fbpx
Wikipedia

Böyrək kababı

Böyrək kababı - Azərbaycanın milli yeməyi.

Böyrək kababı

Tərkibi

Hər payına

  • 250 q qoyun böyrəyi,
  • 5 q kərə yağı,
  • 30 q baş soğan,
  • 10 q cəfəri,
  • 3 q sumax,
  • istiot
  • duz

Hazırlanma qaydası

Burada qoyun böyrəklərinin pərdəsi soyulub soyuq suda yuyulur, sonra isə eninə tərəf hərəsi iki hissəyə bölünür, duzlanıb şişə taxılır və üstünə yağ sürtülərək manqalda kömür üzərində qızardılır. Buna qızardan vaxtda da arabir yağ sürtülür. Böyrək kababı süfrəyə veriləndə yanına halqavari doğranmış baş soğan qoyulub üstünə doğranmış göyərti səpilir və ayrıca da sumax və döyülmüş istiot verilir.

Qeyd: yay vaxtı böyrək kababının yanına şişdə qızardılmış pomidor qoyulur

Mənbə

  • 1001dad böyrək kababı

Həmçinin bax

böyrək, kababı, azərbaycanın, milli, yeməyi, mündəricat, tərkibi, hazırlanma, qaydası, mənbə, həmçinin, baxtərkibi, redaktəhər, payına, qoyun, böyrəyi, kərə, yağı, baş, soğan, cəfəri, sumax, istiot, duzhazırlanma, qaydası, redaktəburada, qoyun, böyrəklərinin, . Boyrek kababi Azerbaycanin milli yemeyi Boyrek kababi Mundericat 1 Terkibi 2 Hazirlanma qaydasi 3 Menbe 4 Hemcinin baxTerkibi RedakteHer payina 250 q qoyun boyreyi 5 q kere yagi 30 q bas sogan 10 q ceferi 3 q sumax istiot duzHazirlanma qaydasi RedakteBurada qoyun boyreklerinin perdesi soyulub soyuq suda yuyulur sonra ise enine teref heresi iki hisseye bolunur duzlanib sise taxilir ve ustune yag surtulerek manqalda komur uzerinde qizardilir Buna qizardan vaxtda da arabir yag surtulur Boyrek kababi sufreye verilende yanina halqavari dogranmis bas sogan qoyulub ustune dogranmis goyerti sepilir ve ayrica da sumax ve doyulmus istiot verilir Qeyd yay vaxti boyrek kababinin yanina sisde qizardilmis pomidor qoyulurMenbe Redakte1001dad boyrek kababiHemcinin bax RedakteKabablar Azerbaycan metbexi ile elaqedar bu meqale qaralama halindadir Meqaleni redakte ederek Vikipediyani zenginlesdirin Menbe https az wikipedia org w index php title Boyrek kababi amp oldid 6031736, wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, hersey,

ne axtarsan burda

, en yaxsi meqale sayti, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, seks, porno, indir, yukle, sex, azeri sex, azeri, seks yukle, sex yukle, izle, seks izle, porno izle, mobil seks, telefon ucun, chat, azeri chat, tanisliq, tanishliq, azeri tanishliq, sayt, medeni, medeni saytlar, chatlar, mekan, tanisliq mekani, mekanlari, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar.