Paxlalı bitkilər (lat.Fabaceae) — qida məhsulluu. Araşdırmalar dünyanın ən faydalı qida məhsullarının qabıqlı meyvələr və paxlalı bitkilər olduğunu müəyyən edib.
Görunuşu
Paxlalı bitkilər bunlardan noxud, lobya, mərci, soya daha çox istehsalat əhəmiyyətlidir. Paxlalı bitki toxumları xaricdən sərt örtüyə malikdirlər. Paxlalı bitkilərdə zülal 30% və daha çox (tərkibinə görə bu zülallar çox qiymətlidirlər. Çünki əvəzedilməz aminturşulara malikdirlər), karbohidratlar 60% qədər, yağlar 2% qədər, (soya dənlərində isə yağ 2%, karbohidratlar 30 %, zülallar 40%) təşkildir.
Paxlalı bitkilər onunla xarakterizə olunur ki, onların toxumları qabıq içərisində olur. İnsanların yeyə bildiyi əsas paxlalılar; alfalfa (qara yonca), noxud, ağ lobya, qırmızı lobya, qara lobya, mərci, lupin, araxis, soya. Dünyada, xüsusən aralıq dənizi bölgəsi mətbəxində paxlalılar həmişə əsas qida olub. Paxlalı bitkiləri bəşəriyyət qədim zamanlardan yetişdirir. Misirlilər daha çox mərciyə üstünlük veriblər. Bununla belə, lobyanı misirlilər də, yunanlar da, romalılar da lazımınca qiymətləndirməyiblər. Qara və qırmızı lobya yalnız Amerika kəşf olunduqdan sonra Avropaya gətirilib. Soya ilk paxlalı bitkidir ki, bizim eradan əvvəl 2852–2737-ci illərdə yaşamış çin imperatoru Şen Nunqun kitablarına düşüb. Onlarda Çinin 5 müqəddəs bitkisinin adı var: düyü, soya, buğda, yulaf, darı.
Əhəmiyyəti və mənfi xüsusiyyəti
Paxlalı bitkilərr həm artıq çəkidən xilas olmaga, həm də xərçəng xəstəliyinə tutulmaq riskinin sıfıra endirilməsinə kömək edir. Paxlalı bitkilər lifli strukturlarına görə, toxluq hissi yaradır və artıq çəkidən xilas olmağa kömək edir.
Paxlalı bitkilərin mənfi xüsusiyyətləri onların gec bişməsidir. (90–120 dəqiqə) bişmə müddətini azltmaq üçün bəzi dənlərin (noxud, mərci) toxum qatı təmizlənir, bu proses bişmə müddətini 2 dəfə azaldır. Buğda ümumi kimyəvi tərkibə və qida dəyəri aşağıdakı cədvəldə öz əksini tapmışdır. Revan
Dünya florasında paxlalı bitkilər — Fabaceae fəsiləsi 600-dən artıq cinsi, 12000-dən artıq növü əhatə edir. Bu növlər əsasən ot, ağac və kollardan ibarət olub, yer kürəsinin hər yerində yayılıb.
Fəsiləyə daxil olan növlərin içərisində qida, dərman əhəmiyyətli, boyaq, aşı, bəzək, nektar təbiətli faydalı bitkilərin geniş spektrinə rast gəlmək olar. Bu faydalı bitkilərdən biri də şirinbiyandır.
Dənli-paxlalı bitkilərin məhsulu zülalla zəngin olduğundan, onlar, ərzaq, yem və texniki məqsədlər üçün becərilir. Soyanın yaşıl kütləsinin bir yem vahidində 217, yem paxlasında 218, lərgədə 201, göy noxudda 175 qr həzm olunan protein olur. Soyanın dənindəki bir yem vahidində 223, lüpində 245, göy noxudda 158, gülüldə 186, lərgədə 210, yem paxlasında 211 qr həzm olunan protein vardır.
Mənbə
Paxlalı bitkilər min bir dərdin dərmanıdır!
