Azərbaycanca AzərbaycancaDeutsch DeutschLietuvos Lietuvosසිංහල සිංහලTürkçe TürkçeУкраїнська Українська
Dəstək
www.wikimedia.az-az.nina.az
  • Vikipediya

çiy küftə Türk mətbəxində yemək Türkiyənin Urfa bölgəsində çox yayılıb Urfadan kənarda Türkiyənin Adıyaman Qaziantəp Diy

Çiy küftə

Çiy küftə
www.wikimedia.az-az.nina.azhttps://www.wikimedia.az-az.nina.az

Çiy küftə — Türk mətbəxində yemək, Türkiyənin Urfa bölgəsində çox yayılıb. Urfadan kənarda Türkiyənin Adıyaman, Qaziantəp, Diyarbəkir, Mardin, Adana bölgələrində bir qədər fərqliliklə hazırlanır. Çiy küftə içindəki yarmanın şişməsi nəzərə alınaraq tez yeyilməlidir.

image

Çiy küftədə çiy ət olduğundan Türkiyə Səhiyyə Nazirliyi onun hazırlanmasını qadağan etmişdir.

Çiy küftənin ilk dəfə İbrahim peyğəmbərin anası tərəfindən, qıtlıq dövründə yarma və ceyran ətini daşla döyərək hazırlandığına inanılır.

Hazırlanması

Hazırlanması : Əvvəlcə yarma, qıyılmış ət ya da yağda qızardılmış yumurta, sous, soğan, cəfəri və ədviyyatlar bir yerdə qarışdırılır. Kahı yarpağı ilə birlikdə Urfa ev çörəyi ilə yeyilir.

wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, tarixi, endir, indir, yukle, izlə, izle, mobil, telefon ucun, azeri, azəri, azerbaycanca, azərbaycanca, sayt, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, haqqında, haqqinda, məlumat, melumat, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar, android, ios, apple, samsung, iphone, pc, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, web, computer, komputer

Ciy kufte Turk metbexinde yemek Turkiyenin Urfa bolgesinde cox yayilib Urfadan kenarda Turkiyenin Adiyaman Qaziantep Diyarbekir Mardin Adana bolgelerinde bir qeder ferqlilikle hazirlanir Ciy kufte icindeki yarmanin sismesi nezere alinaraq tez yeyilmelidir Ciy kuftede ciy et oldugundan Turkiye Sehiyye Nazirliyi onun hazirlanmasini qadagan etmisdir Ciy kuftenin ilk defe Ibrahim peygemberin anasi terefinden qitliq dovrunde yarma ve ceyran etini dasla doyerek hazirlandigina inanilir HazirlanmasiHazirlanmasi Evvelce yarma qiyilmis et ya da yagda qizardilmis yumurta sous sogan ceferi ve edviyyatlar bir yerde qarisdirilir Kahi yarpagi ile birlikde Urfa ev coreyi ile yeyilir

Nəşr tarixi: İyun 18, 2024, 12:15 pm
Ən çox oxunan
  • İyul 28, 2025

    Vikinq dövrü

  • İyul 19, 2025

    Vitali Abalakov

  • İyul 14, 2025

    Vasif Qafarov

  • İyul 18, 2025

    Vaqif Məmmədov (mühəndis, 1935)

  • İyul 14, 2025

    Volter Vilyam Skit

Gündəlik
  • Macarıstan

  • Maksim Levin

  • II Mehmed

  • An-2

  • Yekaterinburq

  • Roman Starovoyt

  • Argentina

  • Düşünən adam

  • Vinsent van Qoq

  • 26 iyul

NiNa.Az - Studiya

  • Vikipediya

Bülletendə Qeydiyyat

E-poçt siyahımıza abunə olmaqla siz həmişə bizdən ən son xəbərləri alacaqsınız.
Əlaqədə olmaq
Bizimlə əlaqə
DMCA Sitemap Feeds
© 2019 nina.az - Bütün hüquqlar qorunur.
Müəllif hüququ: Dadaş Mammedov
Yuxarı