Azərbaycanca
Deutsch
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
Keks — şirin un məmulatı. Adətən üzüm, qoz və müxtəlif giləmeyvələrlə bişirilir.
Kekslar müxtəlif formalarda bişirilir: Dördbucaq, yumru, halqavari, uzunsov və s.
Tarixi
İlk keks reseptlərinə qədim Roma yazılarında rast gəlmək olar. O dövrün mətbəxində kekslar çovdar unu istifadə etməklə üzüm və qozla bişirilirdi.
Keks sözü orta əsrlərdə "meyvə" və "piroq" sözlərinin birləşməsindən yaranmışdır (Fructus, kechel). XV-ci əsrin sonlarında şəkər istehsalının inkişafı ilə əlaqədar keks müxtəlif ölkələrin mətbəxində yayılmağa başladı.
Ədəbiyyat
wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, tarixi, endir, indir, yukle, izlə, izle, mobil, telefon ucun, azeri, azəri, azerbaycanca, azərbaycanca, sayt, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, haqqında, haqqinda, məlumat, melumat, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar, android, ios, apple, samsung, iphone, pc, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, web, computer, komputer
Keks sirin un memulati Adeten uzum qoz ve muxtelif gilemeyvelerle bisirilir Albali keksi Kekslar muxtelif formalarda bisirilir Dordbucaq yumru halqavari uzunsov ve s TarixiIlk keks reseptlerine qedim Roma yazilarinda rast gelmek olar O dovrun metbexinde kekslar covdar unu istifade etmekle uzum ve qozla bisirilirdi Keks sozu orta esrlerde meyve ve piroq sozlerinin birlesmesinden yaranmisdir Fructus kechel XV ci esrin sonlarinda seker istehsalinin inkisafi ile elaqedar keks muxtelif olkelerin metbexinde yayilmaga basladi EdebiyyatV V Pohlebkin Bolshaya enciklopediya kulinarnogo iskusstva Vse recepty V V Pohlebkina Centrpoligraf 2009 rusca L F Zaharova E I Tolchinskaya Puteshestvie v stranu kulinariyu Arhangelsk 1989 g rusca