Vikipediya azad ensiklopediya Ketrinq otel xəstəxana pub təyyarə kruiz gəmisi park film saytı və ya studiya çəkiliş məka

Vikipediya azad ensiklopediya Ketrinq otel xestexana pub teyyare kruiz gemisi park film sayti ve ya studiya cekilis mekani ve ya tedbir yeri kimi uzaq bir yerde ve ya mekanda yemek xidmeti gostermek isidir Seyyar yemek sirketi olan seyyar ketrinq bu meqsedle xususi olaraq hazirlanmis olan neqliyyat vasitesi avtomobil ve ya yuk masinindan istifade ederek yemek xidmeti teqdim edir Seyyar ketrinqler aciq hava seraitinde kecirilen tedbirlerde konsertler kimi is yerlerinde ve seherin merkezindeki biznes merkezlerinde genis yayilmisdir Toy teskilatcisi toy ucun yemekler temin edir Toy hazirligi musteqil olaraq kirayelene biler ve ya mekan terefinden hazirlanmis olan paketin bir hissesi ola biler Kommersiya gemileri muntezem olaraq ketrinqle mesgul olanlari xususen de bereler kruiz gemileri ve boyuk yuk gemilerini dasiyirlar Eslinde ketrinq termini quru biznesi kimi yaradilmazdan cox evvel ticaret gemiciliyi dunyasinda istifade edilmisdir Tarixi span Amerika Birlesmis Statlarinda xidmet gosterilen sahelerin esas xidmetinin en erken numunesi 1778 ci ilde Filadelfiyada Sezar Krensell terefinden Ingilis generali Uilyam Hounun gedisini qeyd etmek ucun teskil edilmis olan tedbir olmusdur 1820 ci illerde merkezi Filadelfiyada olan ketrinq biznesi formalasmaga baslamisdir Ilkin ketrinq senayesi qeyri mutenasib olaraq afroamerikalilar terefinden yaradilmisdir Senaye ketrinqin yaradicisi kimi taninan Robert Boqlun hakimiyyeti dovrunde pesekarlasmaga baslamisdir 1840 ci ilde ise ikinci nesil Filadelfia qara ketrinq sirketleri oz ketrinq muessiselerini sahib olduqlari restoranlarla birlesdirmeye baslamisdirlar Caterer sozunun umumi istifadesi 1880 ci illerde meydana cixmis ve bu zaman coxsayli ketrinq sirketleri siyahiya alinmaga baslanmisdir Ag biznesmenler nehayet senayeye kecirler ve 1930 cu illerde qaraderili sahibkarlar demek olar ki yox olurlar 1930 cu illerde daha sade menyular yaradan Sovet Ittifaqi kollektivlesdirme siyasetinin bir hissesi kimi dovletin ictimai iase xidmetini inkisaf etdirmeye baslamisdir Ikinci dunya muharibesinden sonra sonra bir cox is adamlari iase sektorunu yorgun is gununden sonraki heyata alternativ bir yol kimi qebul etmisdirler 1960 ci illerde evde bisirilen yemekler ictimai iase muessiselerinde bisirilen yemeklerin hesabina siradan cixmisdir 2000 ci illerde ise sexsi aspaz xidmetleri daha cox qadinlarin isci quvvesine daxil olmaga baslamasi ile populyarliq qazanmaga baslamisdir Turkiyede ketrinq sahesinde ilk teskilatlarin temeli Beylikler Dovrune qeder gedib cixir Beylikler dovru ve bu dovrden sonraki Anadolu Selcuqlular Dovrunde numunelerini gorduyumuz ictimai yemek medeniyyeti Osmanli imperiyasi dovrunde daha da genis yayilmis ve cox daha teskilati bir struktura cevrilmisdir Turkiyede kutlevi qidalanmanin ilk numunesi kimi sayilan imaret sistemi Osmanli imperiyasi sisteminde muhum yer tutan veqf medeniyyeti sayesinde istifadeye verilmisdir Istinadlar span Arsivlenmis kopya 5 sentyabr 2018 tarixinde arxivlesdirilib Istifade tarixi 5 sentyabr 2018 Arsivlenmis kopya 19 may 2018 tarixinde arxivlesdirilib Istifade tarixi 5 sentyabr 2018 Arxivlenmis kopya 5 sentyabr 2018 tarixinde arxivlesdirilib Istifade tarixi 5 sentyabr 2018 Arxivlenmis kopya 14 avqust 2018 tarixinde arxivlesdirilib Istifade tarixi 5 sentyabr 2018 Turkiye de catering sektoru ve toplu yemek tarihi Catering Turkiye 7 dekabr 2022 tarixinde arxivlesdirilib Istifade tarixi 6 dekabr 2022 Kateqoriyalar Xidmet saheleriIqtisadi terminler