Azərbaycanca
Deutsch
日本語
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
United State
Beşamel sousu (fr. sauce béchamel) - fransız mənşəli ağ yemək sousudur. Xüsusilə lazanya kimi xəmir yeməklərində istifadə olunur. Bu sousdan xüsusilə də digər souslar əlavə ediləcəyi zaman ilk addım kimi istifadə olunur.
| Beşamel sousu | |
|---|---|
 | |
| Mənşəyi | |
| Tərkibi | |
| Əsas | |
Haqqında
Fransız mətbəxinin əsas souslarından biri hesab edilən bu sous un və süd əlavə edilərək əldə edilir. Sousun tutarlılığı un nisbətindən asılı olaraq dəyişiklik nümayiş etdirir. Sousun adı François Pierre La Varenne (1615 - 1678) tərəfindən yaradılmış olan Le Cuisinier François (təsis tarixi: 1651) ilə eynidir.
wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, tarixi, endir, indir, yukle, izlə, izle, mobil, telefon ucun, azeri, azəri, azerbaycanca, azərbaycanca, sayt, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, haqqında, haqqinda, məlumat, melumat, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar, android, ios, apple, samsung, iphone, pc, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, web, computer, komputer
Besamel sousu fr sauce bechamel fransiz menseli ag yemek sousudur Xususile lazanya kimi xemir yemeklerinde istifade olunur Bu sousdan xususile de diger souslar elave edileceyi zaman ilk addim kimi istifade olunur Besamel sousuMenseyi FransaTerkibiEsas kere yagi un sudLazanyada istifade edilmis Besamel sousuHaqqindaFransiz metbexinin esas souslarindan biri hesab edilen bu sous un ve sud elave edilerek elde edilir Sousun tutarliligi un nisbetinden asili olaraq deyisiklik numayis etdirir Sousun adi Francois Pierre La Varenne 1615 1678 terefinden yaradilmis olan Le Cuisinier Francois tesis tarixi 1651 ile eynidir