Dənli və paxlalı bitki toxumlarının xarakterikası[ölü keçid]
paxlalı, bitkilər, fabaceae, qida, məhsulluu, araşdırmalar, dünyanın, faydalı, qida, məhsullarının, qabıqlı, meyvələr, paxlalı, bitkilər, olduğunu, müəyyən, edib, mündəricat, görunuşu, əhəmiyyəti, mənfi, xüsusiyyəti, mənbə, həmçinin, xarici, keçidlərgörunuşu, . Paxlali bitkiler lat Fabaceae qida mehsulluu Arasdirmalar dunyanin en faydali qida mehsullarinin qabiqli meyveler ve paxlali bitkiler oldugunu mueyyen edib Mundericat 1 Gorunusu 2 Ehemiyyeti ve menfi xususiyyeti 3 Menbe 4 Hemcinin bax 5 Xarici kecidlerGorunusu Redakte Paxlali bitkiler bunlardan noxud lobya merci soya daha cox istehsalat ehemiyyetlidir Paxlali bitki toxumlari xaricden sert ortuye malikdirler Paxlali bitkilerde zulal 30 ve daha cox terkibine gore bu zulallar cox qiymetlidirler Cunki evezedilmez amintursulara malikdirler karbohidratlar 60 qeder yaglar 2 qeder soya denlerinde ise yag 2 karbohidratlar 30 zulallar 40 teskildir Paxlali bitkiler onunla xarakterize olunur ki onlarin toxumlari qabiq icerisinde olur Insanlarin yeye bildiyi esas paxlalilar alfalfa qara yonca noxud ag lobya qirmizi lobya qara lobya merci lupin araxis soya Dunyada xususen araliq denizi bolgesi metbexinde paxlalilar hemise esas qida olub Paxlali bitkileri beseriyyet qedim zamanlardan yetisdirir Misirliler daha cox merciye ustunluk veribler Bununla bele lobyani misirliler de yunanlar da romalilar da laziminca qiymetlendirmeyibler Qara ve qirmizi lobya yalniz Amerika kesf olunduqdan sonra Avropaya getirilib Soya ilk paxlali bitkidir ki bizim eradan evvel 2852 2737 ci illerde yasamis cin imperatoru Sen Nunqun kitablarina dusub Onlarda Cinin 5 muqeddes bitkisinin adi var duyu soya bugda yulaf dari Ehemiyyeti ve menfi xususiyyeti RedaktePaxlali bitkilerr hem artiq cekiden xilas olmaga hem de xerceng xesteliyine tutulmaq riskinin sifira endirilmesine komek edir Paxlali bitkiler lifli strukturlarina gore toxluq hissi yaradir ve artiq cekiden xilas olmaga komek edir 1 Paxlali bitkilerin menfi xususiyyetleri onlarin gec bismesidir 90 120 deqiqe bisme muddetini azltmaq ucun bezi denlerin noxud merci toxum qati temizlenir bu proses bisme muddetini 2 defe azaldir Bugda umumi kimyevi terkibe ve qida deyeri asagidaki cedvelde oz eksini tapmisdir Revan 2 Dunya florasinda paxlali bitkiler Fabaceae fesilesi 600 den artiq cinsi 12000 den artiq novu ehate edir Bu novler esasen ot agac ve kollardan ibaret olub yer kuresinin her yerinde yayilib Fesileye daxil olan novlerin icerisinde qida derman ehemiyyetli boyaq asi bezek nektar tebietli faydali bitkilerin genis spektrine rast gelmek olar Bu faydali bitkilerden biri de sirinbiyandir Denli paxlali bitkilerin mehsulu zulalla zengin oldugundan onlar erzaq yem ve texniki meqsedler ucun becerilir Soyanin yasil kutlesinin bir yem vahidinde 217 yem paxlasinda 218 lergede 201 goy noxudda 175 qr hezm olunan protein olur Soyanin denindeki bir yem vahidinde 223 lupinde 245 goy noxudda 158 gululde 186 lergede 210 yem paxlasinda 211 qr hezm olunan protein vardir Menbe Redakte Paxlali bitkiler min bir derdin dermanidir Denli ve paxlali bitki toxumlarinin xarakterikasi olu kecid Hemcinin bax RedakteYalanci akasiya Robinia Gulebrisin Ipek akasiya Geven Xezer leleyi Seytanagaci Xarici kecidler Redaktehttp www express com az second asp id 12605 olu kecid Menbe https az wikipedia org w index php title Paxlali bitkiler amp oldid 5872888, wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, hersey,
ne axtarsan burda
, en yaxsi meqale sayti, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, seks, porno, indir, yukle, sex, azeri sex, azeri, seks yukle, sex yukle, izle, seks izle, porno izle, mobil seks, telefon ucun, chat, azeri chat, tanisliq, tanishliq, azeri tanishliq, sayt, medeni, medeni saytlar, chatlar, mekan, tanisliq mekani, mekanlari, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar.
