fbpx
Wikipedia

Maya göbələyi


Maya göbələyi — təbiətdə onlar geniş yayılmış göbələk növü. Təbiətdə onlara ağacların gövdələrinin zədələnmiş yerlərində, çiçəklərin nektarlarında, şirin meyvələrin üzərində rast gəlmək də olur. Onun birhüceyrəli növü çox qədim zamanlardan insanlar tərəfindən yetişdirilir və xəmir qıcqırmasında istifadə olunurdu. Təbiətdə şəkər olan mühitdə rast gəlinir. Tumurcuqlanma yolu ilə çoxalır.

Maya göbələyi birnüvəli, ovalşəkilli hüceyrələrdən təşkil olunmuşdur. Saprofit qidalanır.

Şəkərli qida mühitində maya göbələyi tumurcuqlanma yolu ilə sürətlə çoxalır. Bu zaman ana hüceyrə üzərində qabarcıqlar (tumurcuqlar) əmələ gəlir. Sonra onlar böyüyür, ana hüceyrədən ayrılır. Tumurcuqlanma yolu ilə sərbəst çoxalır. Bəzən ana hüceyrədən ayrılmadan üzərində tumurcuq, onun da üzərində ikinci tumurcuq əmələ gəlir. Beləliklə, tumurcuqlanan hüceyrələrdən ibarət şaxəli zəncir əmələ yaranır.

Maya göbələyi spirt qıcqırması əmələ gətirdiyinə görə ondan pivə və şərab istehsalında, xəmir qıcqırmasında istifadə olunur. Xəmir qıcqıran zaman onun tərkibində olan şəkər spirtə parçalanır və karbon qazı ayrılır. Ayrılan karbon qazı xəmirin içində məsamələr əmələ gətirərək xəmiri şişirdir, onu məsaməli şəklə salır. Belə xəmir acıtma xəmir adlanır. Ondan bişirilən çörək məsaməli, yumşaq və yaxşı həzm olur. Maya göbələyindən yeyinti sənayesində çörək, pivə və bir sıra başqa qida məhsullarının istehsalında geniş istifadə olunur.

Mənbə

maya, göbələyi, təbiətdə, onlar, geniş, yayılmış, göbələk, növü, təbiətdə, onlara, ağacların, gövdələrinin, zədələnmiş, yerlərində, çiçəklərin, nektarlarında, şirin, meyvələrin, üzərində, rast, gəlmək, olur, onun, birhüceyrəli, növü, çox, qədim, zamanlardan, i. Maya gobeleyi tebietde onlar genis yayilmis gobelek novu Tebietde onlara agaclarin govdelerinin zedelenmis yerlerinde ciceklerin nektarlarinda sirin meyvelerin uzerinde rast gelmek de olur Onun birhuceyreli novu cox qedim zamanlardan insanlar terefinden yetisdirilir ve xemir qicqirmasinda istifade olunurdu Tebietde seker olan muhitde rast gelinir Tumurcuqlanma yolu ile coxalir Maya gobeleyi birnuveli ovalsekilli huceyrelerden teskil olunmusdur Saprofit qidalanir Sekerli qida muhitinde maya gobeleyi tumurcuqlanma yolu ile suretle coxalir Bu zaman ana huceyre uzerinde qabarciqlar tumurcuqlar emele gelir Sonra onlar boyuyur ana huceyreden ayrilir Tumurcuqlanma yolu ile serbest coxalir Bezen ana huceyreden ayrilmadan uzerinde tumurcuq onun da uzerinde ikinci tumurcuq emele gelir Belelikle tumurcuqlanan huceyrelerden ibaret saxeli zencir emele yaranir Maya gobeleyi spirt qicqirmasi emele getirdiyine gore ondan pive ve serab istehsalinda xemir qicqirmasinda istifade olunur Xemir qicqiran zaman onun terkibinde olan seker spirte parcalanir ve karbon qazi ayrilir Ayrilan karbon qazi xemirin icinde mesameler emele getirerek xemiri sisirdir onu mesameli sekle salir Bele xemir acitma xemir adlanir Ondan bisirilen corek mesameli yumsaq ve yaxsi hezm olur Maya gobeleyinden yeyinti senayesinde corek pive ve bir sira basqa qida mehsullarinin istehsalinda genis istifade olunur Menbe RedakteXezer Arxivlesdirilib 2011 04 29 at the Wayback Machine Bitki ile elaqedar bu meqale qaralama halindadir Meqaleni redakte ederek Vikipediyani zenginlesdirin Etdiyiniz redakteleri menbe ve istinadlarla esaslandirmagi unutmayin Menbe https az wikipedia org w index php title Maya gobeleyi amp oldid 6096749, wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, hersey,

ne axtarsan burda

, en yaxsi meqale sayti, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, seks, porno, indir, yukle, sex, azeri sex, azeri, seks yukle, sex yukle, izle, seks izle, porno izle, mobil seks, telefon ucun, chat, azeri chat, tanisliq, tanishliq, azeri tanishliq, sayt, medeni, medeni saytlar, chatlar, mekan, tanisliq mekani, mekanlari, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar.