Ağuz — sağmal heyvanlar bala verdikdə ilk sağılan süd.
Ağuz
Ağuz heyvanların ilk bala vermə anından - onlardan sağılan süddür. Lakin ağuz adi süddən sarı rəngi və qatılığı ilə seçilir. Ağuz qatı olduğundan süzmək olmur. Ona görə də sağılacaq heyvanın süd vəzləri (yelini və əmcəkləri) yaxşıca yuyulduqdan sonra sağılır. Ağuz bişirildikdə qatılaşır, çox dadlı olduğundan yavanlıq kimi istifadə olunur. Ağuz südündən suluq, qıyma çörəyi, kətəməz, şan-şan, bulama və s. hazırlayırlar.
İstinadlar
Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti, Dörd cilddə. Şərq-Qərb Nəşriyyatı, Bakı 2006. I cild, səh.72.
Arif Mustafayev, Azərbaycanın maddi mədəniyyət tarixi. «Bakı Universiteti» nəşriyyatı , Bakı-2009, səh.177
Avqust 12, 2021
ağuz, sağmal, heyvanlar, bala, verdikdə, sağılan, süd, heyvanların, bala, vermə, anından, onlardan, sağılan, süddür, lakin, ağuz, süddən, sarı, rəngi, qatılığı, ilə, seçilir, qatı, olduğundan, süzmək, olmur, görə, sağılacaq, heyvanın, süd, vəzləri, yelini, əmc. Aguz sagmal heyvanlar bala verdikde ilk sagilan sud 1 Aguz Aguz heyvanlarin ilk bala verme anindan onlardan sagilan suddur Lakin aguz adi sudden sari rengi ve qatiligi ile secilir Aguz qati oldugundan suzmek olmur Ona gore de sagilacaq heyvanin sud vezleri yelini ve emcekleri yaxsica yuyulduqdan sonra sagilir Aguz bisirildikde qatilasir cox dadli oldugundan yavanliq kimi istifade olunur Aguz sudunden suluq qiyma coreyi ketemez san san bulama ve s hazirlayirlar 2 Istinadlar Redakte Azerbaycan dilinin izahli lugeti Dord cildde Serq Qerb Nesriyyati Baki 2006 I cild seh 72 Arif Mustafayev Azerbaycanin maddi medeniyyet tarixi Baki Universiteti nesriyyati Baki 2009 seh 177Menbe https az wikipedia org w index php title Aguz amp oldid 4247361, wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, hersey,
ne axtarsan burda
, en yaxsi meqale sayti, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, seks, porno, indir, yukle, sex, azeri sex, azeri, seks yukle, sex yukle, izle, seks izle, porno izle, mobil seks, telefon ucun, chat, azeri chat, tanisliq, tanishliq, azeri tanishliq, sayt, medeni, medeni saytlar, chatlar, mekan, tanisliq mekani, mekanlari, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar.
