Tərkibi Un - 50 q, Ərinmiş yağ - 20 q, Yumurta - 1 ədəd, Baş soğan - 18 q, Nanə qurusu- 1,0 q Zəfəran - 0,1 qDuz
Hazırlanma qaydası Unun üstuna duzlu su ilə çalınmış yumurta çələnir və un ovuşdurulur. Bu zaman xırda xəmir qırıntıları alınır. Yağda qızardılmış soğan suda qaynadılır, xəmir qırıntıları ələkdə silkələnib, artıq undan azad edilir və qaynar bulyona tökülərək, arası kəsilmədən qarışıdırılır. Süfrəyə verildikdə umaca əfəran şirəsi vurulur, üstünə nanə səpilir.
Mənbə
Həmçinin bax
umac, azərbaycanın, milli, yeməyi, mündəricat, tərkibi, hazırlanma, qaydası, mənbə, həmçinin, baxtərkibi, redaktəun, ərinmiş, yağ, yumurta, ədəd, baş, soğan, nanə, qurusu, zəfəran, duzhazırlanma, qaydası, redaktəunun, üstuna, duzlu, ilə, çalınmış, yumurta, çəl. Umac Azerbaycanin milli yemeyi Umac Mundericat 1 Terkibi 2 Hazirlanma qaydasi 3 Menbe 4 Hemcinin baxTerkibi RedakteUn 50 q Erinmis yag 20 q Yumurta 1 eded Bas sogan 18 q Nane qurusu 1 0 q Zeferan 0 1 q DuzHazirlanma qaydasi RedakteUnun ustuna duzlu su ile calinmis yumurta celenir ve un ovusdurulur Bu zaman xirda xemir qirintilari alinir Yagda qizardilmis sogan suda qaynadilir xemir qirintilari elekde silkelenib artiq undan azad edilir ve qaynar bulyona tokulerek arasi kesilmeden qarisidirilir Sufreye verildikde umaca eferan siresi vurulur ustune nane sepilir Menbe Redakte1001dad Arxivlesdirilib 2015 05 29 at the Wayback MachineHemcinin bax RedakteMenbe https az wikipedia org w index php title Umac amp oldid 6076991, wikipedia, oxu , kitab, kitabxana , axtar, tap, hersey,
ne axtarsan burda , en yaxsi meqale sayti, meqaleler, kitablar, oyrenmek , wiki, bilgi, tarix, seks, porno, indir, yukle, sex, azeri sex, azeri, seks yukle, sex yukle, izle, seks izle, porno izle, mobil seks, telefon ucun, chat, azeri chat, tanisliq, tanishliq, azeri tanishliq, sayt, medeni, medeni saytlar, chatlar, mekan, tanisliq mekani, mekanlari, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar.
