Azərbaycanca
Deutsch
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
Qaynama — mayenin bütün həcmində buxar əmələgəlmə hadisəsi. Qaynama zamanı doymuş buxarla dolu olan qabarcıqlar hidrostatik və atmosfer təzyiqlərinə üstün gələrək mayenin səthinə çıxıb dağılır və həmin buxarı fəzaya buraxır. Qaynama temperaturu mayenin növündən və xarici təzyiqdən asılıdır. Məsələn, su 1 atmosfer təzyiqində 100°C-də qaynadığı halda 15,5 amosfer təzyiqdə 200°C-də qaynayır. Xarici təzyiq sabit olduqda qaynama zamanı mayenin temperaturu dəyişmir və ona verilən istilik miqdarı tamamilə buxar əmələ gəlməsinə sərf olunur. Həmin təzyiq artdıqca qaynama temperaturu da artır (əksi də doğrudur) və onun ən böyük qiyməti böhran temperaturuna bərabər olur. Saf maye öz qaynama temperaturundan yuxarı temperaturlara qədər qızdırıla bilir və bu zaman qaynama baş vermir. Belə maye ifrat qızmış maye adlanır. Bu hal metastabildir. Həmin mayeni tərpətdikdə və ya ona başqa qatışıqlar əlavə etdikdə qaynama dərhal başlayır.
Mənbə
- Гајнама // Azərbaycan Sovet Ensiklopediyası: [10 ҹилддә]. III ҹилд: Гајыбов—Елдаров. Бакы: Азәрбајҹан Совет Енсиклопедијасынын Баш Редаксијасы. Баш редактор: Ҹ. Б. Гулијев. 1979. С. 8.
wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, tarixi, endir, indir, yukle, izlə, izle, mobil, telefon ucun, azeri, azəri, azerbaycanca, azərbaycanca, sayt, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, haqqında, haqqinda, məlumat, melumat, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar, android, ios, apple, samsung, iphone, pc, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, web, computer, komputer
Qaynama mayenin butun hecminde buxar emelegelme hadisesi Qaynama zamani doymus buxarla dolu olan qabarciqlar hidrostatik ve atmosfer tezyiqlerine ustun gelerek mayenin sethine cixib dagilir ve hemin buxari fezaya buraxir Qaynama temperaturu mayenin novunden ve xarici tezyiqden asilidir Meselen su 1 atmosfer tezyiqinde 100 C de qaynadigi halda 15 5 amosfer tezyiqde 200 C de qaynayir Xarici tezyiq sabit olduqda qaynama zamani mayenin temperaturu deyismir ve ona verilen istilik miqdari tamamile buxar emele gelmesine serf olunur Hemin tezyiq artdiqca qaynama temperaturu da artir eksi de dogrudur ve onun en boyuk qiymeti bohran temperaturuna beraber olur Saf maye oz qaynama temperaturundan yuxari temperaturlara qeder qizdirila bilir ve bu zaman qaynama bas vermir Bele maye ifrat qizmis maye adlanir Bu hal metastabildir Hemin mayeni terpetdikde ve ya ona basqa qatisiqlar elave etdikde qaynama derhal baslayir Suyun qaynamasiMenbeGaјnama Azerbaycan Sovet Ensiklopediyasi 10 ҹilddә III ҹild Gaјybov Eldarov Baky Azәrbaјҹan Sovet Ensiklopediјasynyn Bash Redaksiјasy Bash redaktor Ҹ B Guliјev 1979 S 8