fbpx
Wikipedia

Özbəkistan mətbəxi

Özbək mətbəxi – Şərq ölkələrinin mətbəxi arasında öz rəngarəngliyi ilə seçilir. Bəzi reseptlər çoxəsrlik tarixə malikdir, onların hazırlanması isə dövrümüzə qədər gəlib çatmış mərasimlərlə müşayiət olunur. Ölkənin şimalında plov, qızardılmış ət və xəmir məmulatlarına üstünlük verirlərsə, cənubunda düyü və tərəvəzdən müxtəlif çeşiddə olan xörəklər hazırlayırlar. Çörək özbəklər üçün müqəddəs sayılır. Onlar kökəni təndirdə bişirirlər. Kökələrin isə "obi-non" "patır", "şirma", "loçire", "çevat", "katlama" kimi növləri var. Hətta, böyük alim İbn Sina bir çox xəstəlikləri müalicə etməkdə özbək çörəyini yeməyi də məsləhət görürdü. Plov Özbəkistanın ən ləziz xörəyidir. Onu kişilər hazırlayır. Özbək mətbəxində şorbalar da özünəməxsus yer tutur. Bundan əlavə, Özbəkistan öz meyvələri, yemişi və qarpızı ilə tanınır. İçkilərə gəlincə, onlar çaya çox önəm verir və onu adətən təmiz halda içməyi xoşlayırlar. Lakin səhra rayonlarında çaya süd də qatılır. Çaydan başqa ayran, kompotşərbət də özbəklərin sevimli içkiləri sırasındadır.

Xarici keçidlər

özbəkistan, mətbəxi, özbək, mətbəxi, şərq, ölkələrinin, mətbəxi, arasında, rəngarəngliyi, ilə, seçilir, bəzi, reseptlər, çoxəsrlik, tarixə, malikdir, onların, hazırlanması, isə, dövrümüzə, qədər, gəlib, çatmış, mərasimlərlə, müşayiət, olunur, ölkənin, şimalınd. Ozbek metbexi Serq olkelerinin metbexi arasinda oz rengarengliyi ile secilir Bezi reseptler coxesrlik tarixe malikdir onlarin hazirlanmasi ise dovrumuze qeder gelib catmis merasimlerle musayiet olunur Olkenin simalinda plov qizardilmis et ve xemir memulatlarina ustunluk verirlerse cenubunda duyu ve terevezden muxtelif cesidde olan xorekler hazirlayirlar Corek ozbekler ucun muqeddes sayilir Onlar kokeni tendirde bisirirler Kokelerin ise obi non patir sirma locire cevat katlama kimi novleri var Hetta boyuk alim Ibn Sina bir cox xestelikleri mualice etmekde ozbek coreyini yemeyi de meslehet gorurdu Plov Ozbekistanin en leziz xoreyidir Onu kisiler hazirlayir Ozbek metbexinde sorbalar da ozunemexsus yer tutur Bundan elave Ozbekistan oz meyveleri yemisi ve qarpizi ile taninir Ickilere gelince onlar caya cox onem verir ve onu adeten temiz halda icmeyi xoslayirlar Lakin sehra rayonlarinda caya sud de qatilir Caydan basqa ayran kompot ve serbet de ozbeklerin sevimli ickileri sirasindadir PlovXarici kecidler Redaktehttp www anspress com index php a 2 amp lng az amp nid 4413 Arxivlesdirilib 2010 01 14 at the Wayback MachineMenbe https az wikipedia org w index php title Ozbekistan metbexi amp oldid 6050980, wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, hersey,

ne axtarsan burda

, en yaxsi meqale sayti, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, seks, porno, indir, yukle, sex, azeri sex, azeri, seks yukle, sex yukle, izle, seks izle, porno izle, mobil seks, telefon ucun, chat, azeri chat, tanisliq, tanishliq, azeri tanishliq, sayt, medeni, medeni saytlar, chatlar, mekan, tanisliq mekani, mekanlari, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar.