Azərbaycanca
සිංහල
Türkçe
 | Bu məqalə Kamamber (pendir) haqqındadır. Digər mənalar üçün Kamamber səhifəsinə baxın. |
Kamamber (fr. Camembert)- bir növ Fransa pendiridir. Bu pendir, adını Fransanın rayonundaki Kamamber qəsəbəsindən almışdır.
| Camembert | |
|---|---|
 | |
| Ölkə | Fransa |
| Region | Normandiya |
| Şəhər | Kamamber |
| Mənbə | İnək |
| Pasterizə | Ənənəvi olaraq yox |
| Xüsusiyyət | Yumşaq-yetişdirmiş |
| Köhnəlmə | ən azı üç həftə |
| Sertifikat | Camembert de Normandie 1983, 1992 |
 Vikianbarda əlaqəli mediafayllar | |
İstehsalı
İlk kamaber, pasterizə olunmamış süddən hazırlanmışdır və "Camembert də Normandie" növü yalnız pasterizə edilməmiş süd ilə hazırlanması qanun tərəfindən tələb olunur.Bir çox müasir pendirçilər "La Fromagerie Cambert Gilnil" kimi tanınmışlar, Normandiyanın təhlükəsizlik səbəblərinə görə, qaydalara uyğun, və ya rahatlığı üçün pasterizə süd istifadə edirlər.
Tarixçəsi
Kamaber, ilk dəfə 1791-ci ildə bir Normandiyalı əkinçi, tərəfindən və gəlmiş bir keşişin məsləhətiylə hazırlanmışdır.
İstinadlar
- Smith, Tim. Making artisan cheese : 50 fine cheeses that you can make in your own kitchen. Beverly, Massachusetts: Quarry Books. 2005. ISBN .
- The Invention of Marie Harel 2010-01-04 at the Wayback Machine, Camembert de Normandie web site
Xarici keçidlər
- Qədimi kamember etiketləri
- Kamaberi dad vebsaytı
- Kamember tarixçəsi və istehsalat prosesi 2012-05-02 at the Wayback Machine
Həmçinin bax
 | Kulinariya ilə əlaqədar bu məqalə qaralama halındadır. Məqaləni redaktə edərək Vikipediyanı zənginləşdirin. |
wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, tarixi, endir, indir, yukle, izlə, izle, mobil, telefon ucun, azeri, azəri, azerbaycanca, azərbaycanca, sayt, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, haqqında, haqqinda, məlumat, melumat, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar, android, ios, apple, samsung, iphone, pc, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, web, computer, komputer
Bu meqale Kamamber pendir haqqindadir Diger menalar ucun Kamamber sehifesine baxin Kamamber fr Camembert bir nov Fransa pendiridir Bu pendir adini Fransanin rayonundaki Kamamber qesebesinden almisdir CamembertOlke FransaRegion NormandiyaSeher KamamberMenbe InekPasterize Enenevi olaraq yoxXususiyyet Yumsaq yetisdirmisKohnelme en azi uc hefteSertifikat Camembert de Normandie 1983 1992 Vikianbarda elaqeli mediafayllarIstehsaliIlk kamaber pasterize olunmamis sudden hazirlanmisdir ve Camembert de Normandie novu yalniz pasterize edilmemis sud ile hazirlanmasi qanun terefinden teleb olunur Bir cox muasir pendirciler La Fromagerie Cambert Gilnil kimi taninmislar Normandiyanin tehlukesizlik sebeblerine gore qaydalara uygun ve ya rahatligi ucun pasterize sud istifade edirler Normandiya kamamberiTarixcesiKamaber ilk defe 1791 ci ilde bir Normandiyali ekinci terefinden ve gelmis bir kesisin meslehetiyle hazirlanmisdir IstinadlarSmith Tim Making artisan cheese 50 fine cheeses that you can make in your own kitchen Beverly Massachusetts Quarry Books 2005 ISBN 1592531970 The Invention of Marie Harel 2010 01 04 at the Wayback Machine Camembert de Normandie web siteXarici kecidlerVikianbarda Kamamber ile elaqeli mediafayllar var Qedimi kamember etiketleri Kamaberi dad vebsayti Kamember tarixcesi ve istehsalat prosesi 2012 05 02 at the Wayback MachineHemcinin bax Kulinariya ile elaqedar bu meqale qaralama halindadir Meqaleni redakte ederek Vikipediyani zenginlesdirin