fbpx
Wikipedia

Mərci plov

Mərcimək plov- Azərbaycan mətbəxində plov.

Mərci plov

Tərkibi

Bu plovu hazırlamaq üçün aşağıdakı ərzaqlar lazımdır:

Qoyun əti-200 q, düyü-150 q, ərinmiş yağ-40 q, soğan-1 baş, darçın-0,2 q, zəfəran-0,1q, habelə tam üçün istiot, duz götürülür.

Hazırlanma qaydası

Mərci artlanıb yuyulur və 2-3 saat ərzində soyuq suda isladılır. Sonra həmin mərci ayrıca duzlu suda bişirilir, düyü ayrıca qazanda bişirilir və üstünə yarıbişmiş mərci əlavə edilərək hazır olunca bişirilir və süzülərək dəmə qoyulur. Qazanın dibinə lavaş qazmaq qoyulur.

Eyni zaman qoyun əti təmizlənir, yuyulur və tikələrə doğranır, duzlanır, tavada qızardılır, buna yağ-soğan və azca bulyon, ədviyyat qatılaraq hazır olunca öz buğunda bişirilir.

Süfrəyə veriləndə mərci plovun üstünə ət qoyulur və darçın səpilir. Bu xörək kükü ilə də hazırlana bilər.

mərci, plov, mərcimək, plov, azərbaycan, mətbəxində, plov, tərkibi, redaktəbu, plovu, hazırlamaq, üçün, aşağıdakı, ərzaqlar, lazımdır, qoyun, əti, düyü, ərinmiş, yağ, soğan, baş, darçın, zəfəran, habelə, üçün, istiot, götürülür, hazırlanma, qaydası, redaktəmər. Mercimek plov Azerbaycan metbexinde plov Merci plovTerkibi RedakteBu plovu hazirlamaq ucun asagidaki erzaqlar lazimdir Qoyun eti 200 q duyu 150 q erinmis yag 40 q sogan 1 bas darcin 0 2 q zeferan 0 1q habele tam ucun istiot duz goturulur Hazirlanma qaydasi RedakteMerci artlanib yuyulur ve 2 3 saat erzinde soyuq suda isladilir Sonra hemin merci ayrica duzlu suda bisirilir duyu ayrica qazanda bisirilir ve ustune yaribismis merci elave edilerek hazir olunca bisirilir ve suzulerek deme qoyulur Qazanin dibine lavas qazmaq qoyulur Eyni zaman qoyun eti temizlenir yuyulur ve tikelere dogranir duzlanir tavada qizardilir buna yag sogan ve azca bulyon edviyyat qatilaraq hazir olunca oz bugunda bisirilir Sufreye verilende merci plovun ustune et qoyulur ve darcin sepilir Bu xorek kuku ile de hazirlana biler Menbe https az wikipedia org w index php title Merci plov amp oldid 5538003, wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, hersey,

ne axtarsan burda

, en yaxsi meqale sayti, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, seks, porno, indir, yukle, sex, azeri sex, azeri, seks yukle, sex yukle, izle, seks izle, porno izle, mobil seks, telefon ucun, chat, azeri chat, tanisliq, tanishliq, azeri tanishliq, sayt, medeni, medeni saytlar, chatlar, mekan, tanisliq mekani, mekanlari, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar.