Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Ağ rus (ing. White Russian) qrupundan olan kokteyldir, vodka və (adətən Kahlúa) əsasında hazırlanır.
| Ağ rus | |
|---|---|
 | |
 Vikianbarda əlaqəli mediafayllar |
"The Big Lebowski" (Böyük Lebovski) filmindən Jefri Lebovski-nin sevimli içkisi. Filmin nümayişindən sonra kokteyl "qadın kokteyli" sayılmağını dayandıraraq populyarlıq qazandı.
Tarixi
İlk dəfə 1949-cu ildə təqdim edilən "Qara Rus" kimi tanınan ənənəvi kokteylə duru qaymaq əlavə edilərək "Ağ Rus"-a çevrilir. Bu içkilərin heç biri rus mənşəli deyil, belə adlanadırılma səbəbi isə əsas tərkib hissəsinin vodka olmasıdır.
Çapda bu içki haqqında ilk qeyd 21 noyabr 1965-ci ildə Oakland Tribune qəzetində oldu. Eyni zamanda, BBA kolleksiyasına aşağıdakı reseptlə daxil edilib: "Buzla doldurulmuş "Old fashioner" stəkanına 5/10 neytral vodka və 5/10 kofe likörünü tökün, bir çay qaşığı çırpılmış qaymaq əlavə edin və qarışdırmayın." 1993-cü ildə kolleksiyadakı resept belə oldu: "5/10 araq, 3/10 qəhvə likörü və 2/10 çırpılmış krem."
Müasir ABB reseptinə əsasən, çırpılmış deyil, duru qaymaq əlavə edin və sonra ehtiyatla qarışdırın.
Hazırlanması
Klassik resept belədir;
- 5/10 araq,
- 3/10 qəhvə likörü və
- 2/10 çırpılmış krem.
Amma indiki dövrdə şəraitdən asılı olaraq tərkib də dəyişə bilir.
Ən çox yayılmış növlərində müəyyən miqdarda vodka və ya qəhvə likörü və ya qəhvə likörlərinin qarışığı var. Duru qaymağı içkiyə tökməzdən əvvəl qatılaşdırmaq üçün çalxalamaq da adi haldır. İçki bəzən soyuq günlərdə isti yemək kimi sobanın üstündə isti qəhvə ilə hazırlanır. Əksinə, dondurmaq üçün duru qaymaq deyil vanilli dondurma istifadə olunur.
Variasiyalar
Kokteyl əsasında əsas maddələrin birində fərqlənən bir sıra kokteyllər yaradılmışdır:
- "Ağ Kubalı" (White Cuban) — vodka əvəzinə rom istifadə olunur;
- "Ağ Zibil" (White Trash) — vodka əvəzinə viski istifadə olunur;
- "Mavi Rus" (Gay Russian) — "Kahlua" əvəzinə albalı likörü istifadə olunur;
- "Çirkli rus" (Dirty Russian) — qaymaq şokoladlı südlə əvəz olunur.
Pop mədəniyyətdə
- Jeffrey "The Dude" Lebowski'nin "The Big Lebowski" filmindən ən sevimli içkisi.
- "The IT Crowd" britan serialında Moris Mossun sevimli içkisi.
- "How to Lose Friends & Alienate People" komediya filmində Lourens Maddoksun sevimli içkisi.
- "Catwoman" filmində baş qəhrəman barda kremdən başqa bütün inqrediyentləri sıradan çıxararaq bu kokteyli sifariş edir.
wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, tarixi, endir, indir, yukle, izlə, izle, mobil, telefon ucun, azeri, azəri, azerbaycanca, azərbaycanca, sayt, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, haqqında, haqqinda, məlumat, melumat, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar, android, ios, apple, samsung, iphone, pc, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, web, computer, komputer
Ag rus ing White Russian qrupundan olan kokteyldir vodka ve adeten Kahlua esasinda hazirlanir Ag rus Vikianbarda elaqeli mediafayllar The Big Lebowski Boyuk Lebovski filminden Jefri Lebovski nin sevimli ickisi Filmin numayisinden sonra kokteyl qadin kokteyli sayilmagini dayandiraraq populyarliq qazandi TarixiIlk defe 1949 cu ilde teqdim edilen Qara Rus kimi taninan enenevi kokteyle duru qaymaq elave edilerek Ag Rus a cevrilir Bu ickilerin hec biri rus menseli deyil bele adlanadirilma sebebi ise esas terkib hissesinin vodka olmasidir Capda bu icki haqqinda ilk qeyd 21 noyabr 1965 ci ilde Oakland Tribune qezetinde oldu Eyni zamanda BBA kolleksiyasina asagidaki reseptle daxil edilib Buzla doldurulmus Old fashioner stekanina 5 10 neytral vodka ve 5 10 kofe likorunu tokun bir cay qasigi cirpilmis qaymaq elave edin ve qarisdirmayin 1993 cu ilde kolleksiyadaki resept bele oldu 5 10 araq 3 10 qehve likoru ve 2 10 cirpilmis krem Muasir ABB reseptine esasen cirpilmis deyil duru qaymaq elave edin ve sonra ehtiyatla qarisdirin HazirlanmasiKlassik resept beledir 5 10 araq 3 10 qehve likoru ve 2 10 cirpilmis krem Amma indiki dovrde seraitden asili olaraq terkib de deyise bilir En cox yayilmis novlerinde mueyyen miqdarda vodka ve ya qehve likoru ve ya qehve likorlerinin qarisigi var Duru qaymagi ickiye tokmezden evvel qatilasdirmaq ucun calxalamaq da adi haldir Icki bezen soyuq gunlerde isti yemek kimi sobanin ustunde isti qehve ile hazirlanir Eksine dondurmaq ucun duru qaymaq deyil vanilli dondurma istifade olunur VariasiyalarKokteyl esasinda esas maddelerin birinde ferqlenen bir sira kokteyller yaradilmisdir Ag Kubali White Cuban vodka evezine rom istifade olunur Ag Zibil White Trash vodka evezine viski istifade olunur Mavi Rus Gay Russian Kahlua evezine albali likoru istifade olunur Cirkli rus Dirty Russian qaymaq sokoladli sudle evez olunur Pop medeniyyetdeJeffrey The Dude Lebowski nin The Big Lebowski filminden en sevimli ickisi The IT Crowd britan serialinda Moris Mossun sevimli ickisi How to Lose Friends amp Alienate People komediya filminde Lourens Maddoksun sevimli ickisi Catwoman filminde bas qehreman barda kremden basqa butun inqrediyentleri siradan cixararaq bu kokteyli sifaris edir