fbpx
Wikipedia

Həftəbecər turşusu

Ərzaqlar

2 litrlik banka üçün

  • 500 qr badımcan (təxminən 3 ədəd) - kiçik kublara doğranmış
  • 1 kq (1 orta boy) kələm - yarı bölünüb nazik-nazik doğranmış
  • 250 qr (2 ədəd) yaşıl bibər - iri-iri doğranmış
  • 1 acı bibır (əgər turşunuzun bir az acı olmasını istəyirsinizsə istifadə edin) - iri-iri doğranmış
  • 500 qr (4 ədəd) göy pomidor - iri-iri doğranmış
  • 500 qr (4 ədəd) yerkökü - uzunsov nazik-nazik doğranmış (digər tərəvəzlər kimi də doğraya da bilərsiniz)
  • 1 kərəvizin sapı - iri-iri doğranmış
  • 1 baş sarımsaq - doğranmış
  • 1 stəkan xırda doğranmış nanə
  • 1 stəkan xırda doğranmış cəfəri
  • 4 xörək qaşığı duz
  • təxminən 300 ml ( 1/3 litr) və ya bankanı dolduracaq qədər sirkə

Hazırlanma qaydası

1. Doğranmış badımcanı aşsüzənə yığın və üstünə təxminən 2 xörək qaşığı duz səpin. Üzərinə ağırlıq (qapaq və ya qab) qoyun və 20 dəqiqə müddətində kənarda saxlayın. Sonra badımcanları yuyun, yaxşıca süzün, suyunu sıxın və qalın salfet və ya kağız dəsmalla qurulayın.

2. Doğradığınız bütün tərəvəz və göyərtiləri iri ləyənə qoyun. Üstünə 2 xörək qaşığı duz səpin və əlinizlə ərzaqları yaxşıca qarışdırın. 20 dəqiqə müddətinə kənara qoyun. Bu müddət ərzində tərəvəzlər sulanacaq.

3. Tərəvəzləri əlinizlə sıza-sıxa suyunu çıxardın. Sıxılmış ərzaqları bankaya doldurun. Üstünə sirkə töküb bankanı bağlayın. Turşunu sərin yerə qoyun. 1-2 həftəyə hazırdır.

Mənbə

  • Həftəbecər Turşusu

həftəbecər, turşusu, məqaləni, vikiləşdirmək, lazımdır, lütfən, məqaləni, ümumvikipediya, redaktə, qaydalarına, uyğun, şəkildə, tərtib, edin, ərzaqlar, redaktə2, litrlik, banka, üçün, badımcan, təxminən, ədəd, kiçik, kublara, doğranmış, orta, kələm, yarı, bölü. Bu meqaleni vikilesdirmek lazimdir Lutfen meqaleni umumvikipediya ve redakte qaydalarina uygun sekilde tertib edin Erzaqlar Redakte2 litrlik banka ucun 500 qr badimcan texminen 3 eded kicik kublara dogranmis 1 kq 1 orta boy kelem yari bolunub nazik nazik dogranmis 250 qr 2 eded yasil biber iri iri dogranmis 1 aci bibir eger tursunuzun bir az aci olmasini isteyirsinizse istifade edin iri iri dogranmis 500 qr 4 eded goy pomidor iri iri dogranmis 500 qr 4 eded yerkoku uzunsov nazik nazik dogranmis diger terevezler kimi de dograya da bilersiniz 1 kerevizin sapi iri iri dogranmis 1 bas sarimsaq dogranmis 1 stekan xirda dogranmis nane 1 stekan xirda dogranmis ceferi 4 xorek qasigi duz texminen 300 ml 1 3 litr ve ya bankani dolduracaq qeder sirkeHazirlanma qaydasi Redakte1 Dogranmis badimcani assuzene yigin ve ustune texminen 2 xorek qasigi duz sepin Uzerine agirliq qapaq ve ya qab qoyun ve 20 deqiqe muddetinde kenarda saxlayin Sonra badimcanlari yuyun yaxsica suzun suyunu sixin ve qalin salfet ve ya kagiz desmalla qurulayin 2 Dogradiginiz butun terevez ve goyertileri iri leyene qoyun Ustune 2 xorek qasigi duz sepin ve elinizle erzaqlari yaxsica qarisdirin 20 deqiqe muddetine kenara qoyun Bu muddet erzinde terevezler sulanacaq 3 Terevezleri elinizle siza sixa suyunu cixardin Sixilmis erzaqlari bankaya doldurun Ustune sirke tokub bankani baglayin Tursunu serin yere qoyun 1 2 hefteye hazirdir Menbe RedakteHeftebecer TursusuMenbe https az wikipedia org w index php title Heftebecer tursusu amp oldid 4470330, wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, hersey,

ne axtarsan burda

, en yaxsi meqale sayti, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, seks, porno, indir, yukle, sex, azeri sex, azeri, seks yukle, sex yukle, izle, seks izle, porno izle, mobil seks, telefon ucun, chat, azeri chat, tanisliq, tanishliq, azeri tanishliq, sayt, medeni, medeni saytlar, chatlar, mekan, tanisliq mekani, mekanlari, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar.