fbpx
Wikipedia

Rizə küftə

Sarab Rizə küftəsi

Lazımlı ərzaqlar

adambaşına

  • 300 qr qoyun əti
  • 1 baş soğan
  • 40 qr ərinmiş yağ
  • 20 qr üzüm sirkəsi
  • 10 qr şəkər
  • 15 qr tomat – püre
  • 25 qr keşniş və şüyüd
  • habelə tam üçün duz və istiot götürülür.

Hazırlanma qaydası

Qoyun əti soğanla birlikdə ətçəkən maşından keçirilir. Buna istiot və duz vurulub, yaxşı qarışdırılır və 30 dəq soyuq yerdə saxlanılır. Sonra çəkilmiş ətdən xırda küftəciklər hazırlanaraq, yağ içində qızardılır. Doğranmış soğan ayrıca qızardılıb içinə tomat püre qatılır və bulyonda açıldıqdan sonra buna sirkə, yaxud limon duzu, şəkər, istiot, duz vurulub hazır olunca bişirilir. Qızardılmış ət küftəciklərinin üstünə sous tökülüb 5 – 10 dəq ərzində öz buğunda bişirilir. Süfrəyə verilən zaman rizə küftənin üstünə doğranmış göyərti səpilir.

Mənbə

Azərbaycan mətbəxi - Qovurma & Kabab[ölü keçid]

Həmçinin bax

rizə, küftə, məqaləni, vikiləşdirmək, lazımdır, lütfən, məqaləni, ümumvikipediya, redaktə, qaydalarına, uyğun, şəkildə, tərtib, edin, sarab, mündəricat, lazımlı, ərzaqlar, hazırlanma, qaydası, mənbə, həmçinin, baxlazımlı, ərzaqlar, redaktəadambaşına, qoyun, ət. Bu meqaleni vikilesdirmek lazimdir Lutfen meqaleni umumvikipediya ve redakte qaydalarina uygun sekilde tertib edin Sarab Rize kuftesi Mundericat 1 Lazimli erzaqlar 2 Hazirlanma qaydasi 3 Menbe 4 Hemcinin baxLazimli erzaqlar Redakteadambasina 300 qr qoyun eti 1 bas sogan 40 qr erinmis yag 20 qr uzum sirkesi 10 qr seker 15 qr tomat pure 25 qr kesnis ve suyud habele tam ucun duz ve istiot goturulur Hazirlanma qaydasi RedakteQoyun eti soganla birlikde etceken masindan kecirilir Buna istiot ve duz vurulub yaxsi qarisdirilir ve 30 deq soyuq yerde saxlanilir Sonra cekilmis etden xirda kuftecikler hazirlanaraq yag icinde qizardilir Dogranmis sogan ayrica qizardilib icine tomat pure qatilir ve bulyonda acildiqdan sonra buna sirke yaxud limon duzu seker istiot duz vurulub hazir olunca bisirilir Qizardilmis et kufteciklerinin ustune sous tokulub 5 10 deq erzinde oz bugunda bisirilir Sufreye verilen zaman rize kuftenin ustune dogranmis goyerti sepilir Menbe RedakteAzerbaycan metbexi Qovurma amp Kabab olu kecid Hemcinin bax RedakteKufteMenbe https az wikipedia org w index php title Rize kufte amp oldid 5916593, wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, hersey,

ne axtarsan burda

, en yaxsi meqale sayti, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, seks, porno, indir, yukle, sex, azeri sex, azeri, seks yukle, sex yukle, izle, seks izle, porno izle, mobil seks, telefon ucun, chat, azeri chat, tanisliq, tanishliq, azeri tanishliq, sayt, medeni, medeni saytlar, chatlar, mekan, tanisliq mekani, mekanlari, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar.