fbpx
Wikipedia

Yeyilən molyusklar

Yeyilən molyusklar-molyusk sözü latınca mollis - yumşaq sözündən gəlir. Molyusklar bir taylı, yəni bir balıqqulağılı, ikitaylı, yəni iki balıqqulağılı və ümumiyyətlə balıqqulağısız olur. Onlar çox müxtəlifdir.Molyuskların şirin suda və quruda yaşayan növləri yeyilsə də onları məhz dəniz yeməyi kimi qəbul edilir.

Yeyilməsi məşhur olan molyusklar

 
Oyster - stridiya (rusca устрица)- molyusklar içində ən populyarı.jpg

Oyster - stridiya (rusca устрица)

Molyusklar içində ən populyarıdır. Lap qədimlərdən yeyilir. Bəziləri bişirilir, digərləri çiy yeyilir. Bir sıra oysterlər mirvarisinə görə yığılır.

Clam - molyusk (моллюск)

İngiliscə bir çox yeyilən ikitaylı molyusklara verilmiş "danışıq" adıdır. Azərbaycanca tərcüməsi - alternativi yoxdur. Daha çox Şimali Amerikada istifadə olunur və müxtəlif molyusklar nəzərdə tutula bilər. Yeyilən clamlar adətən oval və ya üçbucaq formasında olur.

Mussel - midiya (rusca мидия)

İngiliscə daha çox danışıq adıdır və adətən Mytilidae ailəsindən olan yeməli molyusklar üçün istifadə olunur. Bu molyuskların balıqqulağıları çox vaxt uzunsov və nisbətən assimetrik olur.

Scallop

 
Yelpiyəbənzər balıqqulağı.jpg

İngiliscə "danışıq" adıdır. Adətən Pectinidae ailəsinə aid olan bir çox molyusklara deyilir. Gözəl yelpiyəbənzər balıqqulağıları olur. Yemək kimi yüksək dəyərləndirilir.

Abalone (rusca морское ушко)

Haliotidae ailəsinə məxsus molyusklara deyilir. Bəzən qulaq balıqqulağı və ya dəniz qulağı ifadəsindən də istifadə olunur. Balıqqulağıları çox vaxt oval formada olur. Rəngarəng ola bildikərindən müxtəlif zərgərlik işlərində istifadə olunur.

Winkle, whelk və conch

İngiliscə adətən yeyilən dəniz, şirinsu və bəzi quru ilbizlərinə verilən danışıq adıdır, whelk and conch isə yalnız yeyilən dəniz ilbizlərinə verilən danışıq adıdır.

Cockle

Cardiidae ailəsinə məxsus kiçik yeyilən molyuska deyilir. Dünyanın bir çox dənizlərində var. Xəzərdə də çox güman ki, var və yaxud da olub (onun balıqqulağılarından Xəzərin sahillərində çoxdur). İki simmetrik balıqqulağı tamamilə bağlana bilir. Çox vaxt qaynadılır və yeyilir. Çiy də yeyilə bilər.

Escargot

Quru ilbizlərindən hazırlanmış yeməyə deyilir. Bişirilir və süfrəyə aperitiv kimi verilir. Escargot sözü belə yeyilən quru ilbizləri üçün də istifadə olunur.

 
Octopus - osminoq (осьминог).jpg

Octopus - səkkizayaqlı ilbiz (осьминог)

Səkkizayaqlı ilbizlər - yuxarıdakılara çox az bənzəsələr də bu və növbəti iki yeyilən dəniz canlıları da molyusklardır. İki gözü və səkkiz ayağı olur. Yüksək problemçözmə bacarıqları olur.

Squid kalmar (кальмар)

Başları və ikisi uzun olmaqla səkkiz ayaqları olur. İngilisdilli ölkələrdə kalmar yeməyi demək üçün italyan sözü calamari-dən də istifadə olunur.

Cuttlefish

Mürəkkəbbalığı (каракатица) - bunların da səkkiz ayağı olur. Hücumlardan qorunmaq üçün mürəkkəb kisəsindən mürəkkəb buraxır. Bəzi mətbəxlərdə mürəkkəbbalığınıın özü ilə birlikdə mürəkkəbi də yemək hazırlanmasında istifadə olunur.

Həmçinin bax

Xarici keçidlər

  • Clam juice

İstinadlar

yeyilən, molyusklar, molyusk, sözü, latınca, mollis, yumşaq, sözündən, gəlir, molyusklar, taylı, yəni, balıqqulağılı, ikitaylı, yəni, balıqqulağılı, ümumiyyətlə, balıqqulağısız, olur, onlar, çox, müxtəlifdir, molyuskların, şirin, suda, quruda, yaşayan, növləri. Yeyilen molyusklar molyusk sozu latinca mollis yumsaq sozunden gelir Molyusklar bir tayli yeni bir baliqqulagili ikitayli yeni iki baliqqulagili ve umumiyyetle baliqqulagisiz olur Onlar cox muxtelifdir Molyusklarin sirin suda ve quruda yasayan novleri yeyilse de onlari mehz deniz yemeyi kimi qebul edilir 1 Mundericat 1 Yeyilmesi meshur olan molyusklar 1 1 Oyster stridiya rusca ustrica 1 2 Clam molyusk mollyusk 1 3 Mussel midiya rusca midiya 1 4 Scallop 1 5 Abalone rusca morskoe ushko 1 6 Winkle whelk ve conch 1 7 Cockle 1 8 Escargot 1 9 Octopus sekkizayaqli ilbiz osminog 1 10 Squid kalmar kalmar 1 11 Cuttlefish 2 Hemcinin bax 3 Xarici kecidler 4 IstinadlarYeyilmesi meshur olan molyusklar Redakte Oyster stridiya rusca ustrica molyusklar icinde en populyari jpg Oyster stridiya rusca ustrica Redakte Molyusklar icinde en populyaridir Lap qedimlerden yeyilir Bezileri bisirilir digerleri ciy yeyilir Bir sira oysterler mirvarisine gore yigilir Clam molyusk mollyusk Redakte Ingilisce bir cox yeyilen ikitayli molyusklara verilmis danisiq adidir Azerbaycanca tercumesi alternativi yoxdur Daha cox Simali Amerikada istifade olunur ve muxtelif molyusklar nezerde tutula biler Yeyilen clamlar adeten oval ve ya ucbucaq formasinda olur Mussel midiya rusca midiya Redakte Ingilisce daha cox danisiq adidir ve adeten Mytilidae ailesinden olan yemeli molyusklar ucun istifade olunur Bu molyusklarin baliqqulagilari cox vaxt uzunsov ve nisbeten assimetrik olur Scallop Redakte Yelpiyebenzer baliqqulagi jpg Ingilisce danisiq adidir Adeten Pectinidae ailesine aid olan bir cox molyusklara deyilir Gozel yelpiyebenzer baliqqulagilari olur Yemek kimi yuksek deyerlendirilir Abalone rusca morskoe ushko Redakte Haliotidae ailesine mexsus molyusklara deyilir Bezen qulaq baliqqulagi ve ya deniz qulagi ifadesinden de istifade olunur Baliqqulagilari cox vaxt oval formada olur Rengareng ola bildikerinden muxtelif zergerlik islerinde istifade olunur Winkle whelk ve conch Redakte Ingilisce adeten yeyilen deniz sirinsu ve bezi quru ilbizlerine verilen danisiq adidir whelk and conch ise yalniz yeyilen deniz ilbizlerine verilen danisiq adidir Cockle Redakte Cardiidae ailesine mexsus kicik yeyilen molyuska deyilir Dunyanin bir cox denizlerinde var Xezerde de cox guman ki var ve yaxud da olub onun baliqqulagilarindan Xezerin sahillerinde coxdur Iki simmetrik baliqqulagi tamamile baglana bilir Cox vaxt qaynadilir ve yeyilir Ciy de yeyile biler Escargot Redakte Quru ilbizlerinden hazirlanmis yemeye deyilir Bisirilir ve sufreye aperitiv kimi verilir Escargot sozu bele yeyilen quru ilbizleri ucun de istifade olunur Octopus osminoq osminog jpg Octopus sekkizayaqli ilbiz osminog Redakte Sekkizayaqli ilbizler yuxaridakilara cox az benzeseler de bu ve novbeti iki yeyilen deniz canlilari da molyusklardir Iki gozu ve sekkiz ayagi olur Yuksek problemcozme bacariqlari olur Squid kalmar kalmar Redakte Baslari ve ikisi uzun olmaqla sekkiz ayaqlari olur Ingilisdilli olkelerde kalmar yemeyi demek ucun italyan sozu calamari den de istifade olunur Cuttlefish Redakte Murekkebbaligi karakatica bunlarin da sekkiz ayagi olur Hucumlardan qorunmaq ucun murekkeb kisesinden murekkeb buraxir Bezi metbexlerde murekkebbaliginiin ozu ile birlikde murekkebi de yemek hazirlanmasinda istifade olunur Hemcinin bax RedaktemolyusklarXarici kecidler RedakteClam juiceIstinadlar Redakte http armudu blogspot co uk 2015 06 yeyiln molyusklar uzr bldci yaz htmlYeyilen molyusklar uzre beledci yaziMenbe https az wikipedia org w index php title Yeyilen molyusklar amp oldid 6077090, wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, hersey,

ne axtarsan burda

, en yaxsi meqale sayti, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, seks, porno, indir, yukle, sex, azeri sex, azeri, seks yukle, sex yukle, izle, seks izle, porno izle, mobil seks, telefon ucun, chat, azeri chat, tanisliq, tanishliq, azeri tanishliq, sayt, medeni, medeni saytlar, chatlar, mekan, tanisliq mekani, mekanlari, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar.