fbpx
Wikipedia

Kartof püresi

Kartof püresi (fr. Purée de pommes de terre; ing. Mashed potato)  — kartofdan püre. Kartofdan hazırlanan bu yemək bütün dünyada geniş yayılmışdır.

Kartof püresi

Boşqabda kartof püresi
Mənsubiyyəti İngilis mətbəxi
Amerikan mətbəxi
Lazımi komponentlər Kartof, kərə yağı, bitki yağı, süd və ya qaymaq
 Vikikitabdan resept
 Vikianbarda əlaqəli mediafayllar

Hazırlanması

Ümumi məlumat

Kartof püresini hazırlamaq üçün hər zamankı sadə formula: yalnız soyutma kartof, südyağın bir yerdə əzilməsindən ibarət olub. Son zamanlar yeni bir inqridient- pendir də əlavə olunur. Bu zaman fərq o dəqiqə hiss olunur – püre daha kremli və ləziz olur. Pendir ən axırda əlavə olunur və püreyə tam əriyib qarışanadək qazda bişirilir. Kartof püresini hazırlayan zaman bəzi məqamlara diqqət etmək gərəkir.

Ərzaqlar

  • 5 orta ölçülü kartof (nişastalı kartof məsləhət görülür)
  • 60 qrama yaxın kərə yağı
  • 0,5 (yarım) stəkan süd
  • 1 stəkan sürtkəcdən keçirilmiş kaşar pendiri (Provolone və ya Mozarella da olar)
  • Duz
  • İstiot

Hazırlanma qaydası

Kartofları yuyub orta ölçülü qazana yerləşdirin. Üstü örtülənədək su ilə doldurun, qaynadıb bişirin (kartoflar yumuşalana qədər, təqribən 30 dəqiqə). Suyunu süzüb isti-isti qabığını soyun. Eyni qazanda kartofları kartofəzənlə püre halına gətirin, kartof hələ istiykən yağı da elavə edin, əriyənə qədər qarışdırın. Bir az süd əlavə edib bir az da qarışdırın. Yağ və südün miqdarını zövqə görə dəyişə, artıra da bilərsiniz. Daha sonra qazana pendiri əlavə edib qazın üstündə orda odda pendir əriyənə qədər tez-tez qarışdırmaq şərti ilə bir neçə dəqiqə qızdırın. Zövqə görə duz və istiotunu əlavə edin və dərhal süfrəyə verin.

Xarici keçidlər

  • Pendirli Kartof Püresi
  • Kartof puresi - youtebe.com
  • Dadlı pürenin sirləri - Evdarliq.az
  • The ultimate chip and perfect mash - Heston Blumenthal recipes  (ing.)

kartof, püresi, purée, pommes, terre, mashed, potato, kartofdan, püre, kartofdan, hazırlanan, yemək, bütün, dünyada, geniş, yayılmışdır, boşqabda, kartof, püresimənsubiyyəti, ingilis, mətbəxiamerikan, mətbəxilazımi, komponentlər, kartof, kərə, yağı, bitki, yağ. Kartof puresi fr Puree de pommes de terre ing Mashed potato kartofdan pure Kartofdan hazirlanan bu yemek butun dunyada genis yayilmisdir Kartof puresiBosqabda kartof puresiMensubiyyeti Ingilis metbexiAmerikan metbexiLazimi komponentler Kartof kere yagi bitki yagi sud ve ya qaymaq Vikikitabdan resept Vikianbarda elaqeli mediafayllar Mundericat 1 Hazirlanmasi 1 1 Umumi melumat 1 2 Erzaqlar 1 3 Hazirlanma qaydasi 2 Xarici kecidlerHazirlanmasi RedakteUmumi melumat Redakte Kartof puresini hazirlamaq ucun her zamanki sade formula yalniz soyutma kartof sud ve yagin bir yerde ezilmesinden ibaret olub Son zamanlar yeni bir inqridient pendir de elave olunur Bu zaman ferq o deqiqe hiss olunur pure daha kremli ve leziz olur Pendir en axirda elave olunur ve pureye tam eriyib qarisanadek qazda bisirilir Kartof puresini hazirlayan zaman bezi meqamlara diqqet etmek gerekir Erzaqlar Redakte 5 orta olculu kartof nisastali kartof meslehet gorulur 60 qrama yaxin kere yagi 0 5 yarim stekan sud 1 stekan surtkecden kecirilmis kasar pendiri Provolone ve ya Mozarella da olar Duz IstiotHazirlanma qaydasi Redakte Kartoflari yuyub orta olculu qazana yerlesdirin Ustu ortulenedek su ile doldurun qaynadib bisirin kartoflar yumusalana qeder teqriben 30 deqiqe Suyunu suzub isti isti qabigini soyun Eyni qazanda kartoflari kartofezenle pure halina getirin kartof hele istiyken yagi da elave edin eriyene qeder qarisdirin Bir az sud elave edib bir az da qarisdirin Yag ve sudun miqdarini zovqe gore deyise artira da bilersiniz Daha sonra qazana pendiri elave edib qazin ustunde orda odda pendir eriyene qeder tez tez qarisdirmaq serti ile bir nece deqiqe qizdirin Zovqe gore duz ve istiotunu elave edin ve derhal sufreye verin Xarici kecidler Redakte Vikianbarda Kartof puresi ile elaqeli mediafayllar var Pendirli Kartof Puresi Kartof puresi youtebe com Dadli purenin sirleri Evdarliq az The ultimate chip and perfect mash Heston Blumenthal recipes ing Menbe https az wikipedia org w index php title Kartof puresi amp oldid 5238480, wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, hersey,

ne axtarsan burda

, en yaxsi meqale sayti, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, seks, porno, indir, yukle, sex, azeri sex, azeri, seks yukle, sex yukle, izle, seks izle, porno izle, mobil seks, telefon ucun, chat, azeri chat, tanisliq, tanishliq, azeri tanishliq, sayt, medeni, medeni saytlar, chatlar, mekan, tanisliq mekani, mekanlari, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar.