fbpx
Wikipedia

Çörək kvası

Çörək kvası - Azərbaycanda qida qəbulundan(əsasən nahar və şam yeməyindən) sonra, eləcə də isti havalarda, müxtəlif məclislərində, qonaq qəbul edildikdə və başqa şadyanalıqda sərinləşdirici kimi içilir.

Tərkibi

Bu içkidən 5 litr hazırlamaq üçün aşağıdakı ərzaqlar lazımdır:

Çörək və ya Çovdar çörəyi – 1 kq, su – 10 ml, kişmiş – 1 x. q., şəkər – 500 q, sıxılmış maya – 10 q.

Hazırlanma qaydası

Çovdar çörəyini nazik dilimlərə doğrayıb, qızdırıcı şkafda tünd-qəhvəyi rəng alana qədər qurutmalı. Suyu qaynadıb, çörək suxarisini isti-isti suya tökməli. Gündə iki-üç dəfə qarışdırmaq şərtilə 2 gün saxlayıb, sonra ikiqat tənzifdən süzmək lazımdır. Sıxılmış mayanı 2 xörək yaxşı qarışdırıb, üzərinə yarım stəkan ilıq su töküb, 20-25 dəq. saxlamalı və süzülmüş xörək suyunun üzərinə əlavə etməli. 1-2 gün saxlayıb qıcqırtdıqdan sonra kvası süzüb maya çöküntüsündən ayırır, lazım gələrsə süzür, balonlara töküb, kişmiş və şəkər əlavə edilir. Kvas dolu balon və ya bankalar soyuducuya qoyulur. 2-3 gündən sonra kvas içilmək üçün hazırdır.

çörək, kvası, azərbaycanda, qida, qəbulundan, əsasən, nahar, şam, yeməyindən, sonra, eləcə, isti, havalarda, müxtəlif, məclislərində, qonaq, qəbul, edildikdə, başqa, şadyanalıqda, sərinləşdirici, kimi, içilir, tərkibi, redaktəbu, içkidən, litr, hazırlamaq, üçü. Corek kvasi Azerbaycanda qida qebulundan esasen nahar ve sam yemeyinden sonra elece de isti havalarda muxtelif meclislerinde qonaq qebul edildikde ve basqa sadyanaliqda serinlesdirici kimi icilir Terkibi RedakteBu ickiden 5 litr hazirlamaq ucun asagidaki erzaqlar lazimdir Corek ve ya Covdar coreyi 1 kq su 10 ml kismis 1 x q seker 500 q sixilmis maya 10 q Hazirlanma qaydasi RedakteCovdar coreyini nazik dilimlere dograyib qizdirici skafda tund qehveyi reng alana qeder qurutmali Suyu qaynadib corek suxarisini isti isti suya tokmeli Gunde iki uc defe qarisdirmaq sertile 2 gun saxlayib sonra ikiqat tenzifden suzmek lazimdir Sixilmis mayani 2 xorek yaxsi qarisdirib uzerine yarim stekan iliq su tokub 20 25 deq saxlamali ve suzulmus xorek suyunun uzerine elave etmeli 1 2 gun saxlayib qicqirtdiqdan sonra kvasi suzub maya cokuntusunden ayirir lazim gelerse suzur balonlara tokub kismis ve seker elave edilir Kvas dolu balon ve ya bankalar soyuducuya qoyulur 2 3 gunden sonra kvas icilmek ucun hazirdir Menbe https az wikipedia org w index php title Corek kvasi amp oldid 2404842, wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, hersey,

ne axtarsan burda

, en yaxsi meqale sayti, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, seks, porno, indir, yukle, sex, azeri sex, azeri, seks yukle, sex yukle, izle, seks izle, porno izle, mobil seks, telefon ucun, chat, azeri chat, tanisliq, tanishliq, azeri tanishliq, sayt, medeni, medeni saytlar, chatlar, mekan, tanisliq mekani, mekanlari, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar.