fbpx
Wikipedia

Əriştə

Əriştə — buğda unundan hazırlanan әrzaq (xәmir mәhsulu). Əriştə hazırlamaqdan ötrü xәmiri kündәlәyir, oxlovla yuxayayanda (yaymakeşd ә) nazik lavaş kimi yayıb, sonra üst-üstә qatlayıb zolaq (dilim) şәklindә kәsirlәr. Əriştəni sәrib qurutmaqla uzun müddәt saxlamaq mümkündür. Azәrbaycanda Əriştədәn müxtәlif xörәklәr: әriştәli isti duru xörәk, әriştәaşı, әriştәçilov, әriştәplov vә s. hazırlanır. Əriştәaşı bişirmәk üçün әvvәlcәdәn Əriştə kәsilib qurudulur vә sacda qovrulur, sonra qaynar suda bişirilib aşsüzәndәn keçirilir, yağ töküb dәmә qoyulur. Əriştәaşına müxtәlif xuruş da әlavә edilir. Əriştə bir sıra Yaxın Şәrq, Orta Asiya vә Qafqaz xalqları arasında yayılmışdır, Türk yeməyidir. Un, yumurta, yağ və duz qarışığı olan xəmirin, oxlov ilə açılaraq incə lentlər halında kəsilməsi ilə edilən bir növ makarondur.

Anadoluda qışlıq yemək olaraq istehlak edilər. Şorbasından makaronuna qədər bir çox şəkildə istehlak edilər.

Həmçinin bax

əriştə, buğda, unundan, hazırlanan, әrzaq, xәmir, mәhsulu, hazırlamaqdan, ötrü, xәmiri, kündәlәyir, oxlovla, yuxayayanda, yaymakeşd, nazik, lavaş, kimi, yayıb, sonra, üst, üstә, qatlayıb, zolaq, dilim, şәklindә, kәsirlәr, sәrib, qurutmaqla, uzun, müddәt, saxla. Eriste bugda unundan hazirlanan әrzaq xәmir mәhsulu Eriste hazirlamaqdan otru xәmiri kundәlәyir oxlovla yuxayayanda yaymakesd ә nazik lavas kimi yayib sonra ust ustә qatlayib zolaq dilim sәklindә kәsirlәr Eristeni sәrib qurutmaqla uzun muddәt saxlamaq mumkundur Azәrbaycanda Eristedәn muxtәlif xorәklәr әristәli isti duru xorәk әristәasi әristәcilov әristәplov vә s hazirlanir Eristәasi bisirmәk ucun әvvәlcәdәn Eriste kәsilib qurudulur vә sacda qovrulur sonra qaynar suda bisirilib assuzәndәn kecirilir yag tokub dәmә qoyulur Eristәasina muxtәlif xurus da әlavә edilir Eriste bir sira Yaxin Sәrq Orta Asiya vә Qafqaz xalqlari arasinda yayilmisdir Turk yemeyidir Un yumurta yag ve duz qarisigi olan xemirin oxlov ile acilaraq ince lentler halinda kesilmesi ile edilen bir nov makarondur Anadoluda qisliq yemek olaraq istehlak ediler Sorbasindan makaronuna qeder bir cox sekilde istehlak ediler Hemcinin bax RedakteMenbe https az wikipedia org w index php title Eriste amp oldid 6074642, wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, hersey,

ne axtarsan burda

, en yaxsi meqale sayti, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, seks, porno, indir, yukle, sex, azeri sex, azeri, seks yukle, sex yukle, izle, seks izle, porno izle, mobil seks, telefon ucun, chat, azeri chat, tanisliq, tanishliq, azeri tanishliq, sayt, medeni, medeni saytlar, chatlar, mekan, tanisliq mekani, mekanlari, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar.