Azərbaycanca
Deutsch
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
Pomidor dolması — Azərbaycanın milli mətbəxinə aid olan xörəkdir.
Lazım olan ərzaqlar
Hazırlanma qaydası
Qoyun ətindən soğanla birlikdə qiymə hazırlanır, duz, istiot vurulur, arasıkəsilmədən qarışdırılaraq qızardılır. Qiyməyə doğranmış göyərti və darçın qatılıb qarışdırılır. Orta ölçüdə bərk pomidor seçilib təpəsi kəsilir və özəyi çıxarılır. Hazırlanmış pomidora qiymə doldurulur, dayaz qazana yığılır. Üzərinə pomidordan çıxarılmış özəyin yağda qızardılması ilə hazırlanmış sous əlavə edilib öz buğunda bişirilir.
Həmçinin bax
İstinadlar
wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, tarixi, endir, indir, yukle, izlə, izle, mobil, telefon ucun, azeri, azəri, azerbaycanca, azərbaycanca, sayt, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, haqqında, haqqinda, məlumat, melumat, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar, android, ios, apple, samsung, iphone, pc, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, web, computer, komputer
Pomidor dolmasi Azerbaycanin milli metbexine aid olan xorekdir Azerbaycan Milli MetbexiPomidor dolmasiLazim olan erzaqlarQoyun eti 163 q Pomidor 300 q Bas sogan 20 q Erinmis yag 20 q Goyerti reyhan kesnis 15 q Darcin 0 2 q Qatiq 50 q Istiot 0 1 q DuzHazirlanma qaydasiPoct markasi 2005 Qoyun etinden soganla birlikde qiyme hazirlanir duz istiot vurulur arasikesilmeden qarisdirilaraq qizardilir Qiymeye dogranmis goyerti ve darcin qatilib qarisdirilir Orta olcude berk pomidor secilib tepesi kesilir ve ozeyi cixarilir Hazirlanmis pomidora qiyme doldurulur dayaz qazana yigilir Uzerine pomidordan cixarilmis ozeyin yagda qizardilmasi ile hazirlanmis sous elave edilib oz bugunda bisirilir Hemcinin baxDolma Yarpaq dolmasi Badimcan dolmasi Biber dolmasiIstinadlar