Çiy küftə - Türk mətbəxində yemək, Türkiyənin Urfa bölgəsində çox yayılıb. Urfadan kənarda Türkiyənin Adıyaman, Qaziantəp, Diyarbəkir, Mardin, Adana bölgələrində bir qədər fərqliliklə hazırlanır. Çiy küftə içindəki yarmanın şişməsi nəzərə alınaraq tez yeyilməlidir.
Çiy küftədə çiy ət olduğundan Türkiyə Səhiyyə Nazirliyi onun hazırlanmasını qadağan etmişdir.
Çiy küftənin ilk dəfə İbrahim peyğəmbərin anası tərəfindən, qıtlıq dövründə yarma və ceyran ətini daşla döyərək hazırlandığına inanılır.
Hazırlanması
Hazırlanması : Əvvəlcə yarma, qıyılmış ət ya da yağda qızardılmış yumurta, sous, soğan, cəfəri və ədviyyatlar bir yerdə qarışdırılır. Kahı yarpağı ilə birlikdə Urfa ev çörəyi ilə yeyilir.
September 17, 2021
çiy, küftə, türk, mətbəxində, yemək, türkiyənin, urfa, bölgəsində, çox, yayılıb, urfadan, kənarda, türkiyənin, adıyaman, qaziantəp, diyarbəkir, mardin, adana, bölgələrində, qədər, fərqliliklə, hazırlanır, içindəki, yarmanın, şişməsi, nəzərə, alınaraq, yeyilməl. Ciy kufte Turk metbexinde yemek Turkiyenin Urfa bolgesinde cox yayilib Urfadan kenarda Turkiyenin Adiyaman Qaziantep Diyarbekir Mardin Adana bolgelerinde bir qeder ferqlilikle hazirlanir Ciy kufte icindeki yarmanin sismesi nezere alinaraq tez yeyilmelidir Ciy kuftede ciy et oldugundan Turkiye Sehiyye Nazirliyi onun hazirlanmasini qadagan etmisdir Ciy kuftenin ilk defe Ibrahim peygemberin anasi terefinden qitliq dovrunde yarma ve ceyran etini dasla doyerek hazirlandigina inanilir Hazirlanmasi RedakteHazirlanmasi Evvelce yarma qiyilmis et ya da yagda qizardilmis yumurta sous sogan ceferi ve edviyyatlar bir yerde qarisdirilir Kahi yarpagi ile birlikde Urfa ev coreyi ile yeyilir Menbe https az wikipedia org w index php title Ciy kufte amp oldid 4358707, wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, hersey,
ne axtarsan burda
, en yaxsi meqale sayti, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, seks, porno, indir, yukle, sex, azeri sex, azeri, seks yukle, sex yukle, izle, seks izle, porno izle, mobil seks, telefon ucun, chat, azeri chat, tanisliq, tanishliq, azeri tanishliq, sayt, medeni, medeni saytlar, chatlar, mekan, tanisliq mekani, mekanlari, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar.
