Azərbaycanca
Deutsch
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
Bu məqaləni lazımdır. |
Ərzaqlar
6–8 porsiya üçün nəzərdə tutulub
- 2 qaşıq ərimiş kərə yağı və ya duru yağ
- 1 toyuq (təxminən 1 kg 500 q) — 10 tikəyə bölün (mən burada hərdən sümüksüz bud ətindən istifadə edirəm)
- 4 ədəd orda boy soğan — doğrayın
- 8 ədəd orta boy pomidor — soyun və iri-iri doğrayın
- 3 diş sarımsaq — soyun və xırda-xırda doğrayın
- təxminən yarım stəkan doğranmış göyərti qarışığı (keşniş, cəfəri, tərxun, reyhan, şüyüd)
- bir çimdik qırmızı acı toz-bibər (zəruri deyil, mən istifadə etmirəm)
- duz
- istiot
Hazırlanma qaydası
- Yağı iri tavada əridin. Toyuğu əlavə edib yağda hər tərəfini bir az qızardın (çox qızarmasın). Soğanı tavaya əlavə edib, 10 dəqiqə hərdən qarışdıra-qarışdıra bişirin.
- Pomidoru əlavə edib, qapağını örtün və 30 dəqiqə ərzində, yaxud toyuq bişənə qədər bişirin.
- Sarımsaq, göyərti, acı bibər, zövqə görə duz-istiotu əlavə edin. Qapağı yenidən örtün və 5 dəqiqə də bişirin. Yemək hazırdır. Çörəklə süfrəyə verin.
Mənbə
- Çaxoxbili (Gürcü Yeməyi)
wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, tarixi, endir, indir, yukle, izlə, izle, mobil, telefon ucun, azeri, azəri, azerbaycanca, azərbaycanca, sayt, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, haqqında, haqqinda, məlumat, melumat, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar, android, ios, apple, samsung, iphone, pc, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, web, computer, komputer
Bu meqaleni vikilesdirmek lazimdir Lutfen meqaleni umumvikipediya ve redakte qaydalarina uygun sekilde tertib edin CaxoxbiliErzaqlar6 8 porsiya ucun nezerde tutulub 2 qasiq erimis kere yagi ve ya duru yag 1 toyuq texminen 1 kg 500 q 10 tikeye bolun men burada herden sumuksuz bud etinden istifade edirem 4 eded orda boy sogan dograyin 8 eded orta boy pomidor soyun ve iri iri dograyin 3 dis sarimsaq soyun ve xirda xirda dograyin texminen yarim stekan dogranmis goyerti qarisigi kesnis ceferi terxun reyhan suyud bir cimdik qirmizi aci toz biber zeruri deyil men istifade etmirem duz istiotHazirlanma qaydasiYagi iri tavada eridin Toyugu elave edib yagda her terefini bir az qizardin cox qizarmasin Sogani tavaya elave edib 10 deqiqe herden qarisdira qarisdira bisirin Pomidoru elave edib qapagini ortun ve 30 deqiqe erzinde yaxud toyuq bisene qeder bisirin Sarimsaq goyerti aci biber zovqe gore duz istiotu elave edin Qapagi yeniden ortun ve 5 deqiqe de bisirin Yemek hazirdir Corekle sufreye verin MenbeCaxoxbili Gurcu Yemeyi