Azərbaycanca
Deutsch
Lietuvos
සිංහල
Türkçe
Українська
Bu məqaləni lazımdır. |
Koşer və ya Kaşer (İvrit: כשׁר; Sefarad Yahudilerince Kaşer, Aşkenaz Yahudilerince Koşer deyə tələffüz edilir) — Yəhudiliyə görə; yeyilməsi və istifadəsi qorxulu olmayan halal məhsullardır. Bunları təyin edən qaydalara isə Kaşerut ya da Kaşrut qaydaları adı verilər. Yəhudiliyə görə; yeyilməsi sərbəst və ya qadağan olan heyvanların siyahısı Tövratda verilmişdir.
Buna görə:
Quruda yaşayanlardan gevşiyən və cüt dırnaqlı olan heyvanların yeyilməsi sərbəst, bu xüsusiyyəti daşımayanlar isə qadağandır; bunlara əlavə olaraq donuz, dovşan və dəvə əti qadağandır.
Hər cür böcək, sürünən və gəmirici yeyilməsi qadağandır.
Quşlardan Tövratda adı keçən iyirmi quş xaricində qalanların yeyilməsi qadağandır.
Balıqlardan pullu və üzgəci olanlar xaricində qalanların, qabıqlı heyvanların (midye, istridyə) və sprut, kalmar, xərçəng, krevet, kerevit, xərçəng, dəniz şabalıdının yeyilməsi qadağandır.
Yeyilməsi qadağan olan heyvanlardan çıxan yumurta, süd kimi hər cür məhsulun (bal xaric) yeyilməsi qadağandır.
Yeyilməsi sərbəst olan heyvanların seqmentinin şehita adı verilən xüsusi bir seqment texnikası ilə bu işin təhsilini almış və anatomiya məlumatı olan şohet adında səlahiyyətli tərəfindən edilməsi lazımlıdır.
Şehita təhsilini almamış adam tərəfindən və ya şehita qaydalarına uyulmadan edilmiş seqment heyvanın ətini trefa (mundar) hala gətirər.
wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, tarixi, endir, indir, yukle, izlə, izle, mobil, telefon ucun, azeri, azəri, azerbaycanca, azərbaycanca, sayt, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, haqqında, haqqinda, məlumat, melumat, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar, android, ios, apple, samsung, iphone, pc, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, web, computer, komputer
Bu meqaleni vikilesdirmek lazimdir Lutfen meqaleni umumvikipediya ve redakte qaydalarina uygun sekilde tertib edin Koser ve ya Kaser Ivrit כש ר Sefarad Yahudilerince Kaser Askenaz Yahudilerince Koser deye teleffuz edilir Yehudiliye gore yeyilmesi ve istifadesi qorxulu olmayan halal mehsullardir Bunlari teyin eden qaydalara ise Kaserut ya da Kasrut qaydalari adi veriler Yehudiliye gore yeyilmesi serbest ve ya qadagan olan heyvanlarin siyahisi Tovratda verilmisdir Buna gore Quruda yasayanlardan gevsiyen ve cut dirnaqli olan heyvanlarin yeyilmesi serbest bu xususiyyeti dasimayanlar ise qadagandir bunlara elave olaraq donuz dovsan ve deve eti qadagandir Her cur bocek surunen ve gemirici yeyilmesi qadagandir Quslardan Tovratda adi kecen iyirmi qus xaricinde qalanlarin yeyilmesi qadagandir Baliqlardan pullu ve uzgeci olanlar xaricinde qalanlarin qabiqli heyvanlarin midye istridye ve sprut kalmar xerceng krevet kerevit xerceng deniz sabalidinin yeyilmesi qadagandir Yeyilmesi qadagan olan heyvanlardan cixan yumurta sud kimi her cur mehsulun bal xaric yeyilmesi qadagandir Yeyilmesi serbest olan heyvanlarin seqmentinin sehita adi verilen xususi bir seqment texnikasi ile bu isin tehsilini almis ve anatomiya melumati olan sohet adinda selahiyyetli terefinden edilmesi lazimlidir Sehita tehsilini almamis adam terefinden ve ya sehita qaydalarina uyulmadan edilmis seqment heyvanin etini trefa mundar hala getirer