Azərbaycanca Azərbaycancaසිංහල සිංහලTürkçe Türkçe
Dəstək
www.wikimedia.az-az.nina.az
  • Vikipediya

Keks şirin un məmulatı Adətən üzüm qoz və müxtəlif giləmeyvələrlə bişirilir Albalı keksı Kekslar müxtəlif formalarda biş

Keks

Keks
www.wikimedia.az-az.nina.azhttps://www.wikimedia.az-az.nina.az

Keks — şirin un məmulatı. Adətən üzüm, qoz və müxtəlif giləmeyvələrlə bişirilir.

image
Albalı keksı

Kekslar müxtəlif formalarda bişirilir: Dördbucaq, yumru, halqavari, uzunsov və s.

Tarixi

İlk keks reseptlərinə qədim Roma yazılarında rast gəlmək olar. O dövrün mətbəxində kekslar çovdar unu istifadə etməklə üzüm və qozla bişirilirdi.

Keks sözü orta əsrlərdə "meyvə" və "piroq" sözlərinin birləşməsindən yaranmışdır (Fructus, kechel). XV-ci əsrin sonlarında şəkər istehsalının inkişafı ilə əlaqədar keks müxtəlif ölkələrin mətbəxində yayılmağa başladı.

Ədəbiyyat

  • В. В. Похлебкин. Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В. В. Похлебкина,Центрполиграф, 2009 (rusca)
  • Л. Ф. Захарова, Е. И. Толчинская. Путешествие в страну кулинарию. Архангельск, 1989 г. (rusca)

wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, tarixi, endir, indir, yukle, izlə, izle, mobil, telefon ucun, azeri, azəri, azerbaycanca, azərbaycanca, sayt, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, haqqında, haqqinda, məlumat, melumat, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar, android, ios, apple, samsung, iphone, pc, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, web, computer, komputer

Keks sirin un memulati Adeten uzum qoz ve muxtelif gilemeyvelerle bisirilir Albali keksi Kekslar muxtelif formalarda bisirilir Dordbucaq yumru halqavari uzunsov ve s TarixiIlk keks reseptlerine qedim Roma yazilarinda rast gelmek olar O dovrun metbexinde kekslar covdar unu istifade etmekle uzum ve qozla bisirilirdi Keks sozu orta esrlerde meyve ve piroq sozlerinin birlesmesinden yaranmisdir Fructus kechel XV ci esrin sonlarinda seker istehsalinin inkisafi ile elaqedar keks muxtelif olkelerin metbexinde yayilmaga basladi EdebiyyatV V Pohlebkin Bolshaya enciklopediya kulinarnogo iskusstva Vse recepty V V Pohlebkina Centrpoligraf 2009 rusca L F Zaharova E I Tolchinskaya Puteshestvie v stranu kulinariyu Arhangelsk 1989 g rusca

Nəşr tarixi: İyun 18, 2024, 09:02 am
Ən çox oxunan
  • May 11, 2025

    Tahir Əliyev (alim)

  • Aprel 22, 2025

    Tahir Mansurov

  • Yanvar 31, 2025

    Tafililər

  • Fevral 01, 2025

    Tafi (dəqiqləşdirmə)

  • Yanvar 31, 2025

    Tafi

Gündəlik
  • Vikipediya

  • Əmir Teymur

  • Çingizlilər

  • II Tumanbəy

  • Sibir

  • Vodka

  • Azərbaycan

  • Sankt-Peterburq

  • 16 iyun

  • 17 iyun

NiNa.Az - Studiya

  • Vikipediya

Bülletendə Qeydiyyat

E-poçt siyahımıza abunə olmaqla siz həmişə bizdən ən son xəbərləri alacaqsınız.
Əlaqədə olmaq
Bizimlə əlaqə
DMCA Sitemap Feeds
© 2019 nina.az - Bütün hüquqlar qorunur.
Müəllif hüququ: Dadaş Mammedov
Yuxarı