Əfqan salatı

Bu məqalə qaralama halındadır. Məqaləni redaktə edərək Vikipediyaya kömək edə bilərsiniz. Əgər mümkündürsə, daha dəqiq bir şablondan istifadə edin. Bu məqalə sonuncu dəfə 36 gün əvvəl TexnoBot tərəfindən redaktə olunub. (Yenilə)

Əfqan salatı Əfqan mətbəxinə məxsusdur. Salatın əsas tərkib hissəsi (inqrediyentlər): xırda doğranmış pomidor, xiyar, soğan, yerkökü, koriandr - keşniş toxumu, nanə və limon şirəsindən ibarətdir. Duz və istiot da əlavə edilə bilər (ağız dadına görə). Əlavə inqrediyent kimi bəzən şirin bibər , cəfəri, turp , göyərti və s. də istifadə edilir.

Pomidor, xiyar, soğan və digər əlavə inqrediyentlər qarışdırılmaqla hazırlanan Əfqan salatı

Həmçinin baxın

• Salatların siyahısı
• Şiraz salatı
• https://en.wikipedia.org/wiki/Portal:Food
• https://en.wikipedia.org/wiki/Portal:Afghanistan

İstinadlar

1. Pazira, N. (2010). A Bed of Red Flowers: In Search of My Afghanistan. Random House of Canada. səh. 399. ISBN 978-0-307-37086-0. İstifadə tarixi: December 3, 2015.
2. "Afghan+salad" "Theater Week". Volume 6, Issues 13-25. That New Magazine, Incorporated. 1991. səh. 48. An Afghan Salad is made of equal quantities of carefully diced crunchy cucumbers, tomatoes, and green peppers in a feathery yogurt dressing, served on three clipped romaine leaves.
3. Cook, Karla (December 14, 2012). "A Review of Afghan Kabob Fusion, in Franklin Park". The New York Times. İstifadə tarixi: December 3, 2015.
4. Brenner, Leslie (August 31, 2012). "Restaurant review: At Nora, Afghani specialties are dished up with warmth, spice and flair". Dallas Morning News. İstifadə tarixi: December 3, 2015.
5. Starkey, Joanne (May 18, 2012). "A Review of Choopan Grill, in Hicksville". The New York Times. İstifadə tarixi: December 3, 2015.