Riz qras Burkina Faso mətbəxinə aid əsasını düyü və ət təşkil edən yemək Bu yemək Seneqal və Qvineya kimi ölkələrdə də y

Name: Riz qras
Creator: www.wikimedia.az-az.nina.az
Published: 2024-06-20T10:46:27+00:00
License: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Riz qras- Burkina-Faso mətbəxinə aid əsasını düyü və ət təşkil edən yemək. Bu yemək Seneqal və Qvineya kimi ölkələrdə də yayılmışdır. Bu yemək tiebou djen adlı yeməkdən yaranmışdır. Həmin yemək Seneqal mətbəxinə aiddir və tərkibinə balıq və ət qatılır.

Riz qras

Aid olduğu milli mətbəxlər

Mənşəyi	Burkina-Faso

İstinadlar

Albala, K. Food Cultures of the World Encyclopedia [4 volumes]: [Four Volumes]. ABC-CLIO. 2011. səh. 28. ISBN . 2022-07-06 tarixində . İstifadə tarixi: 2018-02-15.
Auzias, D.; Labourdette, J.P. Burkina-Faso 2014-2015 Petit Futé (avec cartes, photos + avis des lecteurs). Country Guides (fransız). Petit Futé. 2013. səh. 95. ISBN . 2022-07-06 tarixində . İstifadə tarixi: 2018-02-15.
Trillo, R. The Rough Guide to West Africa. Rough Guides. 2008. səh. pt817. ISBN .

[Albala_2011-1] Albala, K. Food Cultures of the World Encyclopedia [4 volumes]: [Four Volumes]. ABC-CLIO. 2011. səh. 28. ISBN . 2022-07-06 tarixində . İstifadə tarixi: 2018-02-15.

[Auzias_Labourdette_2013-2] Auzias, D.; Labourdette, J.P. Burkina-Faso 2014-2015 Petit Futé (avec cartes, photos + avis des lecteurs). Country Guides (fransız). Petit Futé. 2013. səh. 95. ISBN . 2022-07-06 tarixində . İstifadə tarixi: 2018-02-15.

[Trillo_2008-3] Trillo, R. The Rough Guide to West Africa. Rough Guides. 2008. səh. pt817. ISBN .