fbpx
Wikipedia

Kurnik piroq

Kurnik-Rus mətbəxinin piroq çeşidlərindən olun, piroqların şahı hesab edilir.

Bayram kurniki Курник

Haqqında

 
Kurnik-toyuqlu, göbələkli, yumurtalı və düyülü

Əsasən, toyuq, xoruz, ördək, qoyun əti, mal əti, qozkartofdan hazırlanır.Onu əsasən bayramlarda, tədbirlərdə milli yemək kimi təqdim edirlər.Toy kurniklərini iri ölçüdə hazırlayırdılar. Əsasən toylarda iki kurnik hazırlayırlar ki, biri gəlin üçün, biri isə bəy üçün. Piroqu gəlin və bəyin başının üstündə fırlayırdılar. Tökülən dənli bitkilər cütlüklər üçün var-dövlət hesab edilir.

Hazırlanması

Kurniki çox vaxt toyuqdan hazırlayırlar. Digər dillərdə kurniki kazaki adlandırırlar.Onu hazırlayan zaman laylı xəmir, və şəkərli xəmirdən istifadə edirlər. Bəzən hazır içlikdən istifadə edərək blinçiklər hazırlayırlar. Onun içərisinə sıyıq da əlavə edirlər. Sıyıqların növləri isə yulaflı, qarabaşaqlı ola bilər. Giləmeyvələr, kələm, ətin müxtəlif növləri, göbələklər içlik ola bilər. Əsasən çox miqdarda içlikdən istifadə edirlər.

İstinadlar

  1. ↑ Практическая энциклопедия русской кухни, 2011, с. 54.

Ədəbiyyat

  • Ильиных Н. В., Ройтенберг И. Г. Практическая энциклопедия русской кухни. — М.: Астрель: Издательский дом «Аркаим», 2011. — 208 с. — ISBN 978-5-271-35113-6.

Həmçinin bax

kurnik, piroq, kurnik, mətbəxinin, piroq, çeşidlərindən, olun, piroqların, şahı, hesab, edilir, bayram, kurniki, Курник, mündəricat, haqqında, hazırlanması, istinadlar, ədəbiyyat, həmçinin, baxhaqqında, redaktə, kurnik, toyuqlu, göbələkli, yumurtalı, düyülü, ə. Kurnik Rus metbexinin piroq cesidlerinden olun piroqlarin sahi hesab edilir Bayram kurniki Kurnik Mundericat 1 Haqqinda 2 Hazirlanmasi 3 Istinadlar 4 Edebiyyat 5 Hemcinin baxHaqqinda Redakte Kurnik toyuqlu gobelekli yumurtali ve duyulu Esasen toyuq xoruz ordek qoyun eti mal eti qoz ve kartofdan hazirlanir Onu esasen bayramlarda tedbirlerde milli yemek kimi teqdim edirler Toy kurniklerini iri olcude hazirlayirdilar Esasen toylarda iki kurnik hazirlayirlar ki biri gelin ucun biri ise bey ucun Piroqu gelin ve beyin basinin ustunde firlayirdilar Tokulen denli bitkiler cutlukler ucun var dovlet hesab edilir Hazirlanmasi RedakteKurniki cox vaxt toyuqdan hazirlayirlar Diger dillerde kurniki kazaki adlandirirlar Onu hazirlayan zaman layli xemir ve sekerli xemirden istifade edirler Bezen hazir iclikden istifade ederek blincikler hazirlayirlar Onun icerisine siyiq da elave edirler Siyiqlarin novleri ise yulafli qarabasaqli ola biler Gilemeyveler kelem etin muxtelif novleri gobelekler iclik ola biler Esasen cox miqdarda iclikden istifade edirler 1 Istinadlar Redakte Prakticheskaya enciklopediya russkoj kuhni 2011 s 54 Edebiyyat RedakteIlinyh N V Rojtenberg I G Prakticheskaya enciklopediya russkoj kuhni M Astrel Izdatelskij dom Arkaim 2011 208 s ISBN 978 5 271 35113 6 Hemcinin bax RedakteRusiya metbexi Menbe https az wikipedia org w index php title Kurnik piroq amp oldid 5238775, wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, hersey,

ne axtarsan burda

, en yaxsi meqale sayti, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, seks, porno, indir, yukle, sex, azeri sex, azeri, seks yukle, sex yukle, izle, seks izle, porno izle, mobil seks, telefon ucun, chat, azeri chat, tanisliq, tanishliq, azeri tanishliq, sayt, medeni, medeni saytlar, chatlar, mekan, tanisliq mekani, mekanlari, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar.