Ratatuy (fr.Ratatouille) — Nitsadan başlanan ənənəvi fransız Provans li pörtlədilmiş tərəvəz yeməyidir.
Bir tava Ratatuy
Tarixi
Ratatuy Fransada ilk dəfə olaraq XVIII əsrdə qazan xörəklərinə verilmiş ad, adətən yoxsul kəndlilərin yeməyi sayılırmış. Tərəvəz qalıqları bir yerdə qaynadılar və yeyilərmiş. XX əsrdə (1930-cu ildən) Niçça regionunda yay möhsümündə təzə tərəvəzlərdən hazırlanan yemək kimi məşhurlaşır. Orijinal reseptə çukkini, bibər, pomidor, soğan və sarımsaq daxildir. Müasir dövrdə buraya badımcan da əlavə olunur. (fr.rata = muyd; fr.touiller = qarışdırmaq)
İstinadlar
Alan Davidson, The Oxford Companion to Food, 2. Aufl. Oxford 2006, Artikel Ratatouille
Kulinariya ilə əlaqədar bu məqalə qaralama halındadır. Məqaləni redaktə edərək Vikipediyanı zənginləşdirin.
Avqust 12, 2021
ratatuy, ratatouille, nitsadan, başlanan, ənənəvi, fransız, provans, pörtlədilmiş, tərəvəz, yeməyidir, tava, mündəricat, tarixi, istinadlar, xarici, keçidlər, həmçinin, baxtarixi, redaktə, fransada, dəfə, olaraq, xviii, əsrdə, qazan, xörəklərinə, verilmiş, adə. Ratatuy fr Ratatouille Nitsadan baslanan enenevi fransiz Provans li portledilmis terevez yemeyidir Bir tava Ratatuy Mundericat 1 Tarixi 2 Istinadlar 3 Xarici kecidler 4 Hemcinin baxTarixi RedakteRatatuy Fransada ilk defe olaraq XVIII esrde qazan xoreklerine verilmis ad adeten yoxsul kendlilerin yemeyi sayilirmis Terevez qaliqlari bir yerde qaynadilar ve yeyilermis XX esrde 1930 cu ilden Nicca regionunda yay mohsumunde teze terevezlerden hazirlanan yemek kimi meshurlasir 1 Orijinal resepte cukkini biber pomidor sogan ve sarimsaq daxildir Muasir dovrde buraya badimcan da elave olunur fr rata muyd fr touiller qarisdirmaq Istinadlar Redakte Alan Davidson The Oxford Companion to Food 2 Aufl Oxford 2006 Artikel RatatouilleXarici kecidler Redakte Vikianbarda Ratatuy ile elaqeli mediafayllar var Hemcinin bax Redakte Kulinariya ile elaqedar bu meqale qaralama halindadir Meqaleni redakte ederek Vikipediyani zenginlesdirin Menbe https az wikipedia org w index php title Ratatuy amp oldid 5238425, wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, hersey,
ne axtarsan burda
, en yaxsi meqale sayti, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, seks, porno, indir, yukle, sex, azeri sex, azeri, seks yukle, sex yukle, izle, seks izle, porno izle, mobil seks, telefon ucun, chat, azeri chat, tanisliq, tanishliq, azeri tanishliq, sayt, medeni, medeni saytlar, chatlar, mekan, tanisliq mekani, mekanlari, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar.
.jpg.html){kind=link}