(İspan dilində: chicharrón) — Qızardılmış donuz ətindən hazırlanan yemək. Çiçarronu bəzən toyuq, qoyun ətindən və konservləşdirilmiş ətdən də istifadə olunur.
Çiçarron Əndəlusda, İspaniyada, Latın Amerikası olkələrində məşhurdur və Argentina, Boliviya, Braziliya (burada onu toressmo adlandırırlar), Kolumbiya, Kuba, Dominikan Respublikası, Qvatemala, Honduras, Salvador, Meksika, Nikaraqua, Panama, Peru, Filippin, Puerto-Riko, Venesuela və digər ölkələrin milli mətbəxinin əsas tərkib hissəsidir. Argentinada Çiçarronu konservləşdirilmiş ətdən, Kosta-Rikada adətən donuz qabırğalarından, nadir hallarda isə donuz dərisindən hazırlayırlar.
Çiçarronu hazırlayarkən donuz dərisindən istifadə olunduğu halda, yeməyi dadlandırmaq üçün müxtəlif ədviyyatlardan istifadə olunur.
Xarici keçid
- Приготовление чичаррона (англ.)
- Рецепт чичаррона 2007-01-29 at the Wayback Machine на Mexico Desconocido (исп.)
- Кубинский рецепт чичаррона (англ.) 2017-04-20 at the Wayback Machine
İstinadlar
wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, tarixi, endir, indir, yukle, izlə, izle, mobil, telefon ucun, azeri, azəri, azerbaycanca, azərbaycanca, sayt, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, haqqında, haqqinda, məlumat, melumat, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar, android, ios, apple, samsung, iphone, pc, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, web, computer, komputer
Ispan dilinde chicharron Qizardilmis donuz etinden hazirlanan yemek Cicarronu bezen toyuq qoyun etinden ve konservlesdirilmis etden de istifade olunur Qarisiq cisirranPeruda cicarron Cicarron Endelusda Ispaniyada Latin Amerikasi olkelerinde meshurdur ve Argentina Boliviya Braziliya burada onu toressmo adlandirirlar Kolumbiya Kuba Dominikan Respublikasi Qvatemala Honduras Salvador Meksika Nikaraqua Panama Peru Filippin Puerto Riko Venesuela ve diger olkelerin milli metbexinin esas terkib hissesidir Argentinada Cicarronu konservlesdirilmis etden Kosta Rikada adeten donuz qabirgalarindan nadir hallarda ise donuz derisinden hazirlayirlar Cicarronu hazirlayarken donuz derisinden istifade olundugu halda yemeyi dadlandirmaq ucun muxtelif edviyyatlardan istifade olunur Xarici kecidPrigotovlenie chicharrona angl Recept chicharrona 2007 01 29 at the Wayback Machine na Mexico Desconocido isp Kubinskij recept chicharrona angl 2017 04 20 at the Wayback MachineIstinadlar