма // Азәрбајҹан Совет Енсиклопедијасы: [10 ҹилддә]. VIII ҹилд: Прадо—Спринт. Бакы: Азәрбајҹан Совет Енсиклопедијасынын Баш Редаксијасы. Баш редактор: Ҹ. Б. Гулијев. 1984. С. 368.
Xarici keçidlər
Azərbaycan mətbəxi - Qovurma & Kabab
May 17, 2023
səbziqovurma, xörək, növü, plov, qarası, xırda, tikələrə, doğranmış, qoyun, əti, qovrulur, üstünə, qızardılmış, soğan, əlavə, edilir, çox, hissə, kəvər, həmçinin, şüyüd, nanə, keşniş, göy, soğan, tərxun, ispanaq, turşəng, doğranıb, qızarmış, ətə, qarışdırılara. Sebziqovurma xorek novu as plov qarasi Xirda tikelere dogranmis qoyun eti qovrulur ustune qizardilmis sogan elave edilir Cox hisse kever hemcinin suyud nane kesnis goy sogan terxun ispanaq ve turseng dogranib qizarmis ete qarisdirilaraq bisirilir Bisene yaxin abqora yaxud lumu duzu tokulur Plov yaninda verilir ayrica xorek kimi bezen sarimsaqli qatiqla de yeyilir Sebziqovurma bir sira Yaxin Serq elkesinde o cumleden Azerbaycanda genis yayilmisdir 1 Istinadlar Redakte Sәbzigovurma Azәrbaјҹan Sovet Ensiklopediјasy 10 ҹilddә VIII ҹild Prado Sprint Baky Azәrbaјҹan Sovet Ensiklopediјasynyn Bash Redaksiјasy Bash redaktor Ҹ B Guliјev 1984 S 368 Xarici kecidler RedakteAzerbaycan metbexi Qovurma amp Kabab Menbe https az wikipedia org w index php title Sebziqovurma amp oldid 6849171, wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, hersey,
ne axtarsan burda
, en yaxsi meqale sayti, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, seks, porno, indir, yukle, sex, azeri sex, azeri, seks yukle, sex yukle, izle, seks izle, porno izle, mobil seks, telefon ucun, chat, azeri chat, tanisliq, tanishliq, azeri tanishliq, sayt, medeni, medeni saytlar, chatlar, mekan, tanisliq mekani, mekanlari, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar.
