Azərbaycanca
Deutsch
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
Baba kulinariyada — maya unundan hazırlanan xarakterik (hündür və yumşaq) formalı şirniyyat. Adətən kişmiş və vanil əlavə edilir. Babanın üzərinə şəkər pudrası səpilir və ya şokolad qlazuru ilə örtülür. Babanın alman variantı quqelhupf (kuqelhopf) adlanır. Slavyanlara yaxın isə Roma babasıdır.
| Baba | |
|---|---|
 | |
| Aid olduğu milli mətbəxlər | |
| Rusiya mətbəxi Almaniya mətbəxi Ukrayna mətbəxi Belarus mətbəxi Fransa mətbəxi | |
| Təfərrüatları | |
| Tipi | Çörək |
Ehtimal ki, ilk babalar qazanlarda, adətən dairəvi, dərin, çıxıntılı nahamar və açıq şəkildə xəmirdən bişirilmişdir. Bu məhsul Polotsina, Novqorod, Pskov, Smolensk, həmçinin Polşa və Almaniya üçün xarakterik idi. XIX əsrin ortalarında Rusiyada o, demək olar ki, tamamilə yoxa çıxdı.
Ədəbiyyat
- Goldstein, Darra (2015). The Oxford Companion to Sugar and Sweets. Oxford University Press. pp. 312–313.
Xarici keçidlər
- Sample recipe (ing.)
- Picture of a Marmorgugelhupf (ing.)
wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, tarixi, endir, indir, yukle, izlə, izle, mobil, telefon ucun, azeri, azəri, azerbaycanca, azərbaycanca, sayt, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, haqqında, haqqinda, məlumat, melumat, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar, android, ios, apple, samsung, iphone, pc, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, web, computer, komputer
Bu adin diger istifade formalari ucun bax Baba ad Baba kulinariyada maya unundan hazirlanan xarakterik hundur ve yumsaq formali sirniyyat Adeten kismis ve vanil elave edilir Babanin uzerine seker pudrasi sepilir ve ya sokolad qlazuru ile ortulur Babanin alman varianti quqelhupf kuqelhopf adlanir Slavyanlara yaxin ise Roma babasidir BabaAid oldugu milli metbexlerRusiya metbexi Almaniya metbexi Ukrayna metbexi Belarus metbexi Fransa metbexiTeferruatlariTipi Corek Ehtimal ki ilk babalar qazanlarda adeten dairevi derin cixintili nahamar ve aciq sekilde xemirden bisirilmisdir Bu mehsul Polotsina Novqorod Pskov Smolensk hemcinin Polsa ve Almaniya ucun xarakterik idi XIX esrin ortalarinda Rusiyada o demek olar ki tamamile yoxa cixdi EdebiyyatGoldstein Darra 2015 The Oxford Companion to Sugar and Sweets Oxford University Press pp 312 313 Xarici kecidlerSample recipe ing Picture of a Marmorgugelhupf ing