fbpx
Wikipedia

Azərbaycanda pivə

Azərbaycanda pivə populyar alkoqollu içkilərdən biridir. Pivəni Azərbaycanda "narıncı qızıl" da adlandırırlar. Carlsberg Azərbaycan ölkədəki ən böyük pivə istehsalçısıdır. 2014-cü ilin məlumatına əsasən Azərbaycan pivə istehlakına görə müsəlman ölkələri arasında dördüncü yerdədir. 2020-ci ildə Azərbaycanda 54,7 milyon litr pivə istehsal olunub və Azərbaycandakı arpa ehtiyatlarının cəmi 0,96 %-i (13.203 ton) pivə istehsalına sərf olunub.

Tarixi

1868-1960

Azərbaycanda pivə istehsalının əsası XX əsrdə Yelenendorfda yaşayan almanlar tərəfindən qoyulub. Yelenendorfdakı alman icmasına mənsub olan Forer qardaşları 1868-ci ildə pivə zavodu tikdiriblər. Zavodun illik pivə istehsal əvvəlcə cəmi 12 min litr idi. Vaxt keçdikcə Azərbaycanda pivəyə olan təlabat artmış və 1911-ci ildə zavodda 21.900 vedrə pivə istehsal olunmuşdur. Bu zavod gücünə görə XX əsrin əvvəllərində Zığda yerləşən Bakı pivə zavodundan sonra ikinci yeri tuturdu. Forer qardaşlarının Bakıda da mağazaları vardı, Kolyubakinskiy və Mariinskiy küçələrinin kəsişməsində, Nağıyevin evində yerləşirdi.

Sovet hakimiyyətindən sonra zavod bağlanıb. 1949-cu ildə Yelenendorfdakı pivə zavodu Kirovabad pivə zavodu adı ilə fəaliyətini bərpa etsə də, 2006-cı ildə fəaliyyətini dayandırmışdır.

Azərbaycanda ikinci pivə zavodu Zığda inşa edilib. Bu zavodda Jiqulevskoe pivəsi istehsal olunurdu. Zavodun əsası avstriyalı tacir və zadəgan Alfred Yozef Mariya fon Vakano tərəfindən qoyulmuşdu. O, 1889-cu ildə Bakıda (indiki İsrafil Məmmədov küçəsində) pivə anbarı da tikdirmişdir.

1960–hazırda

1960-1970-ci illərində Azərbaycanın pivə təlabatı dayanmadan artdığı üçün bu dövrdə Azərbaycan ərazisində yeni-yeni pivə zavodları açılmağa başlayıb. Bu cür zavodlardan biri keçmiş Dağlıq Qarabağ Muxtar Vilayətinin ərazisində yeganə olan Əsgəran alkoqolsuz pivə zavodu idi. Salyanda (1965), Yevlaxda (1967), Xaçmazda (1969), Mingəçevirdə (1975), Sumqayıtda (1975) və Zaqatalada (1979) pivə zavodları açılmışdır. 1969-cu ildə Azərbaycan SSR-də ən böyük pivə zavodu olan Xırdalan zavodu istifadəyə verilib. Bu zavod Bakıdan 10 kilometr aralıda, Xırdalan qəsəbəsində yerləşirdi. Həmin dövrdə zavod Bakı-Pivə istehsal birliyinə məxsus idi və SSRİ-dəki ən böyük altı pivə zavodundan biri idi.

1997-ci ildə zavod Fransanın "Group Castel" tabeçiliyinə keçmiş və 1998-ci ildə zavodda yenidənqurma işləri aparılmışdır. İllik istehsal gücü 6 milyon dekalitr olan "Bakı Kastel" zavodunun açılışı 2000-ci ildə baş tutmuşdur. Rəsmi açılışda Azərbaycan prezidenti Heydər Əliyev də iştirak etmişdi. Bu müəssisədə Xırdalan pivəsinin istehsalına başlanmış, "Xırdalan Qara", "Xırdalan 7/7", "33 Export", "Bizim pivə", "Əfsanə" pivə markaları ortaya çıxmışdır. 2008-ci ilə qədər bu şirkətin məhsulları Azərbaycan pivə bazarının 70 faizdən çoxunu əhatə edirdi.

18 may 2021-ci il Azərbaycan İqtisadiyyat Nazirliyi və Carlsberg Azərbaycan arasındakı müqaviləyə əsasən şirkət 2021-2025-ci illər ərzində pivə istehsalının inkişafına 25 milyon manatdan çox qoyacaq. 2021-ci ildə Carlsberg Azərbaycan tərəfindən ilk dəfə yerli arpadan pivə istehsal olunub.

İstinadlar

  1. "Pivəbişirmənin çiçəklənməsi və ya Azərbaycanda ən müasir pivə zavodunun yaranması haqqında". Azertag (az.). 6 avqust 2021. (#archive_missing_date) tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 22 oktyabr 2021.
  2. "Neft bumu və almanlar: Azərbaycanda "narıncı qızıl" necə meydana gəldi – FOTO". 1news (az.). 9 iyul 2021. (#archive_missing_date) tarixində arxivləşdirilib. İstifadə tarixi: 22 oktyabr 2021.
  3. "Yerli arpadan hazırlanmış pivə istehsalına başlanılıb". Azertag (az.). 16 sentyabr 2021. İstifadə tarixi: 22 oktyabr 2021.
  4. "Azərbaycan pivə istehlakına görə müsəlman ölkələri arasında "dördüncüdür"". BBC Azərbaycan. İstifadə tarixi: 22 oktyabr 2021.
  5. "Sənaye məhsullarının ən mühüm növlərinin natura ifadəsində istehsalı". Azərbaycan Respublikasının Dövlət Statistika Komitəsi (az.). İstifadə tarixi: 22 oktyabr 2021.[ölü keçid]
  6. "Arpa ehtiyatları və istifadəsi". Azərbaycan Respublikasının Dövlət Statistika Komitəsi (az.). İstifadə tarixi: 22 oktyabr 2021.[ölü keçid]

Xarici keçidlər

  •   Vikianbarda Azərbaycanda pivə ilə əlaqəli mediafayllar var.

azərbaycanda, pivə, populyar, alkoqollu, içkilərdən, biridir, pivəni, azərbaycanda, narıncı, qızıl, adlandırırlar, carlsberg, azərbaycan, ölkədəki, böyük, pivə, istehsalçısıdır, 2014, ilin, məlumatına, əsasən, azərbaycan, pivə, istehlakına, görə, müsəlman, ölk. Azerbaycanda pive populyar alkoqollu ickilerden biridir Piveni Azerbaycanda narinci qizil da adlandirirlar 1 2 Carlsberg Azerbaycan olkedeki en boyuk pive istehsalcisidir 3 2014 cu ilin melumatina esasen Azerbaycan pive istehlakina gore muselman olkeleri arasinda dorduncu yerdedir 4 2020 ci ilde Azerbaycanda 54 7 milyon litr pive istehsal olunub 5 ve Azerbaycandaki arpa ehtiyatlarinin cemi 0 96 i 13 203 ton pive istehsalina serf olunub 6 Xirdalan pivesi Mundericat 1 Tarixi 1 1 1868 1960 1 2 1960 hazirda 2 Istinadlar 3 Xarici kecidlerTarixi Redakte1868 1960 Redakte Azerbaycanda pive istehsalinin esasi XX esrde Yelenendorfda yasayan almanlar terefinden qoyulub 2 Yelenendorfdaki alman icmasina mensub olan Forer qardaslari 1868 ci ilde pive zavodu tikdiribler 2 Zavodun illik pive istehsal evvelce cemi 12 min litr idi 2 Vaxt kecdikce Azerbaycanda piveye olan telabat artmis ve 1911 ci ilde zavodda 21 900 vedre pive istehsal olunmusdur 2 Bu zavod gucune gore XX esrin evvellerinde Zigda yerlesen Baki pive zavodundan sonra ikinci yeri tuturdu 2 Forer qardaslarinin Bakida da magazalari vardi Kolyubakinskiy ve Mariinskiy kucelerinin kesismesinde Nagiyevin evinde yerlesirdi 2 Sovet hakimiyyetinden sonra zavod baglanib 2 1949 cu ilde Yelenendorfdaki pive zavodu Kirovabad pive zavodu adi ile fealiyetini berpa etse de 2006 ci ilde fealiyyetini dayandirmisdir 2 Azerbaycanda ikinci pive zavodu Zigda insa edilib 2 Bu zavodda Jiqulevskoe pivesi istehsal olunurdu 2 Zavodun esasi avstriyali tacir ve zadegan Alfred Yozef Mariya fon Vakano terefinden qoyulmusdu 2 O 1889 cu ilde Bakida indiki Israfil Memmedov kucesinde pive anbari da tikdirmisdir 2 1960 hazirda Redakte 1960 1970 ci illerinde Azerbaycanin pive telabati dayanmadan artdigi ucun bu dovrde Azerbaycan erazisinde yeni yeni pive zavodlari acilmaga baslayib 1 Bu cur zavodlardan biri kecmis Dagliq Qarabag Muxtar Vilayetinin erazisinde yegane olan Esgeran alkoqolsuz pive zavodu idi 1 Salyanda 1965 Yevlaxda 1967 Xacmazda 1969 Mingecevirde 1975 Sumqayitda 1975 ve Zaqatalada 1979 pive zavodlari acilmisdir 2 1969 cu ilde Azerbaycan SSR de en boyuk pive zavodu olan Xirdalan zavodu istifadeye verilib 1 Bu zavod Bakidan 10 kilometr aralida Xirdalan qesebesinde yerlesirdi 1 Hemin dovrde zavod Baki Pive istehsal birliyine mexsus idi ve SSRI deki en boyuk alti pive zavodundan biri idi 1 1997 ci ilde zavod Fransanin Group Castel tabeciliyine kecmis ve 1998 ci ilde zavodda yenidenqurma isleri aparilmisdir 1 Illik istehsal gucu 6 milyon dekalitr olan Baki Kastel zavodunun acilisi 2000 ci ilde bas tutmusdur 1 Resmi acilisda Azerbaycan prezidenti Heyder Eliyev de istirak etmisdi 1 Bu muessisede Xirdalan pivesinin istehsalina baslanmis 1 Xirdalan Qara Xirdalan 7 7 33 Export Bizim pive Efsane pive markalari ortaya cixmisdir 2 2008 ci ile qeder bu sirketin mehsullari Azerbaycan pive bazarinin 70 faizden coxunu ehate edirdi 1 18 may 2021 ci il Azerbaycan Iqtisadiyyat Nazirliyi ve Carlsberg Azerbaycan arasindaki muqavileye esasen sirket 2021 2025 ci iller erzinde pive istehsalinin inkisafina 25 milyon manatdan cox qoyacaq 1 2021 ci ilde Carlsberg Azerbaycan terefinden ilk defe yerli arpadan pive istehsal olunub 3 Istinadlar Redakte 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Pivebisirmenin ciceklenmesi ve ya Azerbaycanda en muasir pive zavodunun yaranmasi haqqinda Azertag az 6 avqust 2021 archive missing date tarixinde arxivlesdirilib Istifade tarixi 22 oktyabr 2021 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 Neft bumu ve almanlar Azerbaycanda narinci qizil nece meydana geldi FOTO 1news az 9 iyul 2021 archive missing date tarixinde arxivlesdirilib Istifade tarixi 22 oktyabr 2021 1 2 Yerli arpadan hazirlanmis pive istehsalina baslanilib Azertag az 16 sentyabr 2021 Istifade tarixi 22 oktyabr 2021 Azerbaycan pive istehlakina gore muselman olkeleri arasinda dorduncudur BBC Azerbaycan Istifade tarixi 22 oktyabr 2021 Senaye mehsullarinin en muhum novlerinin natura ifadesinde istehsali Azerbaycan Respublikasinin Dovlet Statistika Komitesi az Istifade tarixi 22 oktyabr 2021 olu kecid Arpa ehtiyatlari ve istifadesi Azerbaycan Respublikasinin Dovlet Statistika Komitesi az Istifade tarixi 22 oktyabr 2021 olu kecid Xarici kecidler Redakte Vikianbarda Azerbaycanda pive ile elaqeli mediafayllar var Menbe https az wikipedia org w index php title Azerbaycanda pive amp oldid 6264288, wikipedia, oxu, kitab, kitabxana, axtar, tap, hersey,

ne axtarsan burda

, en yaxsi meqale sayti, meqaleler, kitablar, oyrenmek, wiki, bilgi, tarix, seks, porno, indir, yukle, sex, azeri sex, azeri, seks yukle, sex yukle, izle, seks izle, porno izle, mobil seks, telefon ucun, chat, azeri chat, tanisliq, tanishliq, azeri tanishliq, sayt, medeni, medeni saytlar, chatlar, mekan, tanisliq mekani, mekanlari, yüklə, pulsuz, pulsuz yüklə, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, şəkil, muisiqi, mahnı, kino, film, kitab, oyun, oyunlar